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愛吃和牛的朋友們看過來~台中知名人氣燒肉店肉肉燒肉,主打日式燒肉,除了經典、豪華系列套餐,還有推出全和牛饗宴,日本和牛、澳洲和牛、美國SRF極黑和牛一次品嘗,肉量超多,讓你吃完飽到不要不要的,另外肉肉燒肉也是間寵物友善餐廳,可以帶毛小孩一同呷燒肉唷肉肉燒肉目前在台中共有兩間分店,朝馬店及五權西路店,糖糖今天是來到肉肉燒肉五權西店,位在南屯五權西路靠近文心路這邊,距離台中捷運南屯站不遠,附近也有公車及Ubike,交通非常便利除了肉肉燒肉門口處提供的專屬停車格外,斜對面的城市車旅停車場也是肉肉燒肉五權西路店的特約停車場肉肉燒肉的內用座位區寬敞舒適,燈光偏暗,很有日本燒肉店的氛圍,除了四人座的沙發座位,還有六人的座位,非常適合多人來聚餐肉肉燒肉菜單肉肉燒肉只要以套餐方式為主,除了雙人套餐,也有三人套餐可以選擇,套餐包含主廚沙拉、湯品、米飯、肉品、附餐、飲料及甜點,除了極品和牛雙人套餐有附海鮮,其他套餐的海鮮都是加購價~極品和牛雙人套餐 4580元糖糖今天點的是極品和牛雙人套餐,裡頭的肉品包含SRF和牛翼板、SRF極黑和牛小排、厚切和牛小排、澳洲厚切和牛舌、日本A5和牛霜降及極黑和牛雪花六種肉
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愛吃和牛的朋友們看過來~台中知名人氣燒肉店肉肉燒肉,主打日式燒肉,除了經典、豪華系列套餐,還有推出全和牛饗宴,日本和牛、澳洲和牛、美國SRF極黑和牛一次品嘗,肉量超多,讓你吃完飽到不要不要的,另外肉肉燒肉也是間寵物友善餐廳,可以帶毛小孩一同呷燒肉唷
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肉肉燒肉目前在台中共有兩間分店,朝馬店及五權西路店,糖糖今天是來到肉肉燒肉五權西店,位在南屯五權西路靠近文心路這邊,距離台中捷運南屯站不遠,附近也有公車及Ubike,交通非常便利
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除了肉肉燒肉門口處提供的專屬停車格外,斜對面的城市車旅停車場也是肉肉燒肉五權西路店的特約停車場
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肉肉燒肉的內用座位區寬敞舒適,燈光偏暗,很有日本燒肉店的氛圍,除了四人座的沙發座位,還有六人的座位,非常適合多人來聚餐

肉肉燒肉菜單
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肉肉燒肉只要以套餐方式為主,除了雙人套餐,也有三人套餐可以選擇,套餐包含主廚沙拉、湯品、米飯、肉品、附餐、飲料及甜點,除了極品和牛雙人套餐有附海鮮,其他套餐的海鮮都是加購價~
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極品和牛雙人套餐 4580元

糖糖今天點的是極品和牛雙人套餐,裡頭的肉品包含SRF和牛翼板、SRF極黑和牛小排、厚切和牛小排、澳洲厚切和牛舌、日本A5和牛霜降及極黑和牛雪花六種肉品,點這套餐,讓大家一次品嘗美國、日本、澳洲三種和牛
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極品和牛雙人套餐 – 主廚沙拉

主廚沙拉有凱撒、胡麻及紅酒醋三種醬汁可以選擇,糖糖選的是胡麻醬,搭配新鮮生菜、番茄、紫高麗菜、洋蔥、葡萄乾、麵包丁等,吃之前拌均勻,口感爽脆,清爽又開胃
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極品和牛雙人套餐 – 湯品

隨桌都會附上一壺主廚燉煮雞湯,湯頭濃郁,喝起來不會太過鹹膩,冷冷天喝雞湯暖暖胃還挺不錯的呢
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極品和牛雙人套餐 – SRF和牛翼板

瞧瞧這油花也太美了吧~這款美國SRF極黑和牛是日本和牛和美國安格斯牛的混種,不僅保留了安格斯牛紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花
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翼板選用肩胛的部位,油花分布勻稱,烤約七分熟,還帶點粉嫩色澤,肉質鮮嫩多汁,帶著迷人的牛肉香氣
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極品和牛雙人套餐 – SRF極黑和牛小排

糖糖最愛的牛小排,完美的大理石紋油花,加上鮮豔的色澤,讓人看了垂涎三尺,旁邊還有附上蒜酥可以搭配享用
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一入口,濃郁的牛肉香氣立刻在嘴裡爆開來,軟嫩多汁的肉質,搭配蒜酥,讓人欲罷不能
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極品和牛雙人套餐 – 厚切和牛小排

帶有厚度的厚切和牛小排,一樣有著美美的大理石紋油花,比起前兩種肉品還要來的細緻豐富
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極品和牛雙人套餐 – 澳洲厚切和牛舌/日本A5和牛霜降

