影片
更多
2016-05-12
76 瀏覽
無人不知無人不曉的逢甲朴大哥韓式炸雞搬家囉！新店面更寬敞～空間更舒服，辣辣的、脆脆的、啾西的小雞腿、雞翅一樣讓人吮指回味，別忘了來到這兒一定要喝一杯～首爾、釜山限定燒酒、女大生最愛馬格里特調、還有朴大哥自創“苦盡甘來”，歡樂氣氛無價的啦！ 新店址就在原址的隔壁條巷子～找不到認排隊人潮就對了啦！五點開始營業～四點快半就有人開始在門外排隊了喔！開店前十分鐘～大家會有秩序的填寫排隊表格，呵呵～不只是遊客喔！很多台中人也都是朴大哥的常客。 店裡走簡單的工業風～座位用的是小時候的課桌椅，有種小朋友不想長大的感覺，大大的黑板寫著各式推薦的菜色還有好多可愛的對話～上面中韓文交錯～因為朴大哥可是真正來自韓國的朋友唷！這黑板可是朴大哥親手一筆一筆寫上去的（粉絲頁上還有朴大哥腳開開寫黑板的照片～），店裡會不時看到朴大哥為大家介紹菜色的身影，不太標準的國語～很努力的說明他從小吃到大的韓國家鄉味。 冰櫃裡各式各樣來自韓國的“飲料”，因為韓式炸雞就是應該要搭配燒酒、啤酒，所以光是酒類就超過十種，裡面有首爾限定、釜山限定的燒酒、最新最夯的水果燒酒、各種口味的韓國米酒、當然還有大人味的啤酒囉！一旁的黑板上寫著T
無人不知無人不曉的逢甲朴大哥韓式炸雞搬家囉！新店面更寬敞～空間更舒服，辣辣的、脆脆的、啾西的小雞腿、雞翅一樣讓人吮指回味，別忘了來到這兒一定要喝一杯～首爾、釜山限定燒酒、女大生最愛馬格里特調、還有朴大哥自創“苦盡甘來”，歡樂氣氛無價的啦！
新店址就在原址的隔壁條巷子～找不到認排隊人潮就對了啦！五點開始營業～四點快半就有人開始在門外排隊了喔！開店前十分鐘～大家會有秩序的填寫排隊表格，呵呵～不只是遊客喔！很多台中人也都是朴大哥的常客。
店裡走簡單的工業風～座位用的是小時候的課桌椅，有種小朋友不想長大的感覺，大大的黑板寫著各式推薦的菜色還有好多可愛的對話～
上面中韓文交錯～因為朴大哥可是真正來自韓國的朋友唷！這黑板可是朴大哥親手一筆一筆寫上去的（粉絲頁上還有朴大哥腳開開寫黑板的照片～），店裡會不時看到朴大哥為大家介紹菜色的身影，不太標準的國語～很努力的說明他從小吃到大的韓國家鄉味。
冰櫃裡各式各樣來自韓國的“飲料”，因為韓式炸雞就是應該要搭配燒酒、啤酒，所以光是酒類就超過十種，裡面有首爾限定、釜山限定的燒酒、最新最夯的水果燒酒、各種口味的韓國米酒、當然還有大人味的啤酒囉！一旁的黑板上寫著TOP3前三名的飲料～第一名的“苦盡甘來”可是老闆的特調喔（這一櫃太吸引我了～）
櫃檯上還有韓國經典調味乳造型的存錢筒，美麗老闆娘說這是跟朴姐姐A來的玩具，超級可愛！
說時遲那時快～排行榜第一名的火辣黑醬炸雞翅上桌囉！兩節翅、小雞腿、圓年糕～還有店家自己醃的白蘿蔔～超級澎湃的啦！
老闆說這個黑醬可是他用從小韓國家裡調製的配方做成的，裡面有數十種不同的食材搭配在一起，是別的地方做不來的道地味道，火辣口味超級過癮的啦！速～速～速～口水直冒、辣到嘴角發麻還是忍不住一隻一隻往嘴裡送。
還有裹滿醬汁的QQ年糕吃起來更是過癮！真的辣到受不了的話～就夾一塊蘿蔔咬一咬轉移一下注意力，哈哈～這是我自己亂想的撇步啦！
再來一盤紅醬無骨雞腿塊，酸酸甜甜的滋味～吃起來一點都不會膩耶（其他地方的有時太油～有時過酸過甜）！裡面也有加了年糕來增加飽足感。
無骨雞腿會很適合女孩子來吃～尤其是要假假的約會時，因為裡面真的沒有骨頭耶～不用呲牙咧嘴的“噌”雞骨，看起來可以優雅一點～
