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上次介紹的母親節蛋糕這家因為很喜歡,這次再來推薦一下他們的蒙布朗跟瑪德蓮!接下來要畢業季了~很推薦可以買禮盒送人阿 特別又好吃~ 瑪德蓮$420(8入)瑪德蓮禮盒打開真的會有驚喜的感覺耶四種顏色共八個瑪德蓮,看起來繽紛活潑。由左至右分別是抹茶、覆盆莓、橘子、黑巧克力。外型像貝殼,是經典的法式甜點。冰起來吃會類似磅蛋糕的感,紮實加上上層巧克力的硬脆,吃起來甜而不膩。常溫吃會比較綿密鬆軟,咬下去有濕潤的感受,能充分享受到蛋香跟奶香。四種口味各有特色,每種都好吃,一次滿足。 蒙布朗$660上次吃過他們的母親節蛋糕就非常喜歡~對他們家的蛋糕品質很有信心。這次吃了蒙布朗也沒讓我們失望,阿母更是大推薦「蒙布朗」是使用栗子泥製作成的法式甜點,法文原文是Mont-Blanc,是用歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰「白朗峰」命名。外型就是白朗峰的樣子去做的,秋冬的白朗峰因為樹木枯萎呈現褐色,栗子產季剛好是秋天。加上白朗峰山頂長年積雪,因此會在蒙布朗上面撒下白色糖粉。五吋大小大概是適合四個人吃。 由於是冷凍宅配,要吃之前要先放到冷藏30分鐘解凍。切開後的蒙布朗層次分明,杏仁奶油塔上是栗子奶油,包裹柑橘庫利砌起一座山
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上次介紹的母親節蛋糕這家因為很喜歡,這次再來推薦一下他們的蒙布朗跟瑪德蓮!

接下來要畢業季了~很推薦可以買禮盒送人阿 特別又好吃~

 

瑪德蓮$420(8入)

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瑪德蓮禮盒打開真的會有驚喜的感覺耶

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四種顏色共八個瑪德蓮,看起來繽紛活潑。

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由左至右分別是抹茶、覆盆莓、橘子、黑巧克力

外型像貝殼,是經典的法式甜點。

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冰起來吃會類似磅蛋糕的感,紮實加上上層巧克力的硬脆,吃起來甜而不膩。

常溫吃會比較綿密鬆軟,咬下去有濕潤的感受,能充分享受到蛋香跟奶香。

四種口味各有特色,每種都好吃,一次滿足。

 

蒙布朗$660

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上次吃過他們的母親節蛋糕就非常喜歡~對他們家的蛋糕品質很有信心。

這次吃了蒙布朗也沒讓我們失望,阿母更是大推薦

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「蒙布朗」是使用栗子泥製作成的法式甜點,法文原文是Mont-Blanc,是用歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰「白朗峰」命名。

外型就是白朗峰的樣子去做的,秋冬的白朗峰因為樹木枯萎呈現褐色,栗子產季剛好是秋天。

加上白朗峰山頂長年積雪,因此會在蒙布朗上面撒下白色糖粉。

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五吋大小大概是適合四個人吃。
由於是冷凍宅配,要吃之前要先放到冷藏30分鐘解凍。

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切開後的蒙布朗層次分明,杏仁奶油塔上是栗子奶油,包裹柑橘庫利砌起一座山,再覆蓋上一層層的栗子慕斯。

 

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栗子奶油的味道香氣濃郁,甜而不膩。栗子慕斯香濃綿密,跟杏仁奶油塔一起入口吃起來超療癒

夾層中的柑橘庫利讓蒙布朗增添了清爽風味,蒙布朗真的是一個看似成熟,吃起來卻甜在嘴裡的甜點阿!

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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