另外這盤是澳洲厚切和牛舌跟日本A5和牛霜降的組合,份量一樣也不少,如果很愛油花非常豐富的朋友,一定會很愛這款A5和牛霜降
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帶有厚度的澳洲厚切和牛舌,富有彈性且軟嫩多汁,牛肉香氣十足,搭配店家特製鹽蔥,香氣更加迷人
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這款日本A5和牛被譽為是最高級的牛種,油花不僅細緻且更豐富,經過燒烤後味道更是香氣逼人,肉質鮮嫩多汁,雖然油花豐富,不過吃起來不會讓人覺得很油膩
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旁邊還有附上生蛋黃特製醬汁,搭配享用口感更加滑嫩
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極品和牛雙人套餐 – 極黑和牛雪花

美國SRF極黑和牛雪花跟糖糖平常看到的牛雪花長得不太一樣,嚴選嫩肩胛肉,富含雪花般油花,不是切成薄片狀,而是帶有微微厚度
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口感紮實多汁,單吃牛肉香氣十足,搭配生菜及黃金泡菜享用,層次更加豐富爽口
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極品和牛雙人套餐 – 海鮮

極品和牛雙人套餐的海鮮是目前唯一一套海鮮不必加價的套餐,裡頭包含北海道頂級巨干貝及嚴選特級大草蝦
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拿糖糖的手來比就知道這北海道頂級巨干貝有多巨大,不必烤至全熟,將兩面烤至金黃焦香,裡頭肉質紮實軟嫩,鮮甜多汁,大草蝦的肉質也相當彈牙,鮮味十足呢
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極品和牛雙人套餐 – 甜點

肉肉燒肉的套餐甜點有冰淇淋跟紅豆紫米湯兩種可以選擇,冰淇淋是香草霜淇淋,底下有脆片,上頭搭配巧克力碎片,甜而不膩,口感豐富
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紅豆紫米湯是熱的,喝起來不會太甜,裡頭紅豆飽滿,紫米份量也不少,喝完這碗超級飽
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極品和牛雙人套餐 – 飲料

套餐飲品可以任選60元的飲料,有可樂、雪碧、無糖綠茶、烏龍茶、可爾必思、熱玄米茶及烏梅汁可以選擇
肉肉燒肉不僅是間日式燒肉專賣店,也是間燒肉寵物友善餐廳,可以帶毛小孩來一起用餐,糖糖還蠻喜歡肉肉燒肉的極品和牛雙人套餐,一次吃到日本、澳洲及美國三種和牛,肉量也不少,吃完會讓你飽到不行,喜歡和牛的朋友可以試試唷
 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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肉肉燒肉五權店位於五權西路上,靠近文心南路,對面是麥當勞店外有提供些許汽車及機車的停車位,停滿了,附近也有特約停車場唷騎樓處還有擺放桌椅提供給等候的客人,超貼肉肉燒肉五權店的裝潢走低調簡約的都市風格,空間寬敞舒適,座位數也非常多呢肉肉燒肉這邊也有6-8人的座位區,很適合朋友或家庭聚餐呢糖糖這次選了1880元的特選雙人套餐,裡頭有開胃菜、主廚沙拉、燉煮雞湯、韓式泡菜溫體雞肉、松阪豚、和牛肋條、和牛羽下肉、嫩肩小排、厚切肋眼、大草蝦、扇貝日式開胃菜 從左到又分別是辣螺肉、日式涼皮卷及蜜汁小魚干,蜜汁小魚干很下飯,其他普普 月見山藥生牛肉 這份月見山藥生牛肉要再額外加49元,裡投共有三片生牛肉,搭配金黃色的蛋黃及山藥吃的時候將全部的食材通通拌在一起,有了蛋黃的加持讓牛肉變得更加滑嫩順口 主廚沙拉的醬汁糖糖選了凱薩醬,份量還蠻大份的,裡頭滿滿生菜搭配凱薩醬及起司粉吃起來蒜味偏重,比較偏重口味的沙拉 韓式泡菜 這款韓式泡菜有辣,口感清脆,吃到後面會帶點微酸,糖糖覺得搭著肉片更好吃準備開烤啦,肚子快餓死了溫體去骨雞腿肉 溫體去骨雞腿肉有四種口味,蒜味、香草、味噌跟韓式,蒜味口味最重,吃起來最重鹹香
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肉肉燒肉五權店位於五權西路上,靠近文心南路,對面是麥當勞
店外有提供些許汽車及機車的停車位,停滿了,附近也有特約停車場唷
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騎樓處還有擺放桌椅提供給等候的客人,超貼
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肉肉燒肉五權店的裝潢走低調簡約的都市風格,空間寬敞舒適,座位數也非常多呢
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肉肉燒肉這邊也有6-8人的座位區,很適合朋友或家庭聚餐呢
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糖糖這次選了1880元的特選雙人套餐,裡頭有開胃菜、主廚沙拉、燉煮雞湯、韓式泡菜
溫體雞肉、松阪豚、和牛肋條、和牛羽下肉、嫩肩小排、厚切肋眼、大草蝦、扇貝
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日式開胃菜
 
