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2017-04-12
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好久沒有來中友逛街了，晃到熟悉的地下美食街時赫然發現北部很夯的【浪漫鰻屋】來此展店！聽Roy說剛開幕的時候人潮洶湧的可怕啊～～這天一樣是高朋滿座！平時想吃到鰻魚真的不容易，這天就帶著兩位男士來補補身XD【浪漫鰻屋（中友店）】位於中友百貨A棟B3，麥當勞的隔壁，常來中友美食街逛的人一定很清楚，而且占地還蠻寬敞的，非常清楚好找！這邊的櫃台就在店門前，可以選擇外帶或是內用。百貨公司的美食街一般都是點餐取餐後自行找位置用餐，但是【浪漫鰻屋】在這邊是有提供自家的座位的，所以只要可以入內用餐就一定有位置喔！用餐空間走簡約的木製裝潢風，頗有日本風味。位於百貨公司內的店面，用餐空間可說是要精打細算，位置也不比一般店面來得多，所以想吃的話還得趁早啊！！▲每桌桌上擺有菜單、面紙、濕紙巾、山椒粉＆七味粉。入座後服務人員會先上茶水。MENU座位上的是點菜單，店家會另外提供一本圖文並俱的菜單。店外也有放置一本菜單，候位或是路過時也可以參考看看！定食、丼飯都有提供，若是怕吃不飽可以點購雙主食餐，主餐都可以加購升級成套餐，依照個人喜好加購配餐。▲另外也有提供一些單品可選購，有涼拌小菜、炸物、串燒等等可選擇。【浪漫鰻
好久沒有來中友逛街了，晃到熟悉的地下美食街時赫然發現北部很夯的【浪漫鰻屋】來此展店！聽Roy說剛開幕的時候人潮洶湧的可怕啊～～這天一樣是高朋滿座！
平時想吃到鰻魚真的不容易，這天就帶著兩位男士來補補身XD
【浪漫鰻屋（中友店）】位於中友百貨A棟B3，麥當勞的隔壁，常來中友美食街逛的人一定很清楚，而且占地還蠻寬敞的，非常清楚好找！
這邊的櫃台就在店門前，可以選擇外帶或是內用。
百貨公司的美食街一般都是點餐取餐後自行找位置用餐，但是【浪漫鰻屋】在這邊是有提供自家的座位的，
所以只要可以入內用餐就一定有位置喔！
用餐空間走簡約的木製裝潢風，頗有日本風味。位於百貨公司內的店面，用餐空間可說是要精打細算，
位置也不比一般店面來得多，所以想吃的話還得趁早啊！！
▲每桌桌上擺有菜單、面紙、濕紙巾、山椒粉＆七味粉。入座後服務人員會先上茶水。
MENU座位上的是點菜單，店家會另外提供一本圖文並俱的菜單。
店外也有放置一本菜單，候位或是路過時也可以參考看看！
定食、丼飯都有提供，若是怕吃不飽可以點購雙主食餐，主餐都可以加購升級成套餐，依照個人喜好加購配餐。
▲另外也有提供一些單品可選購，有涼拌小菜、炸物、串燒等等可選擇。
【浪漫鰻屋】採用自產自銷、每日由產地直送的鰻魚，有重複檢驗合格、外銷日本高品質，從鰻魚的養殖到出口外銷，並到餐桌上的鰻魚料理，還有提供鰻魚禮盒，有興趣的朋友可以洽店家～
這邊不收服務費，畫單完畢自行至櫃檯點餐結帳。
▲冷飲。 一般的氣泡飲料or果汁。
涼拌芥末鰻肝 NT.60
很特別的一道涼拌菜，些許生洋蔥、黃瓜絲搭配川燙過的鰻魚肝，佐以芥末。鰻魚肝吃起來是QQ脆脆的口感，不是我想像中的鬆軟口感，
一點腥味或是苦味都沒有，搭配芥末很開胃！
日式牛肋條串燒 NT.120／2串串燒類比較早上桌，這道推薦必點來吃吃看！
烤的功夫了得，口感軟硬適中且略帶嚼勁，一口咬下盡是鮮美的肉汁！
吃完後都可以品嚐一旁附上的番茄與鳳梨，頗有解膩之效。
鰻捲焗蝦串 NT.130肥美的鰻魚經過燒烤逼出油脂，加上上層鹹香的焗烤起司，
光聞那香味就超令人垂涎三尺的！！
裡面還串有QQ的蝦仁，入口後盡是鰻魚的油香味，入口即化～
每日限量鰻肝串燒 NT.80不似涼拌芥末鰻肝有芥末擋味，用烤的更能吃出原汁原味。
鰻肝本身帶點苦味，因此店家有先川燙去除苦味，
吃起來香氣十足，略帶一點苦味，但吃完之後卻略有回甘之味。
鰻魚玉子燒 NT.120
▲Q嫩香甜的玉子燒包裹著鬆軟的鰻魚，軟嫩鹹甜的口感讓人停不下筷子^Q^
鰻魚什錦揚 NT.160
▲其實就是炸鰻魚～酥脆的麵衣與軟嫩多汁的鰻魚形成強烈對比，又意外的相搭好吃！
海老天婦羅 NT.160一份有三隻炸蝦，麵衣厚薄適中，裏頭的蝦子個頭也不小，Ｑ彈可口～
沾著一旁的醬汁更好吃，而且吃完之後也不會感到油膩喔！
尖管天婦羅 NT.160
使用的是澎湖的尖管，一開始不知道是什麼，其實就是魷魚啦！口感非常Ｑ，而且頗有嚼勁，非常好吃～～～
精緻鰻重軋醬燒牛舌 NT.350雙主食餐若無加購配菜的話，本身就會有兩道小菜&湯。
▲龍鬚菜很簡單的涼拌，吃起來清爽不膩口。
▲醃漬過的白蘿蔔片微酸微甜，頗有開胃之效。
▲醬燒牛舌
▲打破我對牛舌油膩膩的印象，這牛舌非常彈牙，入味且香氣十足，配飯一級棒！
▲鰻重，以高級方形漆器裝乘，鰻魚的使用部位也是肉厚骨少的中間部位。上菜時店員貼心告知，要注意軟刺～～
▲蒲燒鰻魚。香氣十足且燒烤入味，肉質非常細緻軟嫩，不須咀嚼就可輕易入口！超讚的～
▲白飯份量不多，口感粒粒分明頗有嚼勁，淋上的醬汁超下飯！！
鱻鰻黃金甲軋日式牛燒肉 NT.350
▲板腱牛，油脂不多，但是吃起來軟嫩好入口，一點也不死柴。
▲鱻鰻黃金甲
▲鰻魚沾上麵包粉下油鍋炸，外酥內軟，沾醬汁口感層次豐富且不膩口。
鮮果杏仁豆腐 NT.60
紅豆抹茶凍 NT.60甜點的部分表現普通，但味道都還蠻鮮明的，
杏仁很杏仁、抹茶很抹茶，而且口感非常「凍」，
我個人是比較偏愛軟Q一點的口感。
結論
鰻魚料理真的很難得一吃，除了最經典的鰻重之外，
還有其他鰻魚的創作料理，用烤、用炸得都很美味。
店家的烤物和炸物表現也都很不錯，尤其是牛肋條令我們三人難忘阿~
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