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不誇張!這過鹹水來的韓國原汁原味還真是好吃說!什麼!韓國的姜虎東678白丁烤肉也在台灣開直營店了!雖然不在台北,但我這麼愛吃韓國烤肉,只要不是天涯海角,爬也要爬去(((是要這麼虛偽嗎..(笑)因為是假日的關係,提早近一個月訂位也只能訂在9點半這種消夜場(攤手)即便已經是最後一場開放用餐的晚時段了...媽啊!還是一堆人啊☟只好在吃完打烊時才能來張空景照嚕~是說,店裡位子還挺不少的,另外,聽說這直營店的裝潢也和韓國本店一模模一樣樣說!每張桌上都有一根伸縮的抽煙管(可以伸縮真的很重要)然後,入坐前就看到桌上已經擺了很多小菜和醬料每次吃韓式料理最期待的就是配菜了!服務生有告知這些通通可以續點喔(握拳+大呼YES)尤其是涼拌生菜(左上)和涼拌豆芽菜(右下)非常開胃,我都數不清我續了幾次了!哈搞剛一點的就參考一下桌面這一張"正統韓式美味食用方法"阿我比較隨性,就亂亂搭著吃,反正怎樣都好吃啊!再來菜單的部分如下,因為晚餐有在一中街亂亂吃了一點,所以就以烤肉為主!聽說這裡的拉麵很Q很不錯吃,所以冒著撐破肚皮的準備,還是給它點了下企這樣...點完餐,服務生立馬送上炭火,聽說這也是姜虎東才有的特製烤盤!一
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不誇張!這過鹹水來的韓國原汁原味還真是好吃說!

什麼!韓國的姜虎東678白丁烤肉也在台灣開直營店了!

雖然不在台北,但我這麼愛吃韓國烤肉,

只要不是天涯海角,爬也要爬去(((是要這麼虛偽嗎..(笑)

因為是假日的關係,

提早近一個月訂位也只能訂在9點半這種消夜場(攤手)

即便已經是最後一場開放用餐的晚時段了...

媽啊!還是一堆人啊☟
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只好在吃完打烊時才能來張空景照嚕~
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是說,店裡位子還挺不少的,

另外,聽說這直營店的裝潢也和韓國本店一模模一樣樣說!
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每張桌上都有一根伸縮的抽煙管(可以伸縮真的很重要)
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然後,入坐前就看到桌上已經擺了很多小菜和醬料
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每次吃韓式料理最期待的就是配菜了!

服務生有告知這些通通可以續點喔(握拳+大呼YES)

尤其是涼拌生菜(左上)和涼拌豆芽菜(右下)非常開胃,

我都數不清我續了幾次了!哈
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搞剛一點的就參考一下桌面這一張"正統韓式美味食用方法"

阿我比較隨性,就亂亂搭著吃,反正怎樣都好吃啊!



再來菜單的部分如下,因為晚餐有在一中街亂亂吃了一點,

所以就以烤肉為主!
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聽說這裡的拉麵很Q很不錯吃,

所以冒著撐破肚皮的準備,還是給它點了下企這樣...
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點完餐,服務生立馬送上炭火,

聽說這也是姜虎東才有的特製烤盤!

一邊是烤蛋汁,一部分是烤起司玉米,另一邊則是烤洋蔥和大蒜!
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我個人覺得這裡的烘蛋比上回的新麻蒲海鷗好吃多了,

可能是有調過比例,就算多烤了一會兒也不會硬邦邦的說~
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我一定要大力推一下這個烤起司玉米!

玉米的甜味有稍稍蓋過起司的奶味,

加上烤過後的起司有酥香酥香的味道,

即便平常不愛起司的我也很神奇的覺得好吃耶!
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服務生上菜後便開始動手烤肉,

這裡除了夾菜之外,我完全不需要親自動手,整個大爺的很(笑)

先從牛舌開始烤起,一次烤五片,約可烤2次的份量
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果然專業的烤起來就是不一樣,

嘖嘖嘖...看看這顏色多麼漂亮啊!
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烤好的牛舌夾著生菜,再沾上一點秘製調料,

媽媽咪啊~美味極了!

牛舌微微帶點彈性的脆度,搭配生菜,兩者口感很麻吉!
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本來要點五花肉,

但其實並不餓,也怕吃起來會太油太膩,

(((雖然網路上一面倒的推崇五花肉這樣(聳肩)..)))

所以就改點了牛五花,其實份量並沒有很多,兩人吃剛好,感覺有點偏貴!

不過肉質真的很不錯,看色澤就知道!
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牛五花算是當天點的三種肉類裡,我個人最喜歡的,

薄薄的牛五花一上鐵盤立馬就熟了,

因為油花比較豐富,所以口感也較軟嫩這樣,

就算不沾醬也好好吃(顯示為捧臉沉醉狀)
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接著,換了新烤網再烤蔬菜解膩一下,

不過個人覺得烤蔬菜沒啥好評論的,阿是能有多好吃(((喂~
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然後我要來插播一下這個烤蒜片,

吃完可以再續來烤,烤過的蒜片夾著烤肉吃很對味耶!

是說,如果有香腸就更美妙了(笑)
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服務生再換個網子接力來烤醃製過的護心肉,

是說,服務生烤得很著急,害我們也吃得很著急,

嘴巴一直塞一直塞(((我又不是老鼠,還是其實是在玩整人遊戲?

可能最後一輪,服務生趕著烤完下班吧((托腮白眼))
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本來醃製過的肉就比較難烤,沒顧緊很容易一下下就焦了,

所以有人服務總比自己來強多了啦!
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直到剛剛都還說比新麻蒲好吃,怎麼這護心肉就倒戈了><"

坦白說,這護心肉還是新麻蒲的略勝一籌啦!

看人家新麻蒲海鷗的店名就知道是主打護心肉了咩(海鷗肉=護心肉)



然後這一碗酸v啊酸v啊的蔬菜湯聽說是解膩用的啦,

不過我個人是覺得-->非必要其實可以不用喝這樣(笑)
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虎東拉麵!

就在拼命吃烤肉的同時,拉麵也上桌了!

都來不及吃烤肉了,哪有時間理它啊!

雖然等了一會兒才吃,但是還是很美味!
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麵條雖然有些軟了,但口感還不算太爛,

入口依舊帶著點Q彈,搭配辛辣的泡麵湯底,很過隱!
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說實話,還好這餐是宵夜,

不然正餐這樣一定吃不飽,馬克鐵定跺腳(笑)
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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