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電話號碼
0426872369
營業時間
今日營業
08:30 - 22:00
星期一至日
08:30 - 22:00
付款方式
現金
前往餐廳網站
http://www.wchsing.com.tw
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食記 (2)
萬全馨食品行是位在大甲的肉類世家從1952年創立至今已經超過60個年頭在大甲地區享有盛名,現在開發網路商店提供全省宅配 多樣的商品,共有20種,幾乎囊括所有肉類製品想的到的萬全馨都有賣 現在推出宅配訂單,滿2000元即可免運宅配到府 單包裝附有紙提袋,也有送禮專用的禮盒組 萬全馨的每一種商品包裝袋都一樣都是大容量的包裝袋 袋子上有留一個透明區域方便檢視商品種類 袋子上有店家地址、官網、電話等資料 包裝背面有詳細的商品資訊以豬肉製品為主,也有牛肉跟魷魚、旗魚類 包裝採用拉鍊袋,方便保鮮這一次收到的商品種類很多,一一介紹如下 ~原味肉鬆~270克/150元 烤到香酥的肉鬆,因為包裝擠壓的緣故,到出來時呈現一條條用手輕輕一抓,立即分開 乾乾酥酥的口感,吃起來很清爽 碰到口水有入口即化的感覺鹹度適中,不會過鹹,並且帶有一點點豬肉乾甜這個夾吐司或是配稀飯都很搭一般的肉鬆都有加海苔、芝麻,就是怕單吃肉鬆不夠味萬全馨的原味肉鬆真材實料單吃就很美味所以不加海苔、芝麻等,扎扎實實一整包都是美味肉鬆 ~杏仁肉乾~115克/100元 杏仁紙片重量很輕,一包115克的份量不少照片中是我倒出約1/3的份量 杏仁紙片最怕破粹,通常包裝都加塑膠硬殼萬全馨的包裝沒有,但也能保持完整不破,很厲害 一片杏仁肉乾的大小幾乎是包裝袋大小 上面滿滿的杏仁片,用料大方咬起來就是"酥",雖然薄卻很有味咬起來一點都不費力,吃的到杏仁的香味我喜歡萬全馨的調味,不過鹹對身體比較好這個杏仁肉乾配茶很對味,適合當朋友聚會的茶點 ~肉脯鬆~215克/150元 肉脯鬆跟肉鬆看起來有點像但是肉脯鬆肉纖維比較明顯,看的出一絲ㄧ絲 肉脯鬆的濕度比肉鬆高一些,色澤也比較深,吃起來口味也比較重 肉脯鬆的肉絲是軟的,越咬越能咬出鮮甜的肉汁咀嚼的過程充分享受肉脯鬆由乾變濕漸漸釋放出肉汁(不知是口水還是肉脯鬆本身的肉汁?) ~肉角~390克/350元 一包的份量非常多,每一個肉角塊頭都不小 吃肉角我最怕白白乾乾很難咬這個萬全馨肉角完全沒有這種問題看照片就知道它帶有微微的濕卻不過度 順著肉質纖維可以用手撥開跟肉脯鬆一樣,也是比較重口味看電視時旁邊備上一壺好茶,這個肉角可以拿來當零時解饞萬全馨的商品實在太多了,怕一次放太多照片會跑不動其餘商品下回再做介紹 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)