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2015-02-19
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以前在冬天吃粥，總會怕東摸摸西摸摸 等到真要吃時早已經冷掉了，但這次和偷米哥來品嘗砂鍋粥，我們兩講話講得天花亂墜 他還用電腦用了一段時間，回來再吃這鍋粥依然是暖心的 店內空間樸素寬敞冰櫃內的飲料價位清楚品項、內容、數量砂鍋粥、蟹膏粥、任選1份吻魚粥、鯛魚粥、土雞粥、99元熱炒料理(36道)任選2道(不得重複)飲品依店家當日現場提供為主、1大瓶(約1000c.c)這次的體驗內容蟹膏粥上桌時表面看起來沒有什麼驚喜之處但隨便一撈馬上看到紅蟳出來跟我打招呼 蝦子也是足足有好幾條，不用刻意也可以撈到豐富的配料 一旁還附上一小碗的香菜馬上舀了一匙放進碗裡，有看到蟹黃嗎，口水都要流下來了拉蟹膏的味道並不如預期中的濃郁，反而是有股非常明顯的果仁味，之後才知道原來裡面還放入了老闆的獨家堅果醬 整體風味不賴，卻獨獨蟹膏味薄弱了些 大部分都是感受到堅果的濃香，紅蟳鮮甜蝦子肉質Q彈，除此之外還有珠貝、草蝦丸和吻仔魚丸，撇開蟹膏味不談 這時在算得上是鍋美味粥品，而且在這種天氣吃到熱呼呼的砂鍋粥，讓人心都暖了 蒜泥魚片滋味就跟糖醋魚片是差不多的，只是外層淋上的是大量的蒜泥醬而非糖醋醬炸衣酥
以前在冬天吃粥，總會怕東摸摸西摸摸 等到真要吃時早已經冷掉了，但這次和偷米哥來品嘗砂鍋粥，我們兩講話講得天花亂墜 他還用電腦用了一段時間，回來再吃這鍋粥依然是暖心的
店內空間樸素寬敞
冰櫃內的飲料價位清楚品項、內容、數量
砂鍋粥、蟹膏粥、任選1份
吻魚粥、鯛魚粥、土雞粥、99元熱炒料理(36道)
任選2道(不得重複)
飲品
依店家當日現場提供為主、1大瓶(約1000c.c)
這次的體驗內容
蟹膏粥上桌時表面看起來沒有什麼驚喜之處
但隨便一撈馬上看到紅蟳出來跟我打招呼
蝦子也是足足有好幾條，不用刻意也可以撈到豐富的配料
一旁還附上一小碗的香菜
馬上舀了一匙放進碗裡，有看到蟹黃嗎，口水都要流下來了拉
蟹膏的味道並不如預期中的濃郁，反而是有股非常明顯的果仁味，之後才知道原來裡面還放入了老闆的獨家堅果醬
整體風味不賴，卻獨獨蟹膏味薄弱了些 大部分都是感受到堅果的濃香，紅蟳鮮甜蝦子肉質Q彈，除此之外還有珠貝、草蝦丸和吻仔魚丸，撇開蟹膏味不談 這時在算得上是鍋美味粥品，而且在這種天氣吃到熱呼呼的砂鍋粥，讓人心都暖了
蒜泥魚片滋味就跟糖醋魚片是差不多的，只是外層淋上的是大量的蒜泥醬而非糖醋醬
炸衣酥脆，裡面的魚肉卻不會炸到過老
但我還是比較吃得慣糖醋魚片，蒜泥白肉才是我心目中的王者
杏包菇牛肉很少聽過杏包菇搭配牛肉
口味上偏甜又有些勾芡
整體口感倒有些像在吃蔥爆牛肉，們兩都一致覺得應該要點些不那麼特別的品項，還是比較喜歡傳統的口味
砂鍋粥分量還挺多的，我們兩個人吃到肚子都撐出來還沒把他吃完，三個人來點一份應該也是蠻足夠的，冷冷的天來碗熱呼呼的粥品似乎是個不錯的選擇，配著開胃熱炒跟啤酒 身心馬上就暖呼呼了。
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