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2016-01-21
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又發現了一間就在淡水河邊的絕佳賞景餐廳--夜貓食堂!這間餐廳的位置真的很隱密,但也因此擁有了河邊第一線的開闊視野搭乘公車紅26路在滬尾砲台站下,經由翠園炭烤後方河岸步道進入或於油車口站下,經由大漁座鐵板燒後方木棧道進入,都可以找到夜貓食堂~這樣看是不是真的離淡水河超近的?!還有許多釣客夜釣對面就是默默靜臥的觀音山了啊~~!!不管昏黃夕照夜幕光影都很有味道雖然很激動可以這麼接近自然美景用餐但是時處寒冬戶外座位風有那麼點大,春夏一定是首選但我們還是先移駕室內瞅瞅去~ 啊呀一進門就有萌萌的眼光注視著我他可是這兒的店長Yuki!!但看店名夜貓食堂就會覺得與貓星人有關才對阿?店面擺設很多地方都能找到貓身影不過要見本尊可是有時間限定的~室內小小的走一種溫馨風格沙發座看起來就很舒適放鬆關於貓貓就要從這間店的緣起來說說淡水河邊其實有很多野生喵星人店主夫妻因為愛貓而為了就近照顧他們加上本身喜愛烹調異國料理,機緣巧合下就打造出了這個有美麗河景兼貓咪出沒並提供異國美食適合紓心小酌的地方所以這裡也身兼寵物友善餐廳,大家可以帶著自己的毛小孩前來遊玩~綜上,這裡的貓貓出沒時段通常在晚上,而釣客的魚也是牠們
這間餐廳的位置真的很隱密,但也因此擁有了河邊第一線的開闊視野
或於油車口站下,經由大漁座鐵板燒後方木棧道進入,都可以找到夜貓食堂~
這樣看是不是真的離淡水河超近的?!還有許多釣客夜釣
不管昏黃夕照夜幕光影都很有味道
雖然很激動可以這麼接近自然美景用餐
但是時處寒冬戶外座位風有那麼點大,
春夏一定是首選但我們還是先移駕室內瞅瞅去~
他可是這兒的店長Yuki!!
但看店名夜貓食堂就會覺得與貓星人有關才對阿?
店面擺設很多地方都能找到貓身影
不過要見本尊可是有時間限定的~
室內小小的走一種溫馨風格
沙發座看起來就很舒適放鬆
淡水河邊其實有很多野生喵星人
店主夫妻因為愛貓而為了就近照顧他們
加上本身喜愛烹調異國料理,
機緣巧合下就打造出了這個有美麗河景兼貓咪出沒
並提供異國美食適合紓心小酌的地方
所以這裡也身兼寵物友善餐廳,大家可以帶著自己的毛小孩前來遊玩~
綜上,這裡的貓貓出沒時段通常在晚上,而釣客的魚也是牠們最愛的宵夜啦!
溫溫檸檬水
低消$150禁帶外食
我很喜歡這一道,因為訪媽在家煮的茄子都看不出是茄子XD
而這個茄子雖然看起來生生的?
但其實已經熟了還非常燙!
有點脆的口感咬下全是汁,搭配牽絲起士很match
烤得微焦的培根燻香四溢,捲起金針菇吃起來比較不油膩
一大朵的洋菇蕈味超重的,比較適合不害怕菇味的人XD
不過洋菇也是烤得剛好咬下會噴汁!!
吃BBQ怎麼可以沒有肉咩?!
所以燒烤單品幾乎都會搭配肉類,也有單獨肉片
灑上芝麻的五花肉肥瘦適中,鹹香的椒鹽味超涮嘴!
焦焦脆脆的適合下酒
羊肉沒有羶味,口感軟嫩有前置醃醬的香氣
羊肩肉鮮嫩多汁,香料入味使味蕾更多層次
搭配涼涼微酸的薄荷醬,很下飯,不過也可以改換馬鈴薯泥
花椰菜玉米微烤加熱很新鮮
大概一個手掌大,重在花的功夫~
烤得火侯掌握剛好,黑黑的地方其實是醬料不是烤焦!
所以前置的醃製過程也很耗功夫
整塊肉除了肉香還有甜甜的味道
而且肉質帶有些油花更滑嫩多汁
厚實大份的雞腿肉,烤過那香氣也是不用說的!
焦焦酥酥的雞皮一向是我的大愛
還有濃濃的迷迭香料味,其實單吃不沾芥末醬就很美味了
但搭配甜甜的蜂蜜芥末也別有一番滋味
因為老闆娘堅持使用高品質的食材與自然烹煮不亂添加奇怪的東西
像肉品都是跟美福肉品進的,質量一試就知
配菜簡單但都是去市場採購保持新鮮,盡量不留存
冰櫃有多種現成啤酒飲料
但來這裡還是要嚐嚐老闆娘現調飲品的手藝~
酸酸甜甜蔓越莓汽水的感覺
這可是老闆娘自己釀的醋!
偏酸爽口去油膩,飯後來一杯剛好
上面是有糖晶的綿密奶泡
黑糖咖啡順口不會太苦
有橘子+棉花糖+奇異果+餅乾
冬天就是要來一鍋巧克力超暖心啊!!
香甜微苦的巧克力搭什麼都很速配
不過我還是最愛那白泡泡的棉花糖了
加入水果有種飯後點心+水果一應俱全的概念~
電話:02-28054345
週一至週六,下午16:30至凌晨2:30
地址:新北市淡水區中正路一段7號
(7號正後方翠園炭烤旁靠河岸步道走進來)
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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