裡頭的雞塊還保有肉汁唷～先醃過的雞肉味道也不會過鹹，單吃也OK～但是來一杯更搭啦！
想吃單純炸雞～朴大哥也有原味炸雞的選項，而且還是排行榜第三名的人氣商品！同行不敢吃辣的朋友說～這也是他心裡的上上之選，一上桌～外皮有比一般的炸雞暗色一點，原本我以為這個就是不沾醬的炸雞～但是老闆娘告訴我說原味炸雞的醃料、外層的酥皮跟其他炸雞又不一樣。
單吃就已經很有味道～喜歡重口味的朋友也可以沾著胡椒鹽一起吃，咬開裡面也是有肉汁的喔！不喜歡紅醬外頭甜甜味道的朋友～點這一道你一定不會後悔！
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
哈哈～這時另外一個重點上桌，就是韓國女大生最愛的馬格里調酒啦！馬格里酒在其他的韓式料理店也曾看過～但是朴老闆說加上雪碧才是韓國最夯喝法。
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
我們挑的是蘋果口味的馬格里酒～老闆現場幫我們調配。原本就酸酸甜甜的馬格里～加了雪碧多了甜味和氣泡感，真的好好喝唷！
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
另外一個深受女大生喜愛的就是覆盆莓口味～竟然有淡淡的粉紅色耶！比起蘋果酸味多一點點～不過也是很好喝。
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
隔壁桌的朋友點了老闆特製的“苦盡甘來”，一組有啤酒、燒酒、可樂～還有特別的“傢私”來調酒唷！最外層裝啤酒、第一個小杯子裝可樂、第二個小杯子裝燒酒～一杯一杯堆上去。
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
老闆娘還囑咐我這一杯一定要一口氣喝完～要不然會衰一整年喔！一開始喝是苦苦的燒酒加啤酒，咕嚕咕嚕喝到最後可樂的甜味滿滿跑出來～果然是苦盡甘來啊！
<酒後不開車～禁止酒駕唷！>
店裡連現在韓國當地最夯的水果燒酒也有準備，老闆大力跟我們推薦葡萄柚口味，說在韓國當地也是賣得很好的喔！
吃炸雞配啤酒肚子還是有點空虛嗎？朴大哥也有很多主食、麵類可以挑選，店裡最推薦的就是這一碗“起司辣炒年糕麵”，在一般的辣炒年糕裡頭再加進了泡麵一起煮～最後再加上一片起司，一碗滿足三種願望的概念～
辣度我覺得大概是小辣的程度～因為加了起司有溫和一點點辣度，吸一口麵、夾一顆QQ年糕還蠻過癮的。
如果辣度可以再往上挑戰一點，那就吃這一碗起司拉麵，辣辣的湯頭裡面加了起司～味道很妙也很好吃（原來起司跟辣的料理這麼搭）！麵條的部分有點像是辛拉麵～QQ的，上頭還有一顆半熟蛋～蛋黃也可以緩和一點辣度啦！
真的不敢吃辣的話～也有黑黑炸醬麵的選擇，這個麵條也跟拉麵一樣口感比較Q，醬料甜甜鹹鹹的，味道也不錯～但是三種麵我還是最愛起司拉麵！
來一碗炸雞全餐吧！一半紅紅年糕麵、一半黑黑炸醬麵、三種炸雞個來一塊、QQ年糕、甜甜醃蘿蔔～超級滿足的啦！
台中排隊美食果然名不虛傳，就算是下著雨、新店址～排隊的人潮還是一點都沒有少！
哈哈！朝聖逢甲名店超開心！而且朴大哥平常開到深夜兩點、假日開到三點，就算加班到深夜也有炸雞可以吃喔！聽說現在連一中商圈也有分店～下次我也要來去試試！
張貼
