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2018-06-12
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因為喜歡吃鰻魚飯的關係所以這次來台中搜尋了一些相關餐廳大江戶町鰻屋網路上很多食記，食尚玩家也採訪過餐廳這邊有一個收費停車場，停車方便加上用餐環境看起來很不錯，想說來吃看看 （❤本文為妹妹食記❤） 雖然是平日，但為了保險起見還是先訂位了在等待帶位的同時，外面桌上也有菜單可以先點菜菜單都有附上圖片看到夢幻鰻魚桶飯三吃實在很心動，當下決定就是這個了上面有食用步驟，送餐的時候服務生也會再敘述一遍餐廳走的是日式風，日本江戶時代的懷舊市集街景，很有味道，平日用餐人潮不多，位置相對充裕和式座位區 醬汁甜甜鹹鹹的炙比目魚鰭邊壽司，入口即化，好吃 今天的主角夢幻鰻魚桶飯三吃，賣相很好，看到都要流口水了份量很足，飯完全被鰻魚蓋住，鹹甜的醬汁不論是跟鰻魚還是飯的味道都很搭，也吃得到黏黏的膠質，細刺也處理得很不錯 溫泉蛋 我跟先生都很喜歡這道鰻魚起司歐姆蛋，口感軟嫩，起司跟蛋的香味很融合當時店家有活動，在FB打卡就送一本鰻魚串燒，因為吃了有喜歡，後來又再加點 鰻骨仙貝因為吃起來有油耗味就不太喜歡了
因為喜歡吃鰻魚飯的關係所以這次來台中搜尋了一些相關餐廳
大江戶町鰻屋網路上很多食記，食尚玩家也採訪過
餐廳這邊有一個收費停車場，停車方便
加上用餐環境看起來很不錯，想說來吃看看
（❤本文為妹妹食記❤）
雖然是平日，但為了保險起見還是先訂位了在等待帶位的同時，外面桌上也有菜單可以先點菜
菜單都有附上圖片
看到夢幻鰻魚桶飯三吃實在很心動，當下決定就是這個了上面有食用步驟，送餐的時候服務生也會再敘述一遍
餐廳走的是日式風，日本江戶時代的懷舊市集街景，很有味道，平日用餐人潮不多，位置相對充裕
和式座位區
醬汁甜甜鹹鹹的炙比目魚鰭邊壽司，入口即化，好吃
今天的主角夢幻鰻魚桶飯三吃，賣相很好，看到都要流口水了
份量很足，飯完全被鰻魚蓋住，鹹甜的醬汁不論是跟鰻魚還是飯的味道都很搭，也吃得到黏黏的膠質，細刺也處理得很不錯
溫泉蛋
我跟先生都很喜歡這道鰻魚起司歐姆蛋，口感軟嫩，起司跟蛋的香味很融合
當時店家有活動，在FB打卡就送一本鰻魚串燒，因為吃了有喜歡，後來又再加點
鰻骨仙貝因為吃起來有油耗味就不太喜歡了
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