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2017-12-26
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鬍子茶在台灣開了許多分店，這次以鬍子茶Plus旗艦店的升級形象，在勤美周邊開了間店店面座落在市民廣場旁，角間位置相當大間，是海軍藍與米色的顯眼配色當天天氣涼爽，一樓有許多戶外座位，喜歡開放式空間可選擇在一樓用餐旁邊就是市民廣場的綠地，視野廣闊「 Who Else But You ！」店面融入霓虹燈字母元素，讓簡單的水泥牆增添了活潑感店內有透明玻璃杯、銀色鋼杯及玫瑰金馬克杯我最喜歡帶微粉的玫瑰金馬克杯，顏色好美呀一樓餐點製作區，最特別的就是這台翠茶機，目前全台僅有一台翠茶時會噴白煙，視覺效果十足格調現翠茶系列價位較高，喜愛喝茶的人可以嘗試看看，當天沒有喝到不知味道如何店面左側為通往二樓的階梯二樓的這個區域是我最喜歡的空間，純白牆面上有霓虹燈管世界地圖是許多人喜歡拍照的背景呢(笑)白大理石桌面與淺灰布面椅子搭配，視覺上清新舒適，桌與桌間距離大、可自在談天金屬椅背及黑色椅面搭配則多了分摩登感，挑選自己喜愛的位置用餐吧二樓空間分為室內及室外，以大面玻璃隔開、保留寬敞的視覺感白天的自然採光非常好、空間明亮戶外空間的設計很特別，第一次見到面對室外的高腳椅吧檯位置在這邊用餐別有一番風味，可直接眺望市
鬍子茶在台灣開了許多分店，這次以鬍子茶Plus旗艦店的升級形象，在勤美周邊開了間店
店面座落在市民廣場旁，角間位置相當大間，是海軍藍與米色的顯眼配色
當天天氣涼爽，一樓有許多戶外座位，喜歡開放式空間可選擇在一樓用餐旁邊就是市民廣場的綠地，視野廣闊
「 Who Else But You ！」店面融入霓虹燈字母元素，讓簡單的水泥牆增添了活潑感
店內有透明玻璃杯、銀色鋼杯及玫瑰金馬克杯我最喜歡帶微粉的玫瑰金馬克杯，顏色好美呀
一樓餐點製作區，最特別的就是這台翠茶機，目前全台僅有一台翠茶時會噴白煙，視覺效果十足
格調現翠茶系列價位較高，喜愛喝茶的人可以嘗試看看，當天沒有喝到不知味道如何
店面左側為通往二樓的階梯
二樓的這個區域是我最喜歡的空間，純白牆面上有霓虹燈管世界地圖是許多人喜歡拍照的背景呢(笑)
白大理石桌面與淺灰布面椅子搭配，視覺上清新舒適，桌與桌間距離大、可自在談天
金屬椅背及黑色椅面搭配則多了分摩登感，挑選自己喜愛的位置用餐吧
二樓空間分為室內及室外，以大面玻璃隔開、保留寬敞的視覺感白天的自然採光非常好、空間明亮
戶外空間的設計很特別，第一次見到面對室外的高腳椅吧檯位置在這邊用餐別有一番風味，可直接眺望市民廣場及街景
室內窗邊也有類似和室的位置，很適合和好友窩在一起用餐聊天(笑)打拋厚切豬排帕里尼 $208
特製竹炭吐司是鬍子茶的特色餐點之一，帕里尼都是以此製作的哦吐司介於厚片及薄片間的厚度、加入竹炭感覺更健康了，熱壓過口感不會過乾
PLUS旗艦店的餐具質感升級許多，金屬銅邊盤子搭配銅色叉匙，我很喜歡這樣的風格
這次品嚐打拋厚切豬排口味，裡頭餡料非常扎實豐富耶炸豬排厚度很厚、肉感十足，吃不太出肉的纖維、口感偏軟，表現中規中矩
裡頭的打拋豬蠻加分的，口味酸甜、帶濃郁香茅味，增添濕潤度
這道算口味較重的餐點，份量扎實有飽足感
我很喜歡吃薯條，旁邊附的薯條意外深得我心外皮金黃酥脆、不過於油膩，裡頭馬鈴薯頗綿密很好吃耶，放涼也依然外酥內軟❤️
霸王龍蝦紅醬義大利麵 $268
另外還點了義大利麵來嚐嚐，霸王龍蝦是鬍子茶Plus旗艦店新推出的菜色，有白醬和紅醬兩種選擇我選了蕃茄紅醬，上頭有一整隻小龍蝦、視覺滿分
裡頭配料還有蛤蜊、花枝、菇類和花椰菜，都是我喜歡的食材❤️
醬汁口味蠻清爽的，酸甜蕃茄基底帶海鮮的鮮味使用圓直麵條、軟硬適中，表現中規中矩
小龍蝦吃法就和一般蝦子一樣、去頭後剝殼，肉質扎實彈牙蛤蜊和花枝也頗新鮮，我比較少吃紅醬、對紅醬較無特殊偏好，這道吃起來覺得蠻順口
QQ地瓜球 $75
另外還點了份炸物，沒想到店內還有地瓜球可選擇耶 (超喜歡地瓜球❤️)我發現店內的炸物都不會太油膩，這點蠻不錯的
地瓜球外皮酥、裡頭為QQ的口感，是有包芋泥的地瓜球，是道簡單涮嘴的小點心
黑白鬍子鐵觀音 $75 / 什麼叫新鮮火龍果 $95
芋圓QQ鮮奶茶 $85 / 什麼叫新鮮道地水果茶 $85
鬍子茶的茶飲選擇多樣，招牌是帶微鹹的濃郁奶蓋飲品私心偏愛新鮮水果茶，但口味上偏甜、冰塊融化後甜度比較剛好
也有芋圓、珍珠等有口感配料的飲品，鮮奶茶甜度也偏高、建議調整糖度
第一次見到雙色奶蓋耶！黑白鬍子品名取得真好，喝完真的會有雙色奶泡鬍子呢(笑)喜歡奶蓋茶飲的話可以點來喝喝看～我覺得口味和一般奶蓋沒什麼差別
到台中勤美一帶，不妨來鬍子茶小歇聊天吧
點份竹炭帕里尼和喜歡的飲品，與好友度過悠閒愜意的時光❤️
❤️硬骨魚私心推薦❤️
打拋厚切豬排帕里尼 / 什麼叫新鮮道地水果茶
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