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2024-11-29
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永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，是生意真的是有夠好開到凌晨一點半的中永和深夜食堂，有時你沒有預訂還真的沒有位子，平日連門口也擺上一大桌，《老串角居酒屋永和店》都是用真炭火去烤的串燒、烤物，師傅在火候上掌握很好，料理都蠻有水準的，網路上有近3000則評價，許多網友是說《老串角居酒屋永和店》比預期中好吃很多，而且消費並不會太貴。生意有夠好的永和居酒屋老串角居酒屋永和店《老串角居酒屋》在新北有四家店，從板橋中山店、板橋江子翠店、永和店與新開的三重店，老實說每一家生意都很好，像為於永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，生意好到晚上七八點沒有訂位的話就沒有位置，永貞路這條路上賣熱炒跟日式居酒屋還蠻多家的，所以生意要好真的是有一點實力，從捷運永安市場站走過來《老串角居酒屋永和店》大約是6分鐘的距離。《老串角居酒屋永和店》營業時間是到凌晨1點半，供餐是到12點，也算是中永和深夜食堂，店內環境還不錯，以真炭火去燒烤的居酒屋來說竟然沒有太多味道，你就知道處理有多好，而且氛圍算是很熱鬧的日式居酒屋，其座位跟座位之間就沒有排那麼擠，所以《老串角居酒屋永和店》店內能排的座位只有那一些
永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，是生意真的是有夠好開到凌晨一點半的中永和深夜食堂，有時你沒有預訂還真的沒有位子，平日連門口也擺上一大桌，《老串角居酒屋永和店》都是用真炭火去烤的串燒、烤物，師傅在火候上掌握很好，料理都蠻有水準的，網路上有近3000則評價，許多網友是說《老串角居酒屋永和店》比預期中好吃很多，而且消費並不會太貴。
生意有夠好的永和居酒屋老串角居酒屋永和店
《老串角居酒屋》在新北有四家店，從板橋中山店、板橋江子翠店、永和店與新開的三重店，老實說每一家生意都很好，像為於永和永貞路熱炒一條街上的《老串角居酒屋永和店》，生意好到晚上七八點沒有訂位的話就沒有位置，永貞路這條路上賣熱炒跟日式居酒屋還蠻多家的，所以生意要好真的是有一點實力，從捷運永安市場站走過來《老串角居酒屋永和店》大約是6分鐘的距離。
《老串角居酒屋永和店》營業時間是到凌晨1點半，供餐是到12點，也算是中永和深夜食堂，店內環境還不錯，以真炭火去燒烤的居酒屋來說竟然沒有太多味道，你就知道處理有多好，而且氛圍算是很熱鬧的日式居酒屋，其座位跟座位之間就沒有排那麼擠，所以《老串角居酒屋永和店》店內能排的座位只有那一些，真的很容易客滿，之前經過看到連門外面都有坐人。
平日大約6點半來用餐，才3組客人，想說是不是今天生意不好，結果一個小時過後直接換一輪客人，《老串角居酒屋永和店》晚上7點半整家店都客滿了，八點多要走的時候，外面還直接擺了一個大桌，生意真的很好，還有小家庭直接帶小孩來這邊用晚餐，真的是有夠溫馨，所以記得要來《老串角居酒屋永和店》，一定要先試著訂位，要不然就是要等。
老串角居酒屋永和店菜單價格
老串角居酒屋菜單不管是那一家分店菜色都是一樣的，單店的特色菜就會在店裡面的黑板上面寫出來，菜色選擇很多，就是以日式居酒屋料理為主，有串燒、烤物、炸物等等，每道料理大概100元到300元左右，價格以雙北居酒屋來說還算可以，除了老串角居酒屋菜單外，還有一面是滿滿的酒單，會收一成服務費， 老串角居酒屋付款方式只有現金，不能刷卡喔！
芥末章魚 NT$130元
超愛吃芥末章魚，不管是去居酒屋還是日式料理店，都換先點上一盤開開胃，芥末的味道還蠻明顯的，帶有微微的刺激感，然後又配著下面生菜跟小蕃茄時，會覺得蠻清爽的，章魚口感又脆脆的，整個很不錯。
鮮烤大蝦 NT$190元
你說居酒屋烤蝦大家不都是一樣嗎？來到《老串角居酒屋永和店》會有啥不同，還真的不一樣，光是在食材處理就覺得很貼心，已經把下面的腳腳跟上面的鬚鬚都先剪掉，你剝蝦的時候就比較不會去刺到之類的，火候的掌握也是很好，吃起來蝦肉肉質很彈，本身還是有鮮度在，真的有夠讚。
