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2018-10-23
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上回造訪【大象切仔麵】回家時，轉個彎就看到【阿郎切仔麵】，回家立馬資料留好。這天打算用餐的時段剛好就這裏有開門，所以就繞來簡單吃吃。【阿郎切仔麵】招牌的切仔麵走的是傳統風，樸實耐吃！以湯頭來說，個人偏愛隔壁的大象多些，不過這裏很照顧客人的地方，就是切仔的麵條給得誠意，也不會說量滿滿口感就隨便，一碗見飽。以黑白切來說的話，質還不差，份量一般。好多間切仔麵都還掛在心頭上，久遠記憶逐漸模糊的蘆洲，要找機會多來走走才是(握拳)ΩMENU點菜單只有上半部的麵湯有價錢，所以黑白切的部份魯就拍牆面上的補足。Ω切仔麵 35NTD米切仔麵麵條軟而Q，口感不錯。讓人驚訝的是它的份量，應該是一般切仔麵的兩球份量有，滿到都快要看不到湯來的，也不會軟軟爛爛地，口感還不錯。湯頭有著不錯的紅蔥紅及韭菜香氣，樸實，但很順口。Ω白菜滷 30NTD白菜滷不會太爛，風味比較單純清甜風。Ω大腸頭 50NTDΩ豬軟管 50NTDΩ這裏的醬油膏給得不會過多，不過味道比較單一，相較之下豆瓣醬的風味稍微豐富些。Ω切仔米粉 35NTD白米粉的湯頭是一致的，不過這裏的米粉用的是特細條的版本，在湯中泡久的稍微比較偏軟一些，雖然不會難吃，但
上回造訪【大象切仔麵】回家時，轉個彎就看到【阿郎切仔麵】，回家立馬資料留好。這天打算用餐的時段剛好就這裏有開門，所以就繞來簡單吃吃。
【阿郎切仔麵】招牌的切仔麵走的是傳統風，樸實耐吃！以湯頭來說，個人偏愛隔壁的大象多些，不過這裏很照顧客人的地方，就是切仔的麵條給得誠意，也不會說量滿滿口感就隨便，一碗見飽。以黑白切來說的話，質還不差，份量一般。
好多間切仔麵都還掛在心頭上，久遠記憶逐漸模糊的蘆洲，要找機會多來走走才是(握拳)
ΩMENU
點菜單只有上半部的麵湯有價錢，所以黑白切的部份魯就拍牆面上的補足。
Ω切仔麵 35NTD
米切仔麵麵條軟而Q，口感不錯。讓人驚訝的是它的份量，應該是一般切仔麵的兩球份量有，滿到都快要看不到湯來的，也不會軟軟爛爛地，口感還不錯。
湯頭有著不錯的紅蔥紅及韭菜香氣，樸實，但很順口。
Ω白菜滷 30NTD
白菜滷不會太爛，風味比較單純清甜風。
Ω大腸頭 50NTD
Ω豬軟管 50NTD
Ω這裏的醬油膏給得不會過多，不過味道比較單一，相較之下豆瓣醬的風味稍微豐富些。
Ω切仔米粉 35NTD
白米粉的湯頭是一致的，不過這裏的米粉用的是特細條的版本，在湯中泡久的稍微比較偏軟一些，雖然不會難吃，但口感上魯個人沒那麼喜歡。
Ω豬肺 50NTD
豬肺口感不會很虛，還帶點輕薄彈脆。
Ω骨仔肉 50NTD
骨仔肉滿滿的肉鮮與膠質感，雖然沒有特別亮點，但好吃
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