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2016-11-07
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吃了台北的花家食堂與小器食堂，都有幸福驚豔的感覺。吃了台中的「禾豐田食」，除了幸福與驚豔，更是多了在地的親切感。話說這個和豐田食，有點難找，就算找到了，也很難停車，這是最不好的地方了! 所幸他的美味跟車位一樣的難尋店家強調所有的食材都是取自於台灣有履歷的食材。營業時間11:30~21:00，店內座位數不多，可以的話一定要訂位，而且早點來找車位店的外觀，很像五零年代的大戶人家。不知為何總覺得這種人家的廚房裡面都有藏一個超厲害的角色這裡點完餐後要先到櫃台買單，試營運的期間按讚打卡送揚出豆腐Menu 很簡單，考慮好後就點餐吧。看起來每樣都想吃…升級點套餐的飲料「夏日鳳梨奇異果汽泡飲」，單點是$150有看到貓咪在喝水嗎餐具也有農村鄉土味兒童餐具打卡送的「揚出豆腐」先上來了，第一道菜就要讓人舌頭跳舞，明明是小時候媽媽常做的菜，怎麼會變得這麼好吃。「麻婆豆腐定食」$320，其實價位不低，可能是因為都用「有履歷」的食材吧。不要小看這個麻婆豆腐，店家說平常沒吃辣的不要點! 果真有辣度，但對波妞家來說不算什麼，連湯汁都拌飯吃得乾乾淨淨特別說一下這個米。波妞拔一向愛吃軟飯，但他說從來沒吃過硬的飯也可以這麼
話說這個和豐田食，有點難找，就算找到了，也很難停車，這是最不好的地方了! 所幸他的美味跟車位一樣的難尋
店家強調所有的食材都是取自於台灣有履歷的食材。
營業時間11:30~21:00，店內座位數不多，可以的話一定要訂位，而且早點來找車位
店的外觀，很像五零年代的大戶人家。不知為何總覺得這種人家的廚房裡面都有藏一個超厲害的角色
這裡點完餐後要先到櫃台買單，試營運的期間按讚打卡送揚出豆腐
Menu 很簡單，考慮好後就點餐吧。看起來每樣都想吃…
升級點套餐的飲料「夏日鳳梨奇異果汽泡飲」，單點是$150
有看到貓咪在喝水嗎
餐具也有農村鄉土味
兒童餐具
打卡送的「揚出豆腐」先上來了，第一道菜就要讓人舌頭跳舞，明明是小時候媽媽常做的菜，怎麼會變得這麼好吃。
「麻婆豆腐定食」$320，其實價位不低，可能是因為都用「有履歷」的食材吧。
不要小看這個麻婆豆腐，店家說平常沒吃辣的不要點! 果真有辣度，但對波妞家來說不算什麼，連湯汁都拌飯吃得乾乾淨淨
特別說一下這個米。波妞拔一向愛吃軟飯，但他說從來沒吃過硬的飯也可以這麼好吃的! 他竟然把店員叫來拷問這米那裡來的! 原來是2011年花東冠軍米「關山黃帝米」，加上廚房不能公開的祕密煮出來的! 不能續碗，加點一碗要30塊還是乾願的付錢了。
沙拉，當然也每一口都是蔬菜的甜味
醃南瓜，不知有沒有罐裝外賣。
海帶湯，絕不是隨身包泡出來那種! 不太喝湯的波妞媽又去要了一碗! 可能店員沒看過有人這麼愛他們家食物的，竟然免費給續了一碗。
「馬鈴薯嫰肉」$330，想來應該也是絕對沒打針的豬ㄛ。配菜都一樣。唐心蛋很好吃，也是選用有機蛋。另外要注意那個秋葵，為了保留原味，因此蒂的部份沒切掉，吃下去會有點苦，要先咬掉。
其實不止是豬肉，蘿蔔波妞也吃光了。
這是店家引以為傲的甜點了
店家說有人就為了這個奶酪特地來吃飯! 以後或許會單賣
高雄「回家李」釀的梅子醋。喝多了會有後續效應，適量就好。
一些不太清楚的照片，我都不認識
吃飽了接著是店內的陳設。一進門的大牆是稻子圖，意思就是絕對純正有履歷的台灣米。
這是小小的自助區，有冰水真好。裡面是店家自己種的香草牆上的擺了一些麵包跟蛋，蛋特別拿了大顆的來展示。不過蛋比較大是因為是TWINs 啦
大顆蛋
也有賣麵包，很特別的售價，有39元跟40元?
除了一樓少少的幾桌外，二樓也有幾個座位，是和式的。
坐在稻子旁吃飯，會有穀香嗎。這是一樓的座位
櫃上一些有機食材的介紹，反基改
頭上這些草，不抬頭還不會注意到
Menu在這，說明了店家的理念、規則、售價，一張搞定。
名片因為取用的都是有履歷的食材，因此成本較高，也會反應在售價上 ，但真的是讓人吃一次就愛上的餐廳。
一直找不到文字來說明這家店，直到店家的臉書： Bread、Food、Love! 個人再加上一個 Health !
營業時間：11:30~21:00 (最後點餐20:00)
電話：04-23721449
地址： 台中市西區五權八街52號
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