鹽烤無骨牛小排 NT$230元
用料實在應該是《老串角居酒屋永和店》特點之一，用的是真牛小排去串去烤的串燒，本身吃起來會有一點油脂感，大概是六七分的熟度，所以吃起來不會太乾，還是有鮮嫩肉汁感，能看得出師傅對於火候的掌握度是不錯的。
明太子雞肉串 NT$130元
以前在居酒屋吃到明太子雞肉串會覺得特別，現在明太子雞肉串應該算是居酒屋的國民料理了，幾乎每一家都會有，但好不好吃就要看明太子醬有沒有抓到比較好的平橫，有些一口下去就覺得爆鹹的，但《老串角居酒屋永和店》是好吃的，不會太鹹還帶有微微的奶味，吃起來會有波波的感覺，搭配鮮嫩的雞肉，算是好吃的串燒。
招牌鮭魚炒飯 NT$190元
有些居酒屋調味都會重一些，原則上就是要你多消費一些酒啦！《老串角居酒屋永和店》招牌鮭魚炒飯調味上不會太重，鮭魚肉本身自帶鹹香，所以吃起來也不會到不夠味，是連小孩也可以吃的炒飯，炒起來蠻乾爽的還粒粒分明，配上鮭魚卵味道上又有一些不同，算有水準的居酒屋炒飯。
鹽烤松阪豬 NT$150元
上次來《老串角居酒屋永和店》覺得這道還好，這次來直接改分數，今天的火候處理的不錯，然後烤起來口感是脆口的，本身還會有一點肉汁感，帶有焦香還不錯，沾上芥末椒鹽，會讓你覺得吃起來更鮮甜一些，真的很可以。
綜合養生菇 NT$100元
綜合養生菇收汁收的很厲害，炒出來有奶油的香氣跟胡椒的嗆味，一吃會讓人完全停不下來，然後用上好幾不同的菇類，所以吃起來口感也蠻有層次的，好吃到友人一直問店員怎麼處理的，它都想說回家後自已炒來當下酒菜，笑死了。
炸蝦天婦羅 NT$180元
蝦子本身看起來不大隻，所以麵衣也沒有太厚，緊緊的跟蝦子合在一起，不是那種看起來很大隻，裡面蝦子很小還有中空的炸炮，炸蝦裹粉還不錯，外層的脆度是很可以的，但一份180元，會覺得有一點小貴。
雞翅鮮干貝 NT$260元
雞翅鮮干貝根本是招牌啦！但處理起來是比較麻煩，就二節翅先去骨之後再把干貝整個塞進去，然後再烤的時候熟度掌握要很仔細，才能維持外層雞皮是帶有脆度，而內裡的干貝還是很鮮嫩，雞翅一拿起來，干貝的湯汁就很明顯，吃起來真的是外j 酥脆內軟嫩，還有干貝纖維的口感。
明太子秋刀魚 NT$140元
明太子秋刀魚這道還蠻強的，應該可以當做《老串角居酒屋永和店》必點招牌了，秋刀魚都已經處理好了，完全不用擔心會吃到魚刺，然後內臟也都去除了，所以也不會讓你吃到覺得腥苦，抹上明太子一起去烤，明太子本身的鹹度會帶出秋刀魚的味道，但不會太過鹹，而且明太子用超多的，挾起每塊魚肉都會帶有明太子，吃起來真的好吃，如果覺得味道太淡是可以沾的胡椒。
煉上脆皮流沙 NT$120元／日式麻吉燒
煉上脆皮流沙還蠻酷的就像是炸小饅頭，然後再淋上煉乳跟撒上花生粉，然後這個小饅頭裡頭是有流沙餡料，吃起來蠻甜的，會有一點點蛋黃流沙餡的鹹度拉回來，所以吃起來不會太死甜。日式麻吉燒來《老串角居酒屋永和店》幾乎都會有招待，就你打卡評論都會有，吃起來很像是原住民搗出來的麻糬，上面也是淋上煉乳跟撒上花生粉，吃起來黏綿帶有甜滋滋的風味。
山形正宗 梅酒 NT$160元／青蘋果沙瓦 NT$110元／Sapporo生啤 NT$130元
一開始想說喝點甜的就點了梅酒跟青蘋果沙瓦，原則上這種酒就是帶妹子去，比較討喜的酒款，但基本上來居酒屋就是啤酒一路到底，《老串角居酒屋永和店》有SAPPORO 生啤酒還不賴，之前去別家店大多就是Asahi朝日比較多，但是哥還是要提醒，喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。
一直以來都把居酒屋當做喝酒的店，只要氛圍好，東西有水準以上就可以，但《老串角居酒屋永和店》老實說有好幾道都是我蠻喜歡的，這次再來有試著點不一樣的料理，像《老串角居酒屋永和店》的明太子秋刀魚跟雞翅鮮干貝都蠻值得吃看看的，加酒錢均消在1000元左右，我們算是點比較多道，也供你們參考，永和居酒屋推薦《老串角居酒屋永和店》。
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