古猗園灌湯包

營業中

休息中

台中古猗園灌湯包 本店（西屯區漢口路店）人氣爆燈 美食打咭 一擧兩得近年已開多間分店的古猗園灌湯包，本店位於台中西屯區漢口路，近台中長榮。營業時間為17:00-01:00。 16:50到達，已有數人等候，開店時大約10人，先拿菜單紙排隊，遞上菜單紙點，先食後付，運氣不錯，還有座位。 店內座位不多，3張大枱，6張小枱。飲料及小菜（後付），餐具及醬料皆自取，灌湯包即點即蒸，大約15分鐘後送上。有夠蝦灌湯包：  大蝦尾從灌湯包尖鑽出，配上旋轉皮紋，精緻創新，橙紅配白，搶眼奪目。大蝦鮮甜爽口，外皮簿而煙韌，肉香湯汁加上嫩滑豬肉。心思加功夫的一道菜色，滋味難忘。 離開時店外已大排人龍。 

這一間厲害了，被網友封為台中必吃的宵夜！ 在一個出差的夜晚，肚子餓得咕嚕叫，趕緊請台中在地友人帶我們來朝聖這一間，越夜越美麗，不排隊才奇怪的湯包店。這裡的湯包都是店內現做，現蒸，享用美味是需要稍微等候的 門口靠進馬路的地方是店家蒸湯包的地方，進去一點點右邊則是店家手工捏製的場所，再來就是座位區了 這裡的湯包都是現做現蒸，看闆闆的手一整晚都沒停過，生意相當火熱 內用區翻桌率蠻快的，我們這一晚沒有等太久運氣不錯。 古漪園灌湯包的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 有夠蝦灌湯包 $150 這個蝦蠻厲害的，我們之前有分享過一中街上的「周湯包」大家可以回味一下，周湯包的蝦蝦相對於這裡比較偏小。「古漪園灌湯包」的蝦蝦在口感上比較厚實、也比較有彈性，入口相當飽滿、蝦味相當濃厚，整體的味道我們覺得很不賴，難怪會是許多鄉親來這裡的首選 鮮蚵灌湯包 $95 這道鮮蚵灌湯包乍看之下好像蠻普通的，入口的鮮香味可是很不錯的喲，每一顆湯包裡面都包覆了鮮美的蚵仔，搭配多汁的內餡，好味道也是讓我們蠻讚賞的 玉米濃湯 $30 玉米濃湯的呈現我們覺得算是中規中矩，沒有特別突出的好，也不會難喝

台中又出現了一間超厲害的湯包啦！這間古猗園灌湯包不僅皮薄Q彈，內餡更是多汁鮮美，重點是裡頭還藏著一隻又肥又大的蝦子，大到連湯包都包不住！還有鮮蚵湯包也讓人欲罷不能，肥滋滋的鮮蚵搭配多汁的鮮肉湯包就是讚～古猗園灌湯包就位在漢口路上，就在漢口國中的對面，隔壁的壹柒炸也是IG上熱門的打卡餐廳呢店裡的用餐空間寬敞又舒適，裝潢走復古風，糖糖這天來才剛開店，還是第一組客人，沒想到一點完餐立刻滿座，還一堆人在等著外帶呢 Menu古猗園灌湯包口味超多種，除了灌湯包外，還有絲瓜灌湯包、鮮蝦灌湯包、牛肉灌湯包及牛肉起司灌湯包，還有最近推出有夠蝦湯包跟鮮蚵灌湯包，糖糖就是為了這款兩而來的這裡也有賣一些湯品、冷拌麵及各式小菜唷湯包都是現點現蒸，等候時間會比較久一些，如果要外帶的朋友可以事先打電話訂購，內用的話需現場排隊候位唷有夠蝦湯包 150元一籠有7顆，糖糖吃過蠻多間包鮮蝦的湯包，不過這是糖糖第一次看到蝦子大到湯包包不住，幾乎半尾蝦外露在湯包外面啦古猗園灌湯包的手工外皮好Q彈，厚薄度剛剛好，建議大家湯包上桌時千萬別立刻一口塞進嘴裡，因為湯汁多到會噴出來，重點是現蒸好非常燙口阿！湯包的肉餡堅持使用當天新鮮的溫