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電話號碼
0963081110
營業時間
今日營業
10:30 - 19:30
星期一至日
10:30 - 19:30
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
外送服務
電話訂位
開瓶費
食記 (1)
台中市區也有平價實在又好吃的小籠湯包...蘋果日報有去採訪過這一家哩...我吃的很滿足...三鮮湯包是現點現包的小籠湯包...而且每一顆都頭好壯壯...小籠湯包的CP值比之前東山路的小上海還要高...非常不起眼的小店...這家是朋友介紹的...知道我愛吃湯包...但是我註定到不了豐原...所以就介紹這家三鮮湯包給我...要去香港找朋友大魚大肉大開殺戒...所以出國前兩天的飲食一定要低調...要不我怕我到香港大魚大肉沒多久...馬上就化身成阿fi卡卡...台中市北區健行路753號0963-081110早上10點半賣到7點半星期日公休​ ​一個包湯包...一個是在蒸...另一個就是打包端給客人...在三鮮湯包是現點包現蒸...所以要等...客人一多等更久...如果不耐等的話...就不用去吃了...我吃也有等...但是工作人員都非常客氣有禮...不想看見客氣有禮的店被不耐等的客人飆罵...店裡頭簡單乾淨...很明亮...客人非常的多...所以只拍右邊...湯包醬料自取...三鮮湯包醬料好吃喔...但是有點鹹...真的有點鹹...所以我加白醋調和一下...我本來想點鮮蝦湯包...但我有看見冷凍蝦仁就沒有點...一籠60元用冷凍很正常...我不會靠北...頂多就是不點而已...我改點朋友力推的絲瓜湯包...然後再點一碗酸辣湯...怎麼樣...怎麼樣...我有沒有很低調呀...快給我拍拍手晃煙火...看我多低調多樸素...三鮮湯包的特製料...非常好吃...我有加辣椒...辣椒不會鹹...所以吃的很爽快...酸辣鹹...還有葱跟香油加持...醬料滿分...除了鹹這一點其它真的都很棒...薑絲很新鮮...很脆...有沒有漂白不知道...反正現在有哪樣東西沒問題的?!先吃再說...情願吃到死...也不願到死不吃...酸辣湯20元很有誠意...料很多...在市區來講算便宜...料真的超多的...但是不夠酸...味道沒有出來...要自己加醋加胡椒粉...三鮮湯包用的是白胡椒 ...不香...有加沒加都一樣...酸辣湯有很重的玉米濃湯味道...我後來受不了問老闆說是不是共用同一根大湯匙...味道重到就是共用湯匙那種...老闆說是分開...他自己試吃幾口說真的有很重的玉米濃湯味道很不好意思...阿是說沒差啦...態度好什麼都馬好...我只是想知道我的舌頭有沒有中風而已...三鮮湯包的酸辣湯跟小上海比輸很大...輸在口感...但是三鮮湯包的也不錯...20元可以這樣真的很有誠意...將將將將...我的絲瓜湯包上桌了...60元有8大顆...光用看的就爽... 個頭真的很大...包皮很薄...我太用力結果破掉...湯包肉汁都流出來好心疼...粉粉嫩嫩的豬肉...豬肉饀有加葱 ...所以內饀吃起來非常的清甜爽口...加上又有絲瓜...絲瓜也是有湯汁的...所以湯汁是非常飽足...三鮮湯包應該沒有放皮凍...因為吃起來沒有油膩感...沾了三鮮湯包的特製沾醬...豬肉的清甜更加明顯... 這樣看湯包的肉汁應該可以看的清楚一點吧...跟一般湯包店賣的油膩湯汁完全不同...非常的清爽...但是該有的肉味也有...豬肉饀非常大一坨...湯包蒸的時間抓的很剛好...黃金時間是吧?!不過太過乾老...三鮮湯包還滿好吃的...我的午餐吃掉一籠湯包加酸辣湯喝光光...這樣就知道能不能吃了...我的午餐是鳥仔胃...一杯咖啡就飽可以吃光真的不簡單...吃清淡口味的人可以吃這家三鮮湯包...喜歡重口味的就再用沾醬...我喜歡清爽不油膩的湯包肉汁...​ ​ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)