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2017-10-17
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好一陣子沒有光顧美式餐廳這回跟著Erica來到板橋車站2樓新開的the Chips享用餐點the Chips 是位在2樓的戶外餐廳很喜歡這種一目了然的大大落地窗若在戶外行走，可以很清楚的看到裡頭的用餐情況進到店裡不一會時間就被店家最上頭黑板插圖的部分給吸引了過去把店家餐點畫的栩栩如生，讓人更想一探實體長什麼樣子冰櫃除了些許糕點外底層則擺滿了瓶裝瓶酒店內除了一般座椅外，也有提供兒童餐椅若帶阿妞一塊來the Chips用餐~ 也有她專屬的位子可坐桌上簡單擺有餐具&瓶裝水✿小哭✿還注意到店家有提供WiFi的部分密碼直接寫在木製器皿上讓坐在位子上的客人可直接享受WiFi的福利今天點了一份開胃菜+兩道主食+兩杯飲品+一份甜點首先登場的是辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯 NT350看Menu上標示著New字樣，就想點來試試底層的飯覆蓋半熟歐姆蛋接著是堆高高の酥炸雞腿排鋪上新鮮生菜，再以番茄丁和薄荷葉做最頂端的裝飾挖一口飯品嘗它的滋味挖屋~~~ 殊不知飯裡竟還夾雜了微量起司See~ 湯匙拉扯起來竟有些許勘C讓人滿是欣喜一入口~ 濃濃番茄香氣竄升腦門搭配半熟歐姆蛋，歐姆蛋中和了番茄的酸味而轟炸雞腿，真的炸的有夠酥
好一陣子沒有光顧美式餐廳這回跟著Erica來到板橋車站2樓新開的the Chips享用餐點
the Chips 是位在2樓的戶外餐廳
很喜歡這種一目了然的大大落地窗若在戶外行走，可以很清楚的看到裡頭的用餐情況
進到店裡不一會時間就被店家最上頭黑板插圖的部分給吸引了過去
把店家餐點畫的栩栩如生，讓人更想一探實體長什麼樣子
冰櫃除了些許糕點外底層則擺滿了瓶裝瓶酒
店內除了一般座椅外，也有提供兒童餐椅若帶阿妞一塊來the Chips用餐~ 也有她專屬的位子可坐
桌上簡單擺有餐具&瓶裝水
✿小哭✿還注意到店家有提供WiFi的部分密碼直接寫在木製器皿上
讓坐在位子上的客人可直接享受WiFi的福利
今天點了一份開胃菜+兩道主食+兩杯飲品+一份甜點
首先登場的是辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯 NT350看Menu上標示著New字樣，就想點來試試
底層的飯覆蓋半熟歐姆蛋接著是堆高高の酥炸雞腿排
鋪上新鮮生菜，再以番茄丁和薄荷葉做最頂端的裝飾
挖一口飯品嘗它的滋味挖屋~~~ 殊不知飯裡竟還夾雜了微量起司
See~ 湯匙拉扯起來竟有些許勘C
讓人滿是欣喜
一入口~ 濃濃番茄香氣竄升腦門
搭配半熟歐姆蛋，歐姆蛋中和了番茄的酸味
而轟炸雞腿，真的炸的有夠酥香
帶有一絲微辣口感，若此時能送上一瓶冰涼啤酒應該會十分合拍!!!
招牌綜合拼盤 NT450內容物有：鮮嫩雞柳條、酥炸起司條、墨西哥雞肉捲
所搭配的醬料又各自不同
鮮嫩雞柳條搭配的是蜂蜜芥末醬
大口咬下雞柳條不會說炸到沒有雞汁
外層包裹一層薄薄的酥炸粉
這裹粉和✿小哭✿之前吃過的都不盡相同
喜歡更加酥脆的裹粉口感
墨西哥雞肉捲搭配的則是酪梨香樁醬✿小哭✿有先試過原味
其本身滋味就滿濃厚的，竟還散發出淡淡的孜然香氣
若不搭配酪梨香樁醬，可能多吃幾口就會感到膩口了
so 還是要適時沾取酪梨香樁醬，讓這款墨西哥雞肉捲美味程度可以再晉升一級
酥炸起司條搭配的則是蒜味番茄這款酥炸小點是✿小哭✿認為最安全的一款
只可惜拍攝的過程有點拉長，導致起司條都不熱了...
so 無法拍到大口咬下勘C的邪惡畫面
不過起司條本身還是很好吃
和✿小哭✿一樣的起司控千萬不能錯過!!!
