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Michaelis執事喫茶 電話:04-2465-6008 地址: 台中市西屯區國安一路121號 會來這間用餐是因為抽到了券, 話說這張券真的是得來不易啊,幾經波折才收到 這間店的位置比較不好找一點點, 因為他們附近也沒有太多的店家,比較像住宅, 外觀,還滿普通,跟隔壁幾間都差不多, 店名取作「執事喫茶」,乍看可能不曉得是什麼意思, 其實執事就是來服務各位大小姐、大少爺的 就連打去訂位他們也都會稱呼你為大小姐, 我們在禮拜六中午抵達,一進去果然都是女生, 果然被執事服務比較吸引女生啊XD 店裡的裝潢非常講究,處處見的到他們的用心, 那個位置上還有兩隻很大的熊熊, 當天有一位客人生日,執事就把熊熊抱到她旁邊, 然後三位執事一起幫她唱歌,感覺很棒呢 旁邊的架子上有賣一套漫畫還是小說…… 再旁邊就是這些麵包裝飾囉,麵包上層的杯子超美, 蛋糕冷藏櫃,可以很清楚看到有什麼蛋糕, 可惜我們的三層下午茶都是配好的,所以不能自己選, 只能選要偏鹹點(歐式)還是甜點(英式), 上面那藍藍的蛋糕好漂亮啊~不過忘記看是什麼口味了, 這些果醬是英國Tiptree皇室認證過的,來頭可不小, 也是等等
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Michaelis執事喫茶

電話:04-2465-6008

地址: 台中市西屯區國安一路121號
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會來這間用餐是因為抽到了券, 話說這張券真的是得來不易啊,幾經波折才收到 這間店的位置比較不好找一點點, 因為他們附近也沒有太多的店家,比較像住宅, 外觀,還滿普通,跟隔壁幾間都差不多, 店名取作「執事喫茶」,乍看可能不曉得是什麼意思, 其實執事就是來服務各位大小姐、大少爺的 就連打去訂位他們也都會稱呼你為大小姐,
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我們在禮拜六中午抵達,一進去果然都是女生, 果然被執事服務比較吸引女生啊XD 店裡的裝潢非常講究,處處見的到他們的用心, 那個位置上還有兩隻很大的熊熊, 當天有一位客人生日,執事就把熊熊抱到她旁邊, 然後三位執事一起幫她唱歌,感覺很棒呢
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旁邊的架子上有賣一套漫畫還是小說…… 再旁邊就是這些麵包裝飾囉,麵包上層的杯子超美,
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蛋糕冷藏櫃,可以很清楚看到有什麼蛋糕,
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可惜我們的三層下午茶都是配好的,所以不能自己選, 只能選要偏鹹點(歐式)還是甜點(英式), 上面那藍藍的蛋糕好漂亮啊~不過忘記看是什麼口味了,
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這些果醬是英國Tiptree皇室認證過的,來頭可不小, 也是等等我們的司康要抹上的醬唷,
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桌面, 乾淨整潔,
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桌面上的這個可不要亂搖唷, 因為執事聽到鈴聲就會馬上過來詢問有何吩咐, 這個雖然小小一個但還滿貴的,要五百! 男友一開始無聊搖搖看,結果……哈哈尷尬了一下,
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這個裡面是空的,我覺得很漂亮就拍下來囉,
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一開始會先上的檸檬水,裡面有一小片檸檬, 所以喝起來真的是有檸檬淡淡的香氣,
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menu 封面看起來就很高級!整本也是有質感的fu,
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果醬口味很多,可以任選兩種作為抹醬, 我們選了黑櫻桃跟檸檬蛋黃, 然後想說是下午茶,就選了偏甜點的英式風, 我們的茶則是紅茶,他們的紅茶也是有分很多種, 我們猶豫很久,後來是執事幫我們推薦的,
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大概拍了幾頁menu,他們的食材很講究, 很多都有附上來源,讓人很安心,
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因為我們的下午茶有附送一壺32oz的茶, 所以我們可以去選杯具
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這些杯具都超美的啊!這樣一套一定很貴, 每一套都太美了根本難以抉擇啊啊 有很多套哦,我只拍了三套,不好意思拍太久QQ 不過真的很一套都很美,質感也很棒
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選好沒多久,執事就會幫我們用小餐車送過來囉,
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這樣看起來好可愛,因為每一組的杯子只有一個, 所以他們會另外附上一個小杯子,當然就沒有這麼美囉, 可是杯子滿可愛的
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裝茶的他們會用一個保溫套套著, 以免茶太快就冷掉囉,這點真的非常貼心, 可是現在是非常熱的夏天,我最後跟他們要了冰塊
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這……他們其實是米白色的, 不知道為何拍出來變成白色了,米白的比較美唷, 他們的茶也是外國進口的唷,都有一定的好品質, 喝起來真的很順口,完全不會有苦澀味 裡面的茶葉也拿掉了,這樣可以維持這一壺茶的味道, 在外面喝有茶葉的難免會第一口跟最後一口的口感有落差, 在這邊都不用擔心這個問題唷!
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有附糖罐,就連糖罐也是這麼有質感,
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雙人英式LOW TEA(720) 這種三層的要從最下面開始吃起唷, 執事送上來時會幫你做分食的動作,超貼心! 本來還想說這樣有點難分餒,結果多慮了, 送上來時讓人眼睛為之一亮,很期待待會吃到的,
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第一層是以鹹食為主, 有三明治、香蕉磅蛋糕、果凍跟他們自己釀的梅子, 三明治可能在外面放比較久,外表有點乾, 香蕉蛋糕有很濃郁的香蕉香氣,不會過甜,好吃! 藍色的果凍他們說是用藍柑橘做的,所以才會呈現藍色, 味道很難形容,男友說滿好吃的,上面還有一個棉花糖,
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第二層是司康,等我們快吃完最下面那層以後, 執事會來幫我們做第二層的分食, 以及幫我們的司康抹上果醬,
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司康本身就有塗上奶油醬了,之後再塗上檸檬蛋黃, 司康吃起來有一點酥脆,但中間又軟軟的, 搭配奶油的鹹及檸檬蛋黃的酸甜,吃起來很幸福
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這是黑櫻桃的,照片霧掉了 這個也很好吃,可是我比較愛檸檬蛋黃, 因為檸檬蛋黃還有酸酸的味道,比較有層次感,
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最後囉,擺盤看起來滿講究的,
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執事分好以後變成這樣, 其實上一層吃完就滿飽的了,雖然看起來不多, 但吃起來可是會有飽足感的唷, 這層有一塊蛋糕一塊派,派上面的應該是櫻桃吧, 吃起來軟軟的,味道沒什麼印象囧  至於派也滿普通的,我比較喜歡脆脆的派皮,他們是軟的, 另外一個慕斯蛋糕就還不錯,這兩個都不會太甜, 味道很剛好,也很新鮮,蛋糕上的蘋果有甜唷 旁邊的是餅乾,還有一小塊巧克力,巧克力非常之甜, 其實餐點方面沒有給我太大的驚艷, 但是服務真的沒話說,茶喝完了他們會過來幫你倒, 也會隨時巡一下看客人有什麼需要, 我們幾乎都動不到手!執事都服務的服服貼貼了 這邊真的讓人覺得自己在當大小姐唷XD 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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