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2017-07-31
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最近老婆對早餐的選擇又心花花，想開發一些新的早午餐店，但礙於她8點半就上班，店家就不能晚於7點半營業、店址也要順路、價格又不能過高、餐點要好吃或特別…。雖感覺我們好像要求很多，或許不易找得到這種早午餐店！但用心找，還真找得到符合我們上述條件的店。像最近介紹過，隱身於新埔站旁巷弄內的米妲咖啡(早餐‧義式咖啡‧輕食)，就是其一。而這回要介紹，是位於板橋正隆廣場後方附近的『小廚房Kitchenette CAFÉ』(不是之前介紹過，在救國團游泳池大門口對面的那家小廚房 美味清爽的早餐 薯泥沙拉＆蛋沙拉都很不錯吃喔！)▲前門會想來『小廚房』，是老婆看到這有一種口味特別的三明治，讓她十分好奇它的口感..而小廚房位於長安街上，就位於板橋正隆廣場後方附近，但長安街有段路像巷弄，且還分成岔路…從民生路上的長安街口進入後〝直行〞，當感覺怎像巷子不像街時，小廚房應該就在附近了不過店家招牌並不醒目，要留意▲後門小廚房內是狹長型的格局，店家前後都有打通，兩邊皆可進出。第一次我們是從後門進入(當下以為是前門)，第二次到訪才改從前門。＊若想開車前往要斟酌，附近沒看到可停車的地方。▲前門口外觀有發現玻璃門上有個有趣的
最近老婆對早餐的選擇又心花花，想開發一些新的早午餐店，但礙於她8點半就上班，店家就不能晚於7點半營業、店址也要順路、價格又不能過高、餐點要好吃或特別…。
雖感覺我們好像要求很多，或許不易找得到這種早午餐店！
但用心找，還真找得到符合我們上述條件的店。像最近介紹過，隱身於新埔站旁巷弄內的米妲咖啡(早餐‧義式咖啡‧輕食)，就是其一。而這回要介紹，是位於板橋正隆廣場後方附近的『小廚房Kitchenette CAFÉ』(不是之前介紹過，在救國團游泳池大門口對面的那家小廚房 美味清爽的早餐 薯泥沙拉＆蛋沙拉都很不錯吃喔！)
▲前門
會想來『小廚房』，是老婆看到這有一種口味特別的三明治，讓她十分好奇它的口感..
而小廚房位於長安街上，就位於板橋正隆廣場後方附近，但長安街有段路像巷弄，且還分成岔路…
從民生路上的長安街口進入後〝直行〞，當感覺怎像巷子不像街時，小廚房應該就在附近了
不過店家招牌並不醒目，要留意
▲後門
小廚房內是狹長型的格局，店家前後都有打通，兩邊皆可進出。第一次我們是從後門進入(當下以為是前門)，第二次到訪才改從前門。
＊若想開車前往要斟酌，附近沒看到可停車的地方。
▲前門口外觀
有發現玻璃門上有個有趣的圖案嗎?
是很古早大型電玩機台上的〝小精靈〞圖案…
開門時，還真有大嘴巴要吃掉點點和小精靈的感覺
▲前門口
小廚房是狹長型的格局，店內前後打通。前半段主要是櫃檯與開放式廚房，另有3張候位椅和一小水盆
▲櫃檯與吧檯
▲後門口
店家後半段為用餐區，用餐區連４人座沙發，店內座位才約20多位，座位並不多，據說一到假日都是客滿
▲店內的裝潢、色調與打光方式，倒是比較充滿藝文的味道
▲牆上前衛的畫作
小廚房免費提供空間給藝文工作者展出，每隔段時間牆上的作品都會更換
所以我上面說，這氣氛比較充滿藝文的味道，而不太像早午餐店
▲環境一景
配合店內播放一些輕快的音樂，加上充滿藝文的用餐環境，心情不免也跟著輕鬆愉悅起來
▲角落的餐具及書刊櫃
▲驚！洗手間的浴缸是座金魚池…
▲菜單I
選擇不少、菜單頗長，於是我切成兩張圖，餐點品項類別如下：
普羅旺斯早餐、義大利麵、披薩與捲餅、手感麵包、全麥三明治、氣質沙拉
▲菜單II
第二張圖，餐點品項類別如下：
厚押餅、冰咖啡、飲品、熱咖啡、輕鬆小品
*店內提供無線網路
*店內禁帶外食
*店內禁止吸煙
▲菜單III
加值59 物超所值
▲厚押餅-酥脆培根厚押餅
外觀非常酥脆，內餡飽滿
▲厚押餅-酥脆培根厚押餅剖面
酥脆的吐司外皮加上培根、起司、新鮮的番茄片與生菜，雖不至驚豔，但口感頗佳
▲全麥三明治-黑貓先生三明治
老婆主要是好奇這項的口感而來…
看得出是什麼內餡嗎?!
▲全麥三明治-黑貓先生三明治內餡
答案是：香蕉、培根
另還有與眾不同的地方是吐司的內層，一邊抹重口味的香蒜醬，另一邊抹花生醬
三明治內餡是香蕉、培根、番茄片、洋蔥絲、香蒜醬、花生醬…，我第一眼的感覺很不搭
吃了一口後，口感有香蕉的甜，但又有培根的鹹；有香蒜與洋蔥絲的強烈，卻又有香蕉與番茄片的溫和…
具有矛盾衝擊，卻帶有溫合與特別的口感…
只能形容很具獨特個性的三明治
▲普羅旺斯早餐(加值)-香煎乳酪餅I
這是加價59元，然後選C.洋蔥圈+紅茶/奶茶
▲普羅旺斯早餐(加值)-香煎乳酪餅II
看起來算豐盛
▲普羅旺斯早餐(加值)-香煎乳酪餅III
乳酪餅外觀的色澤看起來，好像蠻不錯吃..,
▲普羅旺斯早餐(加值)-香煎乳酪餅V
乳酪餅內包覆是，去邊的全麥吐司塗上藍莓醬，口感也頗優
▲普羅旺斯早餐(加值)-香煎乳酪餅IV
生菜沙拉口感新鮮清脆爽口
【後 記】
▲輕鬆愉悅
環 境：
充滿藝文的用餐環境，加上店內播放一些輕快的音樂，帶給和一般早午餐店不同的感受。一早上班前先在這用早餐，心情不免也跟著輕鬆愉悅起來
餐 點：
由於礙於老婆的上班時間，餐點還是以〝早餐〞為主，且等候時間較短的品項。因此，大部份的品項還沒嚐試過。
而已試過的餐點中，口感雖不至驚豔卻有一定水準，也有意料外的創意搭配
但對我們而言較重要的是，非連鎖平價的早午餐能這麼早營業，且用餐環境讓人心情輕鬆愉悅，口味價格也令我和老婆滿意…
又是場一早上班前的小確幸
▲名片
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