旻哥古早味

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來自高雄古早味現在在台中也吃得到旻哥主打牛肉料理 , 把傳統的美味融入牛肉中在高雄必吃牛B飯使用創意牛肉來做肉燥香氣更強融合炙燒牛肉,比目魚鰭邊肉把台灣傳統美食推到一個新的境界 旻哥古早味牛肉飯開在北區的大樓樓下 明亮用餐空間 不管是內用外帶都很適合 不過我個人推薦因為牛肉比目魚都是炙燒內用比較享受到完整風味 內用部分有提供開水廚房跟用餐具有一定間隔 , 不用怕油煙味採用自助取餐方式 ~內用自行填單前往櫃檯結帳就可以 , 牛肉燥飯跟牛肉燥便當都是經典款式 但是很推薦一定要來個招牌創意料理牛B飯 ,還有個人非常喜歡的比目魚跟五花肉,  搭配一點小菜就可以吃非常不錯~韓式泡菜 $40口感上真的還蠻偏韓式 , 不是一般台灣會給那種甜泡菜讓人感到驚豔可以單獨吃, 也可配飯~味噌皮蛋豆腐 $40以前不太敢吃皮蛋, 我後來發現很多這種小菜冷盤皮蛋搭配豆腐其實沒有什麼味道 這邊使用味噌味道上還蠻平衡加上滑嫩豆腐 酥炸肉排 $50不吃牛肉的朋友,在這邊其實也有非常多選擇 旻哥古早味菜單上有很多家常非牛選擇傳統肉排經過拍打後口感軟嫩炸得也很酥脆, 重點是價位還是很相宜藥膳牛肉湯 $80真材實料的藥膳湯肉

台中深夜美食推薦！來自高雄的人氣小吃旻哥古早味來台中開分店囉，不必衝高雄，在台中也可以吃的到旻哥古早味的獨門創意料理＂招牌牛B飯＂，每日限量100碗，還有私房比目魚滷肉飯也是外面吃不到的銷魂美食，營業時間至凌晨12點，台中宵夜首選～旻哥古早味台中店位在北區陝西路上，店面在住宅大樓的一樓位置，鄰近曉明女中、中華國小、立人國中裝潢簡單大方，紅磚牆帶有復古的氛圍，店裡頭的空間寬敞舒適，環境乾淨，燈光明亮，座位數不算多，除了內用座位，還有室外的座位區採半開放式的造咖，可以清楚看到店家料理的過程，廚房裡的環境也很乾淨，衛生嚴格把關 旻哥古早味菜單旻哥古早味以飯食為主，賣的品項很特別，可不是一般的飯食類，主打招牌牛B飯、牛肉燥飯、酥炸肉排飯、滷肉飯及炙燒比目魚滷肉飯，另外也有販售便當，湯品及小菜更是多樣化，小菜類除了一般常見的白菜滷、滷筍乾、涼拌小黃瓜外，還多了滷牛肚、滷牛叉燒、和風生牛肉等豐富小菜招牌牛B飯 150元來到旻哥古早味必吃的招牌牛B飯，將台式小吃與日式丼飯結合的台式丼飯，每日限量100碗，裡頭可澎派了！有菲力牛、半熟蛋、筍乾、蔥花、辣蘿蔔及牛肉燥等豐富配料裡頭的菲力牛是採用原塊菲力下