辣味墨魚醬明太子烙餅這款主食是Erica點的
一開始點這個不是說很吸引✿小哭✿的目光
就黑黑一片一片的呀~ 有什麼好吃的~
但一看到實品端上桌
哇哇哇~ 不得了耶~~~ 它的模樣像極了薄皮Pizza
對於愛吃Pizza(起司)的✿小哭✿來說又是個無法抵擋的邪惡餐點
搭配醬料為： 酸奶、酪梨、番茄丁可單吃，也可將這三種醬料混和在一起配著吃
餅皮黑黑的應該是店家將墨魚汁塗抹在麵皮上(絕對不是烤焦唷)上頭除了灑滿了金黃起司，還有滿山滿谷的明太子
一片一片像辣椒切片的東西為~ 墨西哥辣椒
其整體辣味的來源都源自於此
大口咬下~ 裏頭還夾藏些微の番茄沾醬他的表現意外讓✿小哭✿覺得不可思議
本以為應該不會說很強的餐點，殊不知大口咬下驚為天人!!!
讓人一口接著一口吃下肚~
最最後就剩飲料和甜點的部分首先登場的是Erica點的檸檬墨西多蘇打飲 NT130
不得不大讚這款飲品好適合夏天
光是整體給人的感覺就十分清涼
味道品起來更不用多說~
汽水中散發出淡淡的檸檬香氣，尾韻居然還飄出淡淡の薄荷清涼感
本以為沒什麼層次感的檸檬墨西多蘇打飲
殊不知尾韻的薄荷整個大加分!!!
而這杯是✿小哭✿點的蜜蛋拿鐵一開始點這個✿小哭✿其實有點惶恐
因為... 這杯的主角就屬生蛋黃!!!
拿鐵搭配生蛋黃，怎麼想都覺得搭配不起來
但聽服務生說『蜜蛋拿鐵，喝不出有添加生蛋黃的感覺』
著實讓✿小哭✿說什麼也要點一杯一探究竟!!! (真是充滿冒險家的精神)
除了生蛋黃外，這杯蜜蛋拿鐵的甜味全由蜂蜜帶出本以為會是那種讓✿小哭✿難以接受的蜂蜜口感 (是的...✿小哭✿很怕吃蜂蜜...)
殊不知品起來~ 淡淡の蜂蜜香甜氣息更是讓這杯蜜蛋拿鐵增添不少新鮮氣息
且真的!!! 一點生蛋黃的腥味也沒，品起來跟一般的拿鐵沒什麼兩樣
真想問~ 為什麼店家會有這樣的想法
把生蛋黃跟平時喝的拿鐵搭配在一塊
不過也要感謝the Chips的創意發想~ 讓✿小哭✿有了這難得的體驗
最最後送上甜點部分蜜糖吐司磚搭上新鮮草莓與水果切片
再來一大球草莓冰淇淋
份量滿大的，兩人分食嘟嘟好~
雖現今已不是草莓的季節但the Chips還是從國外進口超大草莓
雖味道偏酸居多，但碰上帶有一絲蜜糖糖霜的吐司磚，根本恰到好處
吐司磚配上鮮奶油~ 再搭上酸甜酸甜的草莓果醬
有種好吃到要飛上天的fu
往後若想吃蜜糖吐司~ 不用再人擠人跑到東區排隊
新北/板橋火車站2樓のthe Chips就能品嘗到囉~
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