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所有分店 (2)
電話號碼
0423261649
開飯介紹
hecho做咖啡,西班牙文hecho,即英文"made"的意思,手做。 Made in Taiwan; hecho en Taiwán.念法似如台語"會笑",我們堅持餐點的純手做。hecho做咖啡提供餐飲及住宿服務,一個全新舒適的草悟空間。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
付款方式
Visa 現金
其他資料
酒精飲料
室外座位
電話訂位
食記 (8)
 台中勤美附近有蠻多不錯的餐廳,這間做咖啡已經是我們第二次來了!上次來只有喝飲料,看到菜單上有早午餐、義大利麵、燉飯等等,這次來就有吃有喝又有聊了!  一共有兩層樓的座位,算是蠻寬敞的,二樓還有戶外座位,整個餐廳給人很舒服的感覺。餐點採自助式到一樓點餐付款,上餐速度還算快。 碳烤雞腿黑松露奶油燉飯,雞腿已去骨很貼心,而且蠻大一塊的,外皮烤得很香,肉也很嫩,算是蠻好吃的雞腿,值得推薦。燉飯比較濃稠一點,飯是細細長長的米,味道還算不錯,偏奶味重一點,我是比較喜歡黑松露味道重一些會更香。 超完美炸子雞塊早午餐看起來就很不錯,那炸雞看起來就很酥脆,咬下去裡面還很多汁,搭配著蔬菜、蛋的顏色又好漂亮,還附了麵包和湯,整份吃完很有飽足感。重點是口味上都還蠻好吃的,每樣的份量都看起來不算太多,但是吃起來倒是蠻多的。 飲料我們點了奶茶和美式咖啡,都不算小杯,蠻有誠意的!重點是不濃不淡剛剛好,蠻好喝的。   我們兩個人點了兩份餐,一共七百元有找,覺得餐點好吃也不算貴,用餐環境很舒適又寬敞,很適合和姊妹們來聊天吃東西喔!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
記得之前看偶像劇"莫非這就是愛情"的某一級,裡頭場景就是在做咖啡一店拍的 糖糖名單就是從那時候開始放~就這樣放了兩年多,到現在才來hecho做咖啡目前有三間分店,而且全部都聚集在勤美商圈這邊三店的店名比較特別,叫做ISIT,糖糖之前有去三店吃過阿薩姆珍奶聖代,還不錯吃 這次揪朋友來吃做咖啡的早午餐,其實我們沒有特別約哪間分店,只說了"做咖啡"三字結果兩個人在不同間等…一個在二店,一個在一店,這種烏龍還蠻好笑的後來才知道原來二樓那個是一店,比較大間,入口在一樓的才是二店這間是hecho做咖啡二號店,店面非常大間,裝潢看起來好氣派,走工業風格的路線與三店純白色的裝潢大不同呢,都有自己的特色在這邊是一樓的座位區,空間寬敞,採光明亮,裝潢也很美很好拍呢Menu這一面是甜點及飲料的部分,光是飲料品項就有夠多的,咖啡、奶茶類、氣泡飲、茶類還有冰沙及酒類,讓糖糖的選擇性障礙又浮現了另一面是餐點,也是密密麻麻的一面,有開胃小菜、早午餐、燉飯及義大利麵等 以上餐點均可加價升級A、B套餐,A套餐+130元飲料可任選,還有今日吧檯甜點B套餐+165元一樣是飲料任選+甜點,另外還有油醋沙拉/凱薩沙拉/濃湯三選一椒鹽軟殼蟹與可頌麵包早餐 285元 