更多
2019-09-04
10 瀏覽
上次來訪基隆大概是兩三年前的事了，這次總算排到休假來到久違的基隆，當然也不能錯過這家網路評價超高(Google 4.9顆星，多達4000多則評論)，也很受當地人喜愛的「月桂炭火燒烤」，他們家的CP值要說特地來吃也絕對不虛此行，無論用餐空間、食材品質、味道及服務都維持得很好，重點是價格又親民，距離基隆車站及廟口近，吃完還能去逛街吃碗我愛的酒釀湯圓，不僅地點方便，停車位也很好找，是值得推薦的口袋名單之一。 ◘ 平日午餐11:30-16:00/ $536◘ 平日晚餐16:00-23:00/ $636◘ 例假日全天11:30-23:00/ $636(9月全月暫不分午晚餐、平假日，均一價 $636另加一成服務費)小孩100cm-140cm $260長者65歲以上(需證件) $260總金額加10%服務費，所有採用人頭計算方式。實際請以店家最新公告為主。 地點位在巷弄內，很好找，開車可以停在基隆海洋廣場地下停車場，過個馬路即可抵達。 店內裝潢走日式風格，燈光氣氛有點居酒屋的feel，令人放鬆自在，提供四人、六人座，也很適合多人聚餐活動包場等。重點是排煙系統做得好，不會有太濃厚的炭烤味和煙
上次來訪基隆大概是兩三年前的事了，這次總算排到休假來到久違的基隆，當然也不能錯過這家網路評價超高(Google 4.9顆星，多達4000多則評論)，也很受當地人喜愛的「月桂炭火燒烤」，他們家的CP值要說特地來吃也絕對不虛此行，無論用餐空間、食材品質、味道及服務都維持得很好，重點是價格又親民，距離基隆車站及廟口近，吃完還能去逛街吃碗我愛的酒釀湯圓，不僅地點方便，停車位也很好找，是值得推薦的口袋名單之一。
◘ 平日午餐11:30-16:00/ $536
◘ 平日晚餐16:00-23:00/ $636
◘ 例假日全天11:30-23:00/ $636
(9月全月暫不分午晚餐、平假日，均一價 $636另加一成服務費)
小孩100cm-140cm $260
長者65歲以上(需證件) $260
總金額加10%服務費，所有採用人頭計算方式。
實際請以店家最新公告為主。
地點位在巷弄內，很好找，開車可以停在基隆海洋廣場地下停車場，過個馬路即可抵達。
店內裝潢走日式風格，燈光氣氛有點居酒屋的feel，令人放鬆自在，提供四人、六人座，也很適合多人聚餐活動包場等。重點是排煙系統做得好，不會有太濃厚的炭烤味和煙霧，環境乾淨，空間與桌距都大，讓人吃得舒適。
菜單設計簡單明瞭，提供的種類多樣化，附上供參考。
※ 平日週一至週四BAR啤酒無限暢飲。
※ 於Google map打卡贈送菲力牛排一份。
(詳細活動請以店家實際公佈為主)
一入座開胃小菜立刻上桌，有涼拌木耳、豆干絲、韓式泡菜、小黃瓜，以及大口吃肉不可或缺的醃漬洋蔥，他們的洋蔥口感偏軟，是我喜歡的那種，洋蔥味恰好不會過生或太嗆辣。
一開始先來碗【日式和風沙拉】開胃，裡頭有玉米筍、海帶、番茄、鮪魚、生菜。
經典的【美式凱薩沙拉】舖上滿滿醬料，撒上起司粉、苜蓿芽，大口吃肉前先來些蔬菜。
豐盛的鮮美全牛首先上桌，品質很優，有厚度，牛五花、沙朗牛、嫩肩牛、霜降牛集結盤中，紅潤的肉質紋路與油花分佈使人垂涎欲滴，等不及大快朵頤！
店內服務人員有協助燒烤的貼心桌邊服務，今天是由這位長相甜美的正妹樂樂來為我們展現專業燒烤技巧，而且必須要說～他們家的服務人員不只親切～顏值也都很高耶！
說真的，動作俐落的服務人員和慢吞吞的自己烤的真有差，像是比較頂級的牛舌或較厚實的牛肉、海鮮等，就很需要拿捏熟度及翻面的時機等，可以趁機好好觀摩掌握烤炙食材的訣竅。
首先從牛肉開始上烤台，【安格斯嫩肩】略帶筋，吃起來富有彈性。而油花分布均勻細膩的【嚴選霜降牛】很軟嫩好咬，肉香味美，和鮮腴的【苗條沙朗牛】一樣深得我心，連吃好幾片。而肥肥牛五花則是油脂豐富，不柴不膩。
【菲力牛排】具有令人滿意的厚度，烤的過程需要掌握一些技巧，咬下後肉汁在舌尖噴發，搭配些許玫瑰鹽的西式風格，油脂香氣口中竄流好美味！！
在吃到飽餐廳難得可以看到牛舌出現耶(一人限2片，可另外單點一份共8片$150)，真心覺得他們家的肉除了很有質感外，提供的等級也是很有誠意，讓人花少少的錢吃得滿意，難怪總是高朋滿座。
搭配店內打卡活動還有送菲力牛排~當然二話不說直接參加！活動詳細請以店家說明為主唷！
只能說牛舌之真心必點，即便再另外單點也很值得，脆中帶嫩，配上些許蔥花實在回味無窮！
全豬上桌～這陣仗不輸全牛的豐盛度！！有肥肥豬5花、西歐梅花豬、特級松阪豬、低脂霜降豬、煙燻豬培根。而且店家擺盤也很用心，撒上芝麻粉看起來很可口，光視覺就足以擄獲人心！
豬肉比想像中的還甜耶！吃下第一口有驚豔的感覺，我們同時讚不絕口，吃得出質感，重點是不必多加調味，享受它本身的清甜即可。
生菜包肉是很不錯的選擇，尤其配上洋蔥及泡菜，或是撒上喜歡的調味料和其他小菜，在肉間帶出一抹清爽。
【松阪豬】超好吃，厚實中帶有獨特脆感，搭上調味後微微鹹甜，是我的愛！而且肉的品質好～吃起來無負擔感，反而是很清甜的感覺。
像一盤花卉的櫻桃鴨胸肉、羊五花、羊小排上桌！！他們家的羊肉不會有腥羶或騷味，推薦給喜歡或想嘗試吃羊肉的人。想吃美味櫻桃鴨胸也不必跑高檔餐廳，在平價的月桂炭火燒肉也吃得到，嫩中富有嚼勁，開心享受好品質。
這次用餐經驗很不錯，不只種類多樣化，食材質感令人讚許，貼心又專業的桌邊服務，加上悠閒自在的氣氛，這樣的價位絕對可以說是高cp值，我們那天是在雨天的午後來訪，即便是下午時段仍一桌接著一桌進來，幾乎滿席，所以真心建議來訪前先訂位唷！
張貼
