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2018-05-19
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這間二月森烘焙工作室其實也是間埋沒在糖糖的口袋名單裡最近看到朋友打IG才又被糖糖給挖了出來是說二月森烘焙工作室的甜點都做的好可愛呀，不僅模樣可愛，吃過的朋友們也都很推還有朋友說他已經訪到手指頭都不夠算了呢 二月森位於模範街18巷弄中，外頭用了好多綠盆栽佈置，很有＂森＂林系的感覺二月森烘焙工作室也有戶外的座位區，最近天氣涼涼的，坐這裡品嘗甜點也挺不錯的這裡的內用空間只有一層樓，座位其實不多，糖糖還蠻喜歡靠角落的沙發區這天來蛋糕櫃中的甜點還不算少，有幸運到，造型都好可愛，頓時之間不知該選哪個好發現其實品項太多，對糖糖這個選擇性障礙的人來說也不算是好事，因為要挑好久二月森烘焙工作室除了甜點外，還有提供各式花草茶、果汁、咖啡等飲品西瓜 150元 糖糖吃過西瓜造型的土司、冰棒、月餅及餅乾，就是沒吃過西瓜造型的蛋糕原來西瓜作成蛋糕也可以這個可愛 外頭採用草莓淋面，當作紅紅的西瓜肉，黑黑西瓜籽是黑芝麻，底下的西瓜皮好像是薄荷糖糖要準備來矇眼切西瓜囉((以為你在海邊玩切西瓜遊戲將西瓜蛋糕剖開，裡頭的果肉好有層次感，有白，有粉紅還有綠，不是單純的紅色 白色是白乳酪慕斯，帶淡淡的奶香，微微粉紅色是新鮮
這間二月森烘焙工作室其實也是間埋沒在糖糖的口袋名單裡
最近看到朋友打IG才又被糖糖給挖了出來
是說二月森烘焙工作室的甜點都做的好可愛呀，不僅模樣可愛，吃過的朋友們也都很推
還有朋友說他已經訪到手指頭都不夠算了呢
二月森位於模範街18巷弄中，外頭用了好多綠盆栽佈置，很有＂森＂林系的感覺
二月森烘焙工作室也有戶外的座位區，最近天氣涼涼的，坐這裡品嘗甜點也挺不錯的
這裡的內用空間只有一層樓，座位其實不多，糖糖還蠻喜歡靠角落的沙發區
這天來蛋糕櫃中的甜點還不算少，有幸運到，造型都好可愛，頓時之間不知該選哪個好
發現其實品項太多，對糖糖這個選擇性障礙的人來說也不算是好事，因為要挑好久
二月森烘焙工作室除了甜點外，還有提供各式花草茶、果汁、咖啡等飲品
西瓜 150元
糖糖吃過西瓜造型的土司、冰棒、月餅及餅乾，就是沒吃過西瓜造型的蛋糕
原來西瓜作成蛋糕也可以這個可愛
外頭採用草莓淋面，當作紅紅的西瓜肉，黑黑西瓜籽是黑芝麻，底下的西瓜皮好像是薄荷
糖糖要準備來矇眼切西瓜囉((以為你在海邊玩切西瓜遊戲
將西瓜蛋糕剖開，裡頭的果肉好有層次感，有白，有粉紅還有綠，不是單純的紅色
白色是白乳酪慕斯，帶淡淡的奶香，微微粉紅色是新鮮西瓜作成的慕斯，不會很甜
底下是薄荷蛋糕體，不是很涼的口感，不過吃起來很清爽，中間還有玫瑰草莓果醬
整體吃起來帶微酸，層次比較豐富，不是單純的西瓜風味
藤蔓 180元
會選這款藤蔓巧克力塔，除了他是巧克力外，還有他美麗的造型，深深吸引住糖糖的目光
採用72%米歇爾巧克力製作搭配，干邑澄酒，除了苦甜巧克力滋味外，還多了澄酒香氣
將巧克力塔切開，裡頭還添加了店家自煮的柳橙果餡和糖漬柚子丁的搭配，多了果香味
塔皮很酥脆，內餡也不會太甜，上面還有杏仁榛果，巧克力生乳酪球及巧克力藤蔓點綴
口感超豐富，如果你跟糖糖一樣喜歡苦甜巧克力的朋友千萬別錯過
甜點都很精緻漂亮，糖糖吃的這兩款都不會太甜
尤其是藤蔓巧克力塔，糖糖很推這一款，雖然巧克力佔大部分，層次卻很豐富
來西區模範街找下午茶，不妨試試二月森烘焙工作室，不定期還會推出新品唷
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