挑了好久,終於選定這款椒鹽軟殼蟹,想說在外面比較少早午餐有軟殼蟹,所以就選他了軟殼蟹是一整隻的,不過糖糖覺得只有一隻看起來有點單薄些((覺得他好孤單寂寞哦​除了主食軟殼蟹外,旁邊還有附上可頌麵包、烤時蔬、嫩蛋、薯塊及炸花枝圈吃軟殼蟹的好處就是可以整隻吃下肚,不用剝殼,最適合糖糖啦糖糖覺得吃起來偏濕潤,海味頗重的,建議趁熱吃比較好吃哦,旁邊還有塔塔醬可以搭配糖糖很喜歡hecho做咖啡的花枝圈,外皮炸的好酥脆,裡頭的花枝也好Q彈,鮮味十足可頌是小可頌,外皮吃起來甜甜的,口感Q軟,不會乾乾的,還不錯吃烤時蔬及嫩蛋也表現得不錯​ 皇后鹽燒骰子牛與可頌麵包早餐 325元 另一份早午餐選了這款IG人氣頗高的皇后鹽燒骰子牛,配料跟剛剛的軟殼蟹差不多一樣有烤時蔬、嫩蛋、薯塊及可頌麵包骰子牛的熟度約七分熟左右,肉還蠻嫩的,帶有嚼勁,牛肉香氣十足,讓人越嚼越香旁邊有附上特製醬汁可以搭配,不過糖糖個人比較愛單吃的滋味做咖啡的珍珠奶茶 130元/抹茶鮮奶 130元 飲料部分點了一杯珍珠奶茶及抹茶鮮奶,糖糖覺得hecho的珍珠偏軟了些,size偏中顆甜度還OK,喝起來不會很甜膩,抹茶鮮奶還不錯,抹茶香氣有夠,奶香也很濃郁餐點還算不錯,不過價格上稍微偏高了一滴滴,聽說他們家鬆餅美賣,下次再來吃看看 繼續閱讀
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hecho做咖啡 在網路上超有名氣的,不僅餐點美味好吃,金屬工業風的環境更是好拍到不行,來到台中草悟道怎麼樣都必須來朝聖不可!!!約了姊妹滔要到做咖啡二店,結果給錯地址,跑到一店去了,當下的我真是冷汗直流(擦)…還好做咖啡一店、二店就差一條巷子,網路上一搜尋好像還真的蠻容易會跑錯,愛注意喔!!!說認真的,一店、二店都很不錯,跑錯不如將錯就錯??其實這也是個美麗的誤會(遠目~~~)美村路上往台灣大道方向過公益路看到何嘉仁那棟建築物右轉就是 做咖啡二店的所在位置,做咖啡一店就在往下走一條街…來到草悟道我一直有一個困擾就是好難停車,就連停摩托車都很艱難,到底???但為了吃美食踩好點勢必就得排除萬難惹><發現座咖啡二店處於相當優勢的位置,後方就是個付費停車場,重點是…摩托車的哩?? 店家:客人,草悟道搭乘公車很方便喔 (笑)…門面設計內斂沉穩,搭配綠色植栽為輔,有種來到異國民宿的調調,超尬意這種簡約又獨特的設計…雖然我不懂藝術,但這樣的第一眼印象就非常好不是!!!工業風餐酒館的用餐環境,下了班拖著疲憊的身軀來到這吃個美食,有小酌習慣的捧友來杯調酒或是啤酒,原本疲累的身體似乎都放鬆了不少…開車不喝酒,喝酒不開車除了有微醺之夜的氛圍外,也有家的感覺,門口進來的這張桌子散發著溫馨異國風情的味道,三五好友相約之處談笑風生都是一種平凡的幸福~做咖啡 二店 用餐空間總共有兩層樓,空間說也不是頗大,但桌與桌間的間隔不會太近,在這裡用餐感覺心情是舒適、愉悅的…難怪用餐時刻一位難求,最好用餐前勤勞點先訂位,不然得現場候位的機率可是非常高的喔!!!在涼爽冷氣開放的室內空間用餐就是一大享受,可若想貼近戶外自然新鮮空氣,二樓還有個戶外區,涼爽時節坐在這裡吹吹自然風也是不錯的選擇菜單 MENU做咖啡的餐點正餐有 早午餐、義大利比薩餅、義大利麵、燉飯等,附餐可以加選個 輕食沙拉、炸物,還有 法式甜點、鬆餅可以選擇,搭配餐食的飲品更是從咖啡、茶類、果昔到含有酒精成分的葡萄酒、紅酒、調酒、氣泡飲、啤酒(未滿18歲不得飲酒,開車禁止酒駕)多款品項可以吃飽喝滿。