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2020-04-27
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中和人下班都知道的好去處，這家在景安捷運站五分鐘內的中和酒聚居酒屋，不僅食物親民好吃，啤酒、燒酒更是多樣平價讓人喝到爽爽der，如果你是跟我一樣愛去日式居酒屋的朋友，又住在附近你一定要來一次才知道它的威力。由日式餐飲經驗的年輕人創業，以日式烤物、串物為主軸，還有吃一次就上癮的下酒菜-旗魚甜不辣，鹽烤小卷、香魟魚翅，都是讓人吃了想再多點一盤的好物。酒聚，顧名思義為因酒而聚，舉杯邀友，與友共飲；來到酒聚，的確適合三五好友來這談心、舉酒暢歡。看門口的招牌字樣，新鮮現壓的18天生啤500ml，居然特價只要60元而已!!! 為了這杯前往都值，新鮮又好喝，價格也超驚人中和居酒屋酒聚的空間就像日本的小店一樣，一樓座位區以吧檯為主，空間不大，如果是五~六人要到二樓，也建議可以訂個位囉!看著年輕人的專心製作料理的模樣，的確在食物上很用心。樓上空間大約有三、四個大桌，適合多人一起分食的好地方。酒聚菜單menu 不會有過於複雜的菜單設計，品項也較為簡易，方便大家一起看一起點。後面則有湯品、炸物、啤酒、清酒、飲品等等。梅酒$160 柚子酒$200基本上都是日本來的果實酒，味道純正，愛喝柚子梅酒的朋友說
中和人下班都知道的好去處，這家在景安捷運站五分鐘內的中和酒聚居酒屋，不僅食物親民好吃，啤酒、燒酒更是多樣平價讓人喝到爽爽der，如果你是跟我一樣愛去日式居酒屋的朋友，又住在附近你一定要來一次才知道它的威力。由日式餐飲經驗的年輕人創業，以日式烤物、串物為主軸，還有吃一次就上癮的下酒菜-旗魚甜不辣，鹽烤小卷、香魟魚翅，都是讓人吃了想再多點一盤的好物。
酒聚，顧名思義為因酒而聚，舉杯邀友，與友共飲；來到酒聚，的確適合三五好友來這談心、舉酒暢歡。看門口的招牌字樣，新鮮現壓的18天生啤500ml，居然特價只要60元而已!!! 為了這杯前往都值，新鮮又好喝，價格也超驚人
中和居酒屋酒聚的空間就像日本的小店一樣，一樓座位區以吧檯為主，空間不大，
如果是五~六人要到二樓，也建議可以訂個位囉!
看著年輕人的專心製作料理的模樣，的確在食物上很用心。
樓上空間大約有三、四個大桌，適合多人一起分食的好地方。
酒聚菜單menu 不會有過於複雜的菜單設計，品項也較為簡易，方便大家一起看一起點。
後面則有湯品、炸物、啤酒、清酒、飲品等等。
梅酒$160 柚子酒$200
基本上都是日本來的果實酒，味道純正，愛喝柚子梅酒的朋友說 這一杯份量真的有比較多，愛喝的人盡情點吧!!
(喝酒不開車，開車不喝酒)
招待毛豆小菜
開餐前先來點涮嘴的毛豆
筊白筍 $80
將筊白筍切成片狀非常好入口，鹽烤過後帶有點微脆微嫩的口感，很清爽，適合配酒解膩。
鹽烤牛小排 $300
牛小排選用帶有點肥度的牛小排，炙烤過呈現粉紅色狀，很美的模樣，切好一薄片非常嫩又香，
沒有過多的筋，卻有著牛肉的油花香氣，這也是我愛牛小排的原因之一。
酥炸雞軟骨 $120
這邊的雞軟骨，跟以往所見的模樣比較不同，本還以為是雞翅，
咬下去才發現正是帶有的Q脆度的雞軟骨，搭配酥脆外皮可口。
挪威鯖魚$220
這道海鮮個人非常推，本來不太愛吃鯖魚，不過因為它的肉質鮮嫩，水油份又多，咬下去就是相當舒服，
重點這一條根本是一般居酒屋的兩倍大，鹽烤過後那鮮嫩香甜的魚肉更是著實吸引著大家。
我個人蠻喜歡她的豚肉片，因為不會過硬過柴，且切的厚薄度適中很好一口咬食。
紫蘇梅雞腿串$120
這款是我個人覺得很特別的，較少看到用紫蘇梅搭配在肉串上，
因為紫蘇梅本身很香甜解膩，搭配油香多汁的雞腿肉頗為適合~
雞腿肉份量不小，不過肉質烤的再Q軟的話會更好。
手工黑輪片 $50 (激推 必點)
聽說有個老主顧，每周都會來此點個兩三碗黑輪片配酒喝!
這可是南霸天的手工黑輪片，身為南部人的我不得不推阿~
滿滿的旗魚香氣，酥脆到不行的條狀口感，有點像餅乾啦!實在太下酒拉~
終於理解吃完一碗為何還要再來一碗啦! 太好吃~~
焗烤馬鈴薯 $100
如果怕吃不飽的話可以來一點馬鈴薯墊墊胃，雖然到這一道時，我們都有點飽足感啦!
片片的馬鈴薯搭上牽絲起士，邪惡的組合XD
明太子雞翅$100 、金針豚五花串$100
這兩串也是份量很足夠的肉串，明太子整個鋪滿，非常大器的做法。
豚五花塗上一點醬燒的烤肉醬汁，裡面包滾著滿滿的金針菇，豐富你的嘴。
四季豆 $80
怕沒有時蔬平衡，來點蔬菜解解肉的油膩。
脆皮肥腸 $150
這個肥腸其實不像一般的油滋滋的肥腸，反而這裡是屬於較酥脆的口感~
蛤蜊湯 $100 (超大碗 不誇張 必點 三人可分食)
最後這碗蛤蜊湯實在太驚人的大碗，才百元卻有滿滿蛤蜊的湯品，愛喝湯的我實在太開心拉XD
來酒聚可以帶上自己的好酒，與朋友一起共飲之，無酒不歡，何樂而不為~~
(喝酒不開車，開車不喝酒)
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