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以前到基隆廟口夜市還蠻常會吃【紀家豬腳原汁專家】,近幾年因為美食選擇越來越多,所以已經好久沒吃紀家豬腳了相隔好久,這次終於來回味了,可以免費加湯真的很不錯,豬腳一樣讓人回味無窮!紀家豬腳原汁專家就在廟口夜市裡愛四路上,周圍美食攤位林立,人聲鼎沸攤位旁有桌位可以入座,另外,攤位後方有樓梯可以上二樓有室內用餐空間二樓空間不大,還蠻明亮,桌位要比攤位旁舒適許多紀家豬腳生意很好,我們來的時候都有客人.這是大家剛好都吃完離開後拍攝紀家豬腳原汁專家菜單及價格販賣的品項簡簡單單,就只有豬腳、麵線、青菜及雞佛腳筋豬腳有大中小份,依序為三人份、兩人份及一人份建議可以先吃點別的美食,再來吃豬腳或是先來吃豬腳後再去吃點別的,就不用豬腳吃很飽,畢竟豬腳一次吃太多可能會感覺膩我們點的是中份350元,豬腳量還蠻多的,如菜單上所註明兩個人吃剛剛好三個人吃也是可以,紀家豬腳可以免費加湯肥瘦各半的豬腳皮Q肉軟豬皮有經過炭烤吃起來不油膩,個人很喜歡他的豬皮經過多時慢火熬煮的乳白色湯頭不添加味素、醬油等其他調味料,原汁原味,香醇濃郁讓人驚喜的是,湯可以免費續加!這湯真的很好喝,我們家鈞鈞也好喜歡,喝了好幾碗這個豬皮真的很好
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以前到基隆廟口夜市還蠻常會吃【紀家豬腳原汁專家】,近幾年因為美食選擇越來越多,所以已經好久沒吃紀家豬腳

相隔好久,這次終於來回味了,可以免費加湯真的很不錯,豬腳一樣讓人回味無窮!
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紀家豬腳原汁專家就在廟口夜市裡愛四路上,周圍美食攤位林立,人聲鼎沸

攤位旁有桌位可以入座,另外,攤位後方有樓梯可以上二樓有室內用餐空間
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二樓空間不大,還蠻明亮,桌位要比攤位旁舒適許多

紀家豬腳生意很好,我們來的時候都有客人.這是大家剛好都吃完離開後拍攝
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紀家豬腳原汁專家菜單及價格

販賣的品項簡簡單單,就只有豬腳、麵線、青菜及雞佛腳筋
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豬腳有大中小份,依序為三人份、兩人份及一人份

建議可以先吃點別的美食,再來吃豬腳

或是先來吃豬腳後再去吃點別的,就不用豬腳吃很飽,畢竟豬腳一次吃太多可能會感覺膩
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我們點的是中份350元,豬腳量還蠻多的,如菜單上所註明兩個人吃剛剛好

三個人吃也是可以,紀家豬腳可以免費加湯
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肥瘦各半的豬腳皮Q肉軟

豬皮有經過炭烤吃起來不油膩,個人很喜歡他的豬皮
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經過多時慢火熬煮的乳白色湯頭不添加味素、醬油等其他調味料,原汁原味,香醇濃郁

讓人驚喜的是,湯可以免費續加!

這湯真的很好喝,我們家鈞鈞也好喜歡,喝了好幾碗
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這個豬皮真的很好吃,吃起來完全沒有噁心感

沾辣椒醬油更是一絕,美味極了
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燙青菜一份90元真的不便宜,但給的量很多

當天是地瓜葉,淋上店家特製的醬汁風味不錯,地瓜葉也很嫩口
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手工麵線一碗50元,跟一般的豬腳麵線的白麵線不同

這裡的是黃色的,比較像蚵仔麵線使用的那種麵線,口感也是挺帶勁的!

基隆廟口夜市不知道吃什麼,可以來吃紀家豬腳原汁專家

但前提要不排斥肥肉與豬皮喔!


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