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2017-06-21
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來到板橋車站與新埔站附近的巷子內，看到Merci créme。這位在住宅區內的老宅咖啡館，店裡佈置帶點復古歐風感，讓人很喜歡。而店內有提供早午餐輕食，咖啡、飲品還有各式甜點，像是可淋抹茶醬的草莓抹茶戚風蛋糕、像富士山造型的抹茶塔-小富士、焦糖與橙香的布丁，還有上面鋪滿粉紅色蛋白霜餅的粉色系蛋糕。板橋巷子內的老宅咖啡館板橋人氣的咖啡館甜點店Merci créme，在之前搬家移到前面點的位置。新址同樣也是在安靜的住宅區巷子內，雖然一樓門面沒之前的大，不過風格來說更有家的味道。Merci créme的招牌是視力檢查表的燈箱，好特別。原本在舊址的機車也跟著過來了，擺放在紅色木門前，搭配那紅灰色磚地板，就像回到較久以前的年代。推開門，店裡的佈置讓我還以為時空倒轉回到以前的年代了。店內有分一、二樓，多數桌位區在二樓樓層，一樓則有放置一些餐具、物品、古董等販售。靜靜地，很喜歡Merci créme這有點古歐式風格的風味，但又不過於華麗，反而很自然地就像家一樣一樣自然。正如他們在粉絲專頁所寫的介紹那樣：Merci café 的第四間店。這次我們以「家」的概念為設計主軸，希望大家走進來就像回到家ㄧ樣的放
來到板橋車站與新埔站附近的巷子內，看到Merci créme。這位在住宅區內的老宅咖啡館，店裡佈置帶點復古歐風感，讓人很喜歡。而店內有提供早午餐輕食，咖啡、飲品還有各式甜點，像是可淋抹茶醬的草莓抹茶戚風蛋糕、像富士山造型的抹茶塔-小富士、焦糖與橙香的布丁，還有上面鋪滿粉紅色蛋白霜餅的粉色系蛋糕。
板橋巷子內的老宅咖啡館
板橋人氣的咖啡館甜點店Merci créme，在之前搬家移到前面點的位置。
新址同樣也是在安靜的住宅區巷子內，雖然一樓門面沒之前的大，不過風格來說更有家的味道。
Merci créme的招牌是視力檢查表的燈箱，好特別。
原本在舊址的機車也跟著過來了，擺放在紅色木門前，搭配那紅灰色磚地板，就像回到較久以前的年代。
推開門，店裡的佈置讓我還以為時空倒轉回到以前的年代了。店內有分一、二樓，多數桌位區在二樓樓層，一樓則有放置一些餐具、物品、古董等販售。
靜靜地，很喜歡Merci créme這有點古歐式風格的風味，但又不過於華麗，反而很自然地就像家一樣一樣自然。
正如他們在粉絲專頁所寫的介紹那樣：
Merci café 的第四間店。
這次我們以「家」的概念為設計主軸，希望大家走進來就像回到家ㄧ樣的放鬆，吃著甜點、聊著天。
沒有太多華麗的甜點與包裝，只有我們的努力。
想吃什麼甜點，走到櫃檯前點就對了，琳瑯滿目的甜點，讓人一時之間還真的不知道該如何選擇呢！
圖片左方與中間那兩款分別是粉色系與小富士，關於味道介紹可參考之前所寫的：板橋咖啡館-Merci
créme隱藏版老宅內的可愛甜點
通往二樓的樓梯放著以前舊址的招牌，就像是彩蛋一樣，給曾到訪過的客人去探索發現。
走到二樓，同樣是保有復古感的風格。
來到Merci créme有趣的是，一會你以為來到了久遠以前的歐洲，但一會又好像回到爸媽年輕時的台灣年代
就連通往廁所前的區域也仍用心佈置著，而Merci créme二樓的風格又有點那麼像是Merci在板橋黃石市場附近的另一間咖啡館-Merci vielle。
Merci créme菜單，手寫的字保留了溫度。低消是一杯飲品，飲品則提供了手沖咖啡、義式咖啡、法國瑪黑茶、德國無咖啡因有機蘋果茶、氣泡飲品、精釀啤酒、微酒精飲品、熱紅酒、各式歐蕾（大吉嶺紅茶、鐵觀音、抹茶）。
除了甜點以外，其實Merci créme也有提供鹹食，主要都是三明治、可頌或是麵包類等輕食，還有鹹派與肉桂捲。
西班牙拜雍火腿可頌 $125火腿可頌用我最喜歡的藍白瓷器盛裝著，好美。
趁熱吃，可頌口感酥軟，帶點淡淡的奶油香氣，生火腿軟無腥味，簡單不錯。
原味拿鐵 冰 $130其實原本是想點習慣喝的卡布奇諾，不過店內義式咖啡僅有黑咖啡與原味拿鐵。
在點餐時，店員詢問我要中焙豆子還是深焙，對於Merci créme的義式咖啡能選擇喜好的焙度服務感到很貼心。
咖啡順口，喝的到豆子香氣。
草莓抹茶戚風蛋糕 $160
還記得那天，在點餐時，可愛的女店員笑著問我抹茶戚風要不要加草莓呢？原本坐在戶外的桌位區用餐，其中另一位店員離去時還用開朗地笑容跟我說“bye-bye”。
喜歡Merci créme的服務，好暖，不刻意假裝讓人感到不自在，而是很自然地流露。
吃的時候可以將抹茶醬淋在抹茶戚風蛋糕上，瞧這畫面，多誘人呀！
戚風蛋糕的口感鬆軟間帶有點沙沙質地，底部則略乾。本體是很輕微的抹茶味，淋上的抹茶醬其抹茶味道不算是重與濃郁型，有淡淡茶味，略甜。裝飾在一旁與夾在戚風蛋糕內的鮮奶油清爽度尚口，但鮮奶油的量又不算少，使得吃起來稍稍油了些，影響了整體，希望可以再更細緻點呀！
宇治抹茶歐蕾 $180造型就像個綠色的富士山那樣可愛，價格偏高，抹茶奶味重有水感，而茶味淡且甜度略高。
布丁 $75小巧的布丁用漂亮的高腳杯裝著，附的湯匙也很特別，就像是貝殼的形狀，盤子上方還用了乾燥花裝飾。
讓吃甜點時，彷彿也進行了視覺美感的藝術饗宴。
布丁軟，外層有些部分有點微硬，稍稍影響了整體口感。吃的到蛋香，有甜橙片，焦糖醬汁是微苦、甜味重、較液態感，是適合喜歡甜味的大人。
或許另一個詮釋，就是保有童心的大人系甜點吧！
現烤三明治 $125麵包軟中略帶點紮實感，是蕃茄紅醬搭配起士，香腸脆Q，不過整體風味中規中矩，我比較喜歡可頌多一點。
最後買了蛋白霜餅回家，粉紅色的蛋白霜餅搭配粉紅色的包裝袋，好可愛。
地址：新北市板橋區漢生東路43巷34號
電話：0938 819 338
營業時間：12:00-20:00，週二休
交通：捷運／火車／高鐵板橋站，或是捷運新埔站
※有WIFI／無收取服務費／低消為每人一杯飲品／用餐限2小時，但沒客人候位則無此限。
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