喜樂田園蔬食館

營業中

休息中

喜樂田園蔬食位於台中市大雅區，開業也有一段時間了，但是身為大雅人的我卻都沒來光顧過。一是因為吃好料的夥伴都是肉食動物，二是因為覺得蔬食料理吃到飽不太划算。但剛好又有團購券，剛好又在家附近，乾脆來個大放送，請爸爸媽媽弟弟阿姨和Wayne一起去健康蔬食一下。原價　　＄２８０／人團購券　＄２００／人綠色星期四，一律單一價＄２１９雖然店家不是位於人來人往的超大馬路旁，但是扛棒和門面都做得很大，遠遠的就能看到了。餐廳外還有庭院可以散步，池塘裡也養了不少魚可以觀賞，吃飽之後可以出來走走再回去吃…ㄎㄎ洗手間位於庭院旁，從餐廳裡也可以接的到，只有兩間，但整理的還蠻乾淨的。入坐後先結完帳就可以拿盤子取餐囉～！上：麻油菇湯　裡面滿滿的都是菇類，但是吃起來不似麻油雞湯油膩，很清爽！下：南瓜濃湯　很濃郁、很香甜，旁邊還有杏仁角可以自行加入增加香味。 Buffet的選擇還蠻多的！生菜沙拉是一定有的，主食類就是各式飯麵類，炒飯、炒麵、涼麵、米糕、蘿蔔糕等等。還有各式各樣的素菜料理，臭豆腐、炒家常菜、甘梅薯條、炸菇類等等。通常一開始菜色如何就差不多固定為這樣，不過若是後來有菜盤沒菜了就可能會再出新菜色。還有壽司、甜點和水果。水果看起來有點不太新鮮，所以我就沒碰了。 飲料的選擇也很多，咖啡、汽水、茶類都有，冰淇淋就是比較弱了一些，沒看過的牌子。而且看起來也不太好吃…囧 甜點的部分還有奶酪和果凍。奶酪讓我大失所望，吃起來像是用粉調成拿去製作成凍，可是沒什麼奶味，很像在吃有顏色的開水酪…吃了奶酪之後我就不吃他的果凍了><鐵板菇這是剛入座時服務生就會詢問是否先上一份，吃起來味道還不錯~這間店使用了大量的菇類料理，我想是為了要把菇類當作成肉類吧！對我就蠻有用的～因為我本來就愛吃菇類^^左：手卷　裡面的內容就很簡單，蘆筍、苜蓿芽和素鬆，還有美奶滋。不過後來再和服務生加點，我都請他們不要加美奶滋。吃了好幾隻手卷～超過癮！右：酥皮濃湯這個和葷食的酥皮濃湯差別就在湯裡面沒有火腿或培根之類的，其他吃起來都跟一般的沒什麼兩樣。還不錯！鐵板菇類、手卷、酥皮濃湯若吃完想再吃，跟服務生再加點就會在送上了。 這是我的第一盤，滿滿的生菜沙拉～吃得很過癮唷～～～^^ 右下角白白的是珊瑚草，還蠻特別的，口感脆脆的還不錯唷！最下面的烤香菇還不錯吃～菇類真的有代替肉類的效果！香椿飯雖然有點油膩，但是味道很香很好吃！左：下面應該是黑糯米，上面是蕃薯泥，吃起來甜甜的很好吃！右：乍看下還以為是焗烤類，結果一入口居然是地瓜…上面白白的的吃起來甜甜的，不知為何物。 前面提到飲料有多種選擇，特別的是還有黑木耳飲和珊瑚草，這杯是我把黑木耳和珊瑚草家在一起的，兩種飲料分開喝都不錯喝，加在一起當然也不會差到哪囉～喝起來還可以喝到一粒粒的顆粒，甜度應該是微糖再少一點，很好喝，感覺很健康。這兩種飲料一下子就被倒光了！結論吃素可能會讓人覺得選擇不多，只有清淡的青菜豆腐可以選擇，但是喜樂田園蔬食提供了多樣美味的素食料理，不想吃肉又想吃好料的時候可以選擇來這邊健康蔬食餐！營業資訊時間：週一~週日　11:30-14:00 17:30-21:00地址：台中市大雅區神林路一段92-1號電話：04-25606665 繼續閱讀