餐點供應時間:10:30am~21:00pm<<每人低消一項產品,無服務費>>新鮮現做的餐點再加上人潮不少需要耐心等候些時間,空閒之餘看看環境拍拍照其實也沒有等待太久,上餐速度算是快的了。超完美炸子雞早午餐  NT$265元小山起司吐司、炸雞塊、主廚濃湯、果醬優格、嫩蛋烤蔬菜,好久沒有吃早午餐,這盤上來有驚豔到我耶!!!超級捧派的份量與食材,不用加工食品充數,終於看到不是搭配薯條、雞塊這類炸物的早午餐了,這盤在我眼底是非常加分的餐點,這樣的餐廳讓我回訪的慾望極高。濃湯不採用一般市面上粉調出來的那種,完全是主廚親自煮出來暖胃的湯品,搭配些麵包丁,濃郁有口感。美式炒蛋滑口感軟嫩香氣十足,一旁搭配烤過的蔬菜,比起冷食生菜我更愛有加熱過的…山形吐司中間加了起司,表面用奶油微煎至金黃焦脆,色澤看起來可口無比,個頭份量可大可小,吃起來剛剛好。軟綿的吐司一口咬下,麵包的香氣搭配鹹香的起司好美味…炸雞塊是皮薄有湯汁的唐楊雞,讓人也太嗨森了吧!!!醃製入味不厚重的麵衣,肉質吃起來很啾西不乾柴,咬到雞皮的部分酥酥脆脆的口感剎是迷人。優格我擺最後,一輪吃下來最後用帶有酸甜莓果乾和脆片的優格來幫助消化,整個就是很健康的早午餐,好久沒有被餵的這樣滿足了~奶油香煎挪威鮭魚麵 NT$335元麵體可以選擇直麵或筆管麵,這次選了基本的直麵來搭配奶油煎出來的鮭魚。鮭魚有豐富的油脂,用奶油煎至熟成簡單的調味便能直接吃出魚肉原始的風味,油脂收乾得宜表面有點微赤赤帶點間間的吃起來口感更佳,香氣也更突顯,就是紮實中帶軟嫩那樣,口感上蠻有層次的。麵條附著濃而不膩的奶油,軟硬適中硬度剛剛好,吸吮間明太子跟著麵條入口,既好吃又出色…同行的友人相當喜歡。黑松露白奶油雞肉比薩餅 NT$320元做咖啡的披薩從外觀看起來感覺薄皮酥脆,滿滿的起司彷彿一拿取就會牽絲簽到天邊…其實不然…起司有起司的香濃,但又不會太搶了其它配料的戲,黑松露、白奶油個其所職卻又意外和諧的組合意外合拍,芝麻葉獨特的香氣在這裡具備加分效果。現在很不喜歡麵皮厚實的比薩,總感覺吃麵皮就飽了,反爾愛做咖啡這種有筋性帶嚼勁在口中咀嚼的同時還會散發出淡淡麥香的手工披薩,越嚼越香,讓人一片接一片欲罷不能…綜合野莓果昔  NT$145元、香蕉可可燕麥奶昔 NT$130元莓果果昔酸酸甜甜清爽無負擔,可可燕麥香醇甘甜,沙沙的冰沙喝起來消暑暢快,甜度不會太甜恰到好處,搭配餐點簡直就是生活中的一大享受。網上好評不斷的做咖啡,親身經歷後覺得沒有誇大不實,真如大家所言,環境優、氣氛佳、餐點美味,來過後會讓人默默將它收納在 沒事可回訪,回訪可沒事 的口袋餐廳,吃完美食還可以到勤美、審計新村走走逛逛,CP值是不是超高啊!!!!! 繼續閱讀
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BABE非常喜歡台中台中的咖啡在裝潢與空間上.硬生生的超越台灣任何一個城市的用心做咖啡.不只是咖啡.更是餐酒.還有料理手做的堅持踏入如哈利波特故事中的斜角巷空間與現實劃分開來低調而不冰冷的工業風躍上二樓.設計師的作品風格做咖啡給我的靈感很多.像是一個可以沈澱心靈與工作的好地方松露奶油雞肉燉飯260+煙燻鮭魚沙拉240 熱水果茶130+奇異百香果汁130凡點餐.飲品折扣30元煙燻鮭魚的新鮮度在口感上與鹹度感受非常加分以凱薩醬均勻攪拌在每一片新鮮生菜上配色的小番茄與適量的起司粉高質量的生菜誠意十足.整體份量與美味度有90分奇異百香果汁的酸V自然甜度喝起來很清爽而解渴無違和感的創意讓人很滿足大量的補充維他命C對愛美的女孩非常推薦奶香濃郁的燉飯.在熱呼呼之際與松露攪拌結合上頭誠意十足的香煎腿排份量與用心度都大大贊許水果茶相較之下比較沒有亮點.還是喜歡大量水果的冰涼新鮮果茶環境與食物上都令人驚艷大大喜歡這個神祕而充滿設計師空間的做咖啡 繼續閱讀
