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2019-06-21
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前陣子迷上韓式燒肉，於是就藉著幫姐姐慶生的名義來訪Bungy Jump笨豬跳啦~~~這家店位在統聯朝馬轉運站旁邊，開車的朋友可以考慮停在附近的公有停車場。走進店內可以看到一如招牌，由黃紅黑三色所漆成的汽油桶，營造出美式工業風的氛圍。Bungy Jump笨豬跳引進韓國汽油桶燒肉，雖然只是造型，不過一群人圍著汽油桶吃飯的感覺還是挺特別的XDMenu (詳細請點我)單點品項分成肉片和經典韓食兩大類，店家也有提供多款2~4人套餐可以選擇，小綿羊當天就選擇這款夏一跳四人套餐 (NT. 3580)。店內低消每人350元，有收取一成服務費，也有用餐時間90分鐘的限制。開桌就有六款韓式小菜和生菜包肉組合，每一款都不錯吃，而且可以無限續加！白飯可以選擇加價升級成石鍋拌飯或麵食，飲品則是80元以內任選。大醬鍋大醬就是韓國的味噌，以豆腐鍋的方式呈現，湯頭濃郁好喝。水蒸蛋超級puffy的蒸蛋，口感有點類似舒芙蕾再紮實一些，而且意外的水嫩。如果想增添鹹香濃郁的風味，可以加價升級成起司水蒸蛋喔~~~辣牛肉鍋湯的表面浮著一層辣油並且呈現紅通通的色澤，不過喝起來並沒有想像中的辣，倒是蠻鹹的。除了碎牛肉之外，還可以吃
前陣子迷上韓式燒肉，於是就藉著幫姐姐慶生的名義來訪Bungy Jump笨豬跳啦~~~
這家店位在統聯朝馬轉運站旁邊，開車的朋友可以考慮停在附近的公有停車場。
走進店內可以看到一如招牌，由黃紅黑三色所漆成的汽油桶，營造出美式工業風的氛圍。
Bungy Jump笨豬跳引進韓國汽油桶燒肉，雖然只是造型，不過一群人圍著汽油桶吃飯的感覺還是挺特別的XD
Menu (詳細請點我)
單點品項分成肉片和經典韓食兩大類，店家也有提供多款2~4人套餐可以選擇，小綿羊當天就選擇這款夏一跳四人套餐 (NT. 3580)。
店內低消每人350元，有收取一成服務費，也有用餐時間90分鐘的限制。
開桌就有六款韓式小菜和生菜包肉組合，每一款都不錯吃，而且可以無限續加！
白飯可以選擇加價升級成石鍋拌飯或麵食，飲品則是80元以內任選。
大醬鍋
大醬就是韓國的味噌，以豆腐鍋的方式呈現，湯頭濃郁好喝。
水蒸蛋
超級puffy的蒸蛋，口感有點類似舒芙蕾再紮實一些，而且意外的水嫩。
如果想增添鹹香濃郁的風味，可以加價升級成起司水蒸蛋喔~~~
辣牛肉鍋
湯的表面浮著一層辣油並且呈現紅通通的色澤，不過喝起來並沒有想像中的辣，倒是蠻鹹的。
除了碎牛肉之外，還可以吃到不少紮實的牛肉片。
奶油蛤蠣金針菇
就是一般熱炒或燒烤店會出現的菜色囉XD
韓式炸雞
麵衣偏硬，肉質也略為乾柴。
搭配的醬汁可以選擇韓式辣醬、柚子塔塔醬或蔥絲醬油，小綿羊還蠻推薦柚子塔塔醬，酸甜的味道和柚子的香氣，讓炸雞吃起來更加清爽。
在進入正題之前，讓小綿羊來介紹一下店家提供哪些沾醬吧~~~
左邊的小碟子盛裝的是味噌包醬和麻油漬鹽，右邊的大碟子盛裝的則是店家特製的蘋果泥沾醬。
烤盤呈現一個圓拱狀，讓油脂可以往四周流下，而不會直接滴在炭火上，減少油煙的產生。
如果想要從容而不手忙腳亂的享用烤肉大餐，店家有提供專人代烤服務，還會將肉品依照不同的部位分裝到碟子中。
三層肉薄切、蒜香雞腿肉
他們家的肉品分量相當有誠意，雞腿肉還蠻好吃的，店員會把雞皮烤到金黃酥香的色澤，肉質依然軟嫩。
三層肉則會烤到表面「赤赤」(台語XD)，畢竟是油脂量較為豐厚的部位，小綿羊建議搭配生菜包肉組合，讓蔬菜的水分去稀釋油膩感。
伊比利豬肋條
這款是小綿羊最喜愛的肉品，肉質有嚼勁卻不會難以咀嚼，反而有一種特殊的「咖滋！咖滋！」口感。
無骨牛小排薄切
有原味和果香兩種選擇，油花的分布挺細緻的，口感偏向紮實。
Prime特選牛腹脅
就是俗稱的牛五花，可以選擇鹽蔥或嗆辣口味，豐富的油脂讓肉質軟嫩多汁，香氣更是不在話下。
板腱牛排
認真的一整塊牛排，是三款牛肉中肉質最為緊實的一款，有些地方甚至帶有明顯的筋。
黑醬豬梅花
紮實的豬肉片，有事先醃過，附著在表面的鹹甜醬料還蠻好吃的。
起司地瓜燒
超級好吃，強烈推薦必點！
鹹香濃郁的起司底下覆蓋著鬆軟香甜的地瓜泥，沒想到兩者的搭配如此契合，即使已經飽到快吐了，小綿羊依然把它完食。
印象中甜點有三種選擇，不過小綿羊一家人都選擇芒果霜淇淋，還不錯吃。
噢！對了，店家會送給當月壽星一份雞腿肉，不過由於戰力薄弱，我們就沒有特別跟店家提這件事了XD
【分項評比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★☆
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★★☆
小結：
Bungy Jump笨豬跳的套餐內容比想像中豐盛，特別是肉品的份量真的十分驚人！
如果只是一般食量的成年人，小綿羊建議可以用減一個人的方式來點餐，四人行就選擇三人套餐，再斟酌是否需要加點其他品項。
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