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台中百年糕餅品牌,同時也是台中伴手禮首選雖百年但很前衛,融入麻辣元素自行研發手炒麻辣醬,並與肉脯充分攪拌,製作成糕餅內餡吃到花椒的『香』和朝天椒的『麻』,在口齒留香麻辣感搭配冰涼啤酒暢飲,更是絕配(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)(未成年請勿飲酒 請勿酒駕)『一福堂台灣經典糕餅』  一福堂這個品牌已經在台中默默經營百年了還記得最早以前朋友來台中玩還指定要買檸檬蛋糕去年還有創新推出菠蘿蛋黃酥,今年又有新的口味誕生了算是突破過往糕餅只有甜或鹹的口味現在居然還有『辣』的,讓百年糕餅的伴手禮有新選擇【一福堂台灣經典糕餅】如果說過年過節,大家一定會挑選伴手禮或禮盒一福堂老字號身為台中人的話應該都眾所周知糕餅類的選擇性真的很多,也不一定要到門市去購買現在網路無弗屆,要訂禮盒太方便了【麻辣肉脯餅:390元(6/30止)】(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)麻辣肉脯,麻辣醬是主要的靈魂人物主要成份有朝天椒、花椒、大紅袍花椒、八角、胡椒等辛香料先用大火去拌炒製作成麻辣醬,再與肉脯充份拌勻後,就變成了麻辣肉脯不但是內餡,就連餅皮
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台中百年糕餅品牌,同時也是台中伴手禮首選

雖百年但很前衛,融入麻辣元素

自行研發手炒麻辣醬,並與肉脯充分攪拌,製作成糕餅內餡

吃到花椒的『香』和朝天椒的『麻』,在口齒留香

麻辣感搭配冰涼啤酒暢飲,更是絕配

(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)

(未成年請勿飲酒 請勿酒駕)

『一福堂台灣經典糕餅』

 
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一福堂這個品牌已經在台中默默經營百年了

還記得最早以前朋友來台中玩還指定要買檸檬蛋糕

去年還有創新推出菠蘿蛋黃酥,今年又有新的口味誕生了

算是突破過往糕餅只有甜或鹹的口味

現在居然還有『辣』的,讓百年糕餅的伴手禮有新選擇


【一福堂台灣經典糕餅】
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如果說過年過節,大家一定會挑選伴手禮或禮盒

一福堂老字號身為台中人的話應該都眾所周知

糕餅類的選擇性真的很多,也不一定要到門市去購買

現在網路無弗屆,要訂禮盒太方便了
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【麻辣肉脯餅:390元(6/30止)】

(麻辣肉脯餅原價420元,特價390元,買兩盒即可免運,直至6/30截止)

麻辣肉脯,麻辣醬是主要的靈魂人物

主要成份有朝天椒、花椒、大紅袍花椒、八角、胡椒等辛香料

先用大火去拌炒製作成麻辣醬,再與肉脯充份拌勻後,就變成了麻辣肉脯
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不但是內餡,就連餅皮都有加入麻辣醬去製作

所以一咬下去先是淡淡的香氣,再吃到肉脯時

隨著咀嚼,麻辣香氣撲鼻而來,而且肉脯是很紮實的口感
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辣度接受度因人而異,個人是覺得小辣

可能需要搭配一下飲品,一起衝入喉嚨解辣並表示很爽快的口感

那就是搭配啤酒最對味了,就是有那種嘴巴麻麻的時候,就會想要喝有點氣泡的飲品

一飲而下,會超爽口的

(未成年請勿飲酒 請勿酒駕)
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【黃金Q餅:380元】

黃金Q餅是太后最愛吃的口味

除了帶點酥酥的起司外皮,最內餡有白色的麻糬

包在麻糬外面的金色內餡,則是加入切達乳酪的鬆酥

所以口感外酥內軟Q,如果可以搭配一口茶品會更好
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【肉鬆Q餅:380元】

內餡的肉鬆是使用台灣本地的豬肉鬆,所以大可放心

而且口感非常紮實,飄著肉鬆的香氣

麻糬則是一層包在肉鬆外層,除了肉鬆紮實的口感外,增加Q彈
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一福堂雖然已經百年歷史

但創意總是很前衛新潮,每次都有融入年輕人的口味發明新的糕餅

總是令人為之一亮,如果大家有伴手禮的需求真的可以考慮一下老品牌新思維的糕餅喔

現在麻辣肉脯餅6/30前還有特價及免運活動~推薦給大家
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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