從左到又分別是辣螺肉、日式涼皮卷及蜜汁小魚干,蜜汁小魚干很下飯,其他普普
 
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月見山藥生牛肉
 
這份月見山藥生牛肉要再額外加49元,裡投共有三片生牛肉,搭配金黃色的蛋黃及山藥
吃的時候將全部的食材通通拌在一起,有了蛋黃的加持讓牛肉變得更加滑嫩順口
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主廚沙拉的醬汁糖糖選了凱薩醬,份量還蠻大份的,裡頭滿滿生菜搭配凱薩醬及起司粉
吃起來蒜味偏重,比較偏重口味的沙拉
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 韓式泡菜
 
這款韓式泡菜有辣,口感清脆,吃到後面會帶點微酸,糖糖覺得搭著肉片更好吃
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準備開烤啦,肚子快餓死了
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溫體去骨雞腿肉
 
溫體去骨雞腿肉有四種口味,蒜味、香草、味噌跟韓式,蒜味口味最重,吃起來最重鹹
香草帶迷迭香氣,味噌吃起來有甜甜的味道,韓式口味偏辣,糖糖最後挑了香草口味​ 
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雞肉要放最邊邊烤才不會外皮烤焦裡頭還沒有熟的狀態,記得要一直不停翻面唷
將雞皮烤至微焦香脆,裡頭的肉質好軟嫩,除了雞肉的香甜外還多了一股淡淡的迷迭香
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將雞肉包進生菜裡,再夾上些許的韓式泡菜,讓口感變得更豐富,糖糖好喜歡這樣的組合
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人氣松阪豚
 
肉肉燒肉的松阪豚是厚切的,不是薄片切,所以份量看起來不像薄片那樣豐富
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糖糖最喜歡吃雙面烤至焦焦恰恰口感的松阪豚肉,有厚度在吃起來更加有口感
會越嚼越香,不過感覺裡頭似乎加了某種調味料,吃到後面會舌頭會澀澀的
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這盤牛肉拼盤是極品嫩肩小排跟和牛羽下肉,肉品的色澤好鮮豔阿,份量感覺蠻精緻的
 
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和牛羽下肉
 
因油花比較少,建議不要烤太熟,約3-5分熟左右就可以了,肉質軟嫩不乾柴
肉汁鮮甜,單吃原味可以吃到牛肉的香氣,搭配橙醋醬也很好吃​
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極品嫩肩小排
 
另外這款嫩肩小排較豐富,肉質鮮嫩多汁,一入口盡是迷人的牛肉香氣,這款糖糖喜歡
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 和牛肋條
 
店家將牛肋條切成一口塞剛剛好的大小,旁邊還有香菇跟玉米筍,可以一起下烤爐唷
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牛肋條建議烤熟一點,咬下去超多汁,富有嚼勁,會讓人越嚼越香,越吃越涮嘴
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嚴選厚切肋眼
 
本來以為沒有了,沒想到後面又上了一盤嚴選厚切肋眼,這款肋眼牛可是有厚度的
油花看起來比前面幾款還要豐富些,肉品的色澤偏深紅色
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因為有厚度在,所以糖糖烤至約7分熟左右,口感較紮實,牛肉香氣十足,讓人越嚼越香
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吃完肉品,緊接著登場的是美味海鮮,有大草蝦跟大扇貝
海鮮比較難烤,就交給專業的店員來為糖糖服務吧
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 生鮮大草蝦
 
店家不只幫忙烤蝦,還貼心地幫糖糖剝好蝦殼了,蝦肉鮮甜彈牙,就算肚子已經撐到不行
糖糖吃完還是想要再來一隻
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扇貝
 
 
除了蝦蝦外,還有超大顆的扇貝,店家手藝就是不一樣,熟度烤的將將好
吃的到扇貝的鮮甜及軟嫩的肉質,好吃好吃
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玉米筍 60元
 
剛剛吃了肉盤上的玉子筍發現好好吃,決定單點了一盤,份量是秤重的,數量不一定
發現單點的玉米筍比剛剛盤飾上的玉米筍還要大根阿,肥嘟嘟的
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外皮扒開,裡頭的玉米筍超肥美,不僅多汁,鮮甜指數更是大破表呀~糖糖大力推薦 
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紅豆紫米湯
 
甜點有紅豆紫米湯跟哈根達斯,因為天氣太冷,決定選熱呼呼的紅豆湯當飯後甜點
肉肉燒肉的紅豆紫米湯還不錯喝,可惜有點偏甜


服務不錯,換烤網的速度也頗快的
肉品還不錯,價格跟份量也OK,不過跟屋馬燒肉相比,糖糖還是愛屋馬多一些
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