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2014-06-30
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今晚全家又為了要吃什麼而苦惱的時候~沙鹿市區的王哥薑母鴨是我們唯一的共識~其實這間薑母鴨我們常常去吃~我媽都會買了兩份薑母鴨~再自己加料和加薑汁~經濟實惠又省事~這次難得出門在外的大家都回來了(其實是不想洗碗)~於是就選在店內用餐了~今天沒有很冷~可是還是坐滿了人~地上放了兩大袋的薑~一個晚上不知道會用掉多少~最近食用油的問題吵得沸沸揚揚的~店家也貼出了食用油的檢測報告~(我想現在最安全的油都在我的腰上了~)因為客人實在太多了~只好先來看看待會要吃些什麼~豆皮 NT 50 元豆皮當然不能少~金針菇 NT 50 元這是兩份的量.......算是還可以啦~杏鮑菇 NT 50 元份量給的雖然有點少~看得出是很新鮮的~秀珍菇 NT 50 元份量和杏鮑菇差不多~吃起來頗新鮮~茼蒿 NT 50 元吃羊肉爐必點的茼蒿~薑母鴨當然也不會差到哪去~一下鍋攪拌一下就可以拿起來了~煮得太爛反而不好吃~高麗菜 NT 50 元薑母鴨必點!!!!!玉米 NT 50 元小朋友說要吃米米~才八塊給的也太少了吧~麵線 NT 40 元不要傻傻地以為40元這麼大一份~這是三份!!!!!其實一份的份量也很多~不過油蔥有比要
今晚全家又為了要吃什麼而苦惱的時候~沙鹿市區的王哥薑母鴨是我們唯一的共識~其實這間薑母鴨我們常常去吃~我媽都會買了兩份薑母鴨~
再自己加料和加薑汁~經濟實惠又省事~
這次難得出門在外的大家都回來了(其實是不想洗碗)~
於是就選在店內用餐了~
今天沒有很冷~可是還是坐滿了人~
地上放了兩大袋的薑~一個晚上不知道會用掉多少~
最近食用油的問題吵得沸沸揚揚的~店家也貼出了食用油的檢測報告~(我想現在最安全的油都在我的腰上了~)
因為客人實在太多了~只好先來看看待會要吃些什麼~
豆皮 NT 50 元豆皮當然不能少~
金針菇 NT 50 元這是兩份的量.......算是還可以啦~
杏鮑菇 NT 50 元份量給的雖然有點少~
看得出是很新鮮的~
秀珍菇 NT 50 元份量和杏鮑菇差不多~吃起來頗新鮮~
茼蒿 NT 50 元吃羊肉爐必點的茼蒿~
薑母鴨當然也不會差到哪去~
一下鍋攪拌一下就可以拿起來了~
煮得太爛反而不好吃~
高麗菜 NT 50 元薑母鴨必點!!!!!
玉米 NT 50 元小朋友說要吃米米~
才八塊給的也太少了吧~
麵線 NT 40 元不要傻傻地以為40元這麼大一份~
這是三份!!!!!
其實一份的份量也很多~
不過油蔥有比要給到這麼多嗎~
吃起來油蔥都蓋掉麻油和麵線的香味~
也有點油~小失敗~
薑母鴨 NT 280 元凍豆腐 NT 50 元
鵝肉丸 NT 50 元
凍豆腐和鵝肉丸就不多提了~
來說說薑母鴨吧~薑母鴨的肉塊給的分量還可以~不多不少~
但是部位都是好吃的部位~不會有乾澀或是尷尬的部位(鴨屁股)~
湯頭的油還好不多~可以拿來拌麵線~
湯頭倒是沒什麼特別的感覺~很一般~薑味也沒很重~
他們的薑母鴨肉真的是不錯~雖然有出現鴨頭~鴨脖子和鴨掌~但可以接受~
因為大部分吃到的肉都是好吃的部位~例如鴨腿鴨翅等等~
也沒有色色澀澀的部位~鴨皮和鴨肉都很Q彈~好吃~
吃完了大餐~就來找錯字吧XD~
這間王哥薑母鴨的老闆不姓王....為什麼要叫王哥薑母鴨哩~(離題)整體來說王哥薑母鴨是間普通樸實的薑母鴨店~湯頭普普~
用料卻實在~一個鍋裡會一直吃到壓碎的薑母~
鴨肉也是好吃的部位~加上老闆很熱情~
在冷冷的冬天也會吃得滿頭大汗~
王哥薑母鴨
■WIFI：無
■地址：台中市沙鹿區中山路192號
■電話：04-26652010
■營業時間： pm 3：30 ~ am 1：30
■每人平均價位：約NT 200 元
■優惠：無
■服務費：無
■再訪機率：中
■服務態度：普通
■食物：普通
■停車資訊：機車可停店家門口~汽車有點難找停車位
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