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2015-10-20
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這是第二次來到【綠水複合式餐飲店】用餐了～去年生日當天也和Wayne一起來這吃了晚餐，因為壽星當日可以免費用餐！這次剛好有體驗券，就找了沒吃過的Roy二訪了。相信大雅人應該都知道這間，開業也有一兩年了吧（印象中啦！）店家是複合式餐廳，一旁的飲料店也算是【綠水】的相關企業，他們是連結在一起的，所以店家的飲料也是從那邊供應的。原本想說壽星優惠應該不會持續太久，頂多剛開幕那一年有提供，沒想到都快到我第二次生日了還有～看來是個長期活動！關於壽星優惠的點餐方式可參閱我的初訪食記：【台中│大雅】綠水複合式餐飲店。當日壽星免費餐點一份唷～▲店家的用餐環境還蠻寬敞舒適的，後面也有洗手間。▲雙人座、四人座、六人座都有，適合三五好友，家庭聚餐。 MENU餐點選擇還蠻多的，石鍋拌飯、義式料理、火鍋、輕食等等，點主餐都會附飲料（紅茶or綠茶），可折抵五元補差額換飲品。這張是點餐用的，選好餐點畫完單後去櫃檯結帳即可。這裡無低消、不收服務費。現在還有提供一本比較精緻的菜單，裡面圖文並茂，而且還有附上一些餐點的介紹解說。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－開胃小菜點完餐之後店家會先
這是第二次來到【綠水複合式餐飲店】用餐了～去年生日當天也和Wayne一起來這吃了晚餐，因為壽星當日可以免費用餐！
這次剛好有體驗券，就找了沒吃過的Roy二訪了。
相信大雅人應該都知道這間，開業也有一兩年了吧（印象中啦！）店家是複合式餐廳，一旁的飲料店也算是【綠水】的相關企業，
他們是連結在一起的，所以店家的飲料也是從那邊供應的。
原本想說壽星優惠應該不會持續太久，頂多剛開幕那一年有提供，沒想到都快到我第二次生日了還有～看來是個長期活動！
關於壽星優惠的點餐方式可參閱我的初訪食記：
【台中│大雅】綠水複合式餐飲店。當日壽星免費餐點一份唷～
▲店家的用餐環境還蠻寬敞舒適的，後面也有洗手間。
▲雙人座、四人座、六人座都有，適合三五好友，家庭聚餐。
MENU
餐點選擇還蠻多的，石鍋拌飯、義式料理、火鍋、輕食等等，
點主餐都會附飲料（紅茶or綠茶），可折抵五元補差額換飲品。
這張是點餐用的，選好餐點畫完單後去櫃檯結帳即可。
這裡無低消、不收服務費。
現在還有提供一本比較精緻的菜單，裡面圖文並茂，而且還有附上一些餐點的介紹解說。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
開胃小菜點完餐之後店家會先送上招待的開胃小菜，
這應該是滷豆干吧～口感不錯，但是有點太鹹，
而且蒜頭太多，怕蒜味的人可能會不敢吃@@
芙蓉豆腐 NT.60份量還挺多的，店家的輕食點心感覺適合多人用餐時點來分享。
大概有15塊炸豆腐，附上小黃瓜絲和豆瓣醬醬油膏。
▲豆腐大概是一口一個的大小，外表看起來非常酥脆的樣子。
看附上的配料感覺像是臭豆腐的吃法，但其實他是雞蛋豆腐去炸的，咬開之後裡面是軟嫩的雞蛋豆腐，外酥內軟的口感還不賴！
奶香乳酪燉飯 NT.158這樣子就是一份餐點，另外還會再附上一杯700C.C.的飲料。
義大利麵、焗烤、燉飯都有兩種口味可以選：燻雞ｏｒ海鮮。
沒有湯的主餐都會附上一碗湯，這是味噌豆腐湯，裡面的柴魚還蠻多的，鹹度適中，放冷了也不難喝。
這道燉飯我挑了海鮮，裡面有蝦*1、花枝*3、蛤*5左右，另外還有不少蔬菜，青花椰、甜椒丁等等，蠻豐盛的。
口感濕軟，入口便是陣陣的奶香味，乳酪味並不強烈，帶點略甜的滋味挺順口的，吃完之後頗有飽足感。
黃金豬排鍋巴飯 NT.188鍋巴飯有三種口味可選擇：原味、咖哩、蒙古孜然，
口味也是由左至右加重，原味其實就是一般的韓式口味。
肉類都是另外用盤子裝著放旁邊，和一般的石鍋拌飯不太一樣。
燒得滋滋作響的石鍋，裡面裝了四色蔬菜，中間打了顆生蛋黃，下面還有泡菜，鍋巴飯都是長這樣。
我點了咖哩口味，本來想說這鍋巴飯看起來似乎跟原味沒啥兩樣，原來咖哩醬暗藏在蔬菜底下，挖開來要攪拌的時候就可發現。
我喜歡吃鍋巴所以就放久一點才攪拌，這裡的鍋巴形成的很美、很完整，讓我吃得大呼過癮～^^
整體上口味偏辣，我個人吃小辣覺得還ｏｋ，但Roy卻覺得太辣。
詢問過店家黃金豬排&香酥豬排有何不同？原來是黃金豬排還有加上蜂蜜芥末醬，而香酥則是附上椒鹽。
加上蜂蜜芥末口感較為濕潤，有中和炸物的乾燥之效，而且微酸微甜的口感也令人胃口大開，很是順口！
現在來店消費打卡按讚（每人每日限一次）就送輕食小點，依照店家當日提供的為主，今天打卡送的是四塊炸雞塊，
很久沒吃，所以覺得混好粗^Q^
飯後甜點 這是紅茶凍，加上奶油球的口感還不錯。
晶鑽蔓越莓冰沙 ＆ 純養樂多冰沙因為是另外點的飲料，所以可以選擇甜度，
兩杯我們都點了無糖，喝起來已經夠味，不加糖也ｏｋ！
結論
二訪的感覺還不錯，服務人員的態度很好，而且上菜速度還蠻快的！
餐點的表現也是可圈可點，比初訪時好多了～：）
如果一鍋一燒（初訪）和義式料理（二訪）讓我選，
我會選擇後者，價錢便宜且料也比較多，口味上比較不讓我失望。
鍋巴飯就是最安全的選擇了，如果不知道吃什麼，建議就點鍋巴飯吧！
綠水複合式餐飲店
地 址：台中市大雅區學府路250巷116號
電 話：04-2560-8123
營業時間：週一至週日，10:00~22:00
供餐時間：週一至週日，11:00~14:30，16:30~21:00
(其餘時段供應飲料)
官方臉書：綠水複合式餐飲
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