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約莫5個月前,小綿羊曾經到訪做咖啡二店,當時對於早午餐的表現並不是太滿意。【食記】台中西區 hecho做咖啡二店。好拍好文青的工業風,早午餐表現一般般...沒想到這個月初居然收到老闆的來信,表示當時正好更換新一季的菜單,可能是出餐流程不太熟悉所致。最近,做咖啡二店再度換上秋冬新菜,老闆希望我能再給他們一次機會,小綿羊當然是樂意之至啦!※ 小插曲小綿羊一開始還誤闖創始店,想說怎麼連裝潢都改這麼多,幸好老闆沒有把我當成詐騙集團XD非常喜歡做咖啡的用餐環境,工業風帶點古典的味道,又處處可見植栽的綠意盎然。二樓有室內和露天的座位,想看照片的朋友可以參考初訪的食記喔~~~做咖啡與其說是一間早午餐店,更是一家餐酒館,櫃台超有酒吧吧檯的感覺。這天選擇落腳在窗邊的座位,採光挺好的,椅子超級無敵舒適!由於店家沒有額外收取服務費,餐具、調味料、飲用水和衛生紙就自己動動手吧~~~Menu餐點整個大翻新,幾乎都是陌生的面孔(明明上次也只吃了兩款XD),低消一樣是每人120元。皇后牛小排與可頌早午餐 (NT. 380)早午餐都附有一杯飲品,美式咖啡、蜂蜜檸檬和伯爵紅茶三選一,還不錯喝。早午餐看起來超級豐盛,配色也很漂亮,讓人看了食指大動。生菜沙拉淋上油醋醬,雖然只有一小碗,食材卻是相當有誠意,有百香果、火龍果、番茄、蘋果、芝麻葉和萵苣。還是必須再次稱讚烤時蔬,真的是hen好吃餒!可頌表面有刷上楓糖,形成一層甜甜脆脆的外衣,裡面空氣與層次感十足。至於薯塊,小綿羊覺得可以再烤久一些,口感會更鬆軟一些,香氣也會更加突出。終於輪到主角「皇后牛小排」,選用Choice等級的牛肉,表面的燒烤紋路和散發的香氣讓人垂涎三尺。吃起來肉汁相當豐富,不過筋稍微多了些,需要多花一些時間咀嚼XD煙火女海鮮干貝義大利麵 (NT. 335)義大利麵本身沒有附飲品,可以選擇升級套餐或是單點折抵30元。當天加點了一杯奇異果冰沙 (NT. 120),相當有份量,而且是認真吃得到果肉和籽,小綿羊還蠻推薦的!從外觀就可以發現用料相當紮實,有一撮鱈魚卵、一顆大干貝、幾乎一整隻的中卷和數隻剝好殼的蝦子。總之,就是要你每一口都可以嚐到新鮮的海味!麵條保有麵芯的嚼勁,和醬汁達成緊密的連結,不會有貌合神離的感覺。所謂的煙火女義大利麵指的是用橄欖、酸豆和番茄做成醬汁,多了股醃漬的風味,酸酸鹹鹹又辣辣的味道非常耐吃,會讓人忍不住一口接著一口。【分項評比】美味度:★★★★CP值:★★★★用餐氣氛:★★★★服務態度:★★★★小結:這次用餐下來,小綿羊覺得做咖啡二店算是有扳回一城,特別是義大利麵的用料與味道真的有讓我驚艷到,完全不輸給早午餐呢! 繼續閱讀
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