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2016-07-31
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曾經吃過我就厲害的其他分店沒想到現在又在板橋新開了一家分店Q版LOGO相當顯眼吸睛燒烤店的基本裝潢不算有太大的裝飾不過通風設備做得還算不錯用完餐後身上只有淡淡的燒烤味自助區-卡比索冰淇淋茶類還有甜點 鴨血豆腐 跟王子麵有明治還有卡索比冰淇淋~~點餐Menu有439元.535元還有699元的價位這次是品嘗699元的價位餐點主要多了好幾款的蝦類一開始先送上的基本盤有醃蘿蔔片還有韓式泡菜醃蘿蔔片非常清爽帶有適度酸甜味很開胃!!!韓式泡菜微微辣也是酸鹹開胃的類型兩款都相當不錯有三種調味料可以加不過後來發現肉品都已經調味過了代鮑魚片口感味道都還ok只是淋了太多美奶滋了生魚片有鮪魚 鮭魚 旗魚 海鱱等四款新鮮度算是普普嫩度有只是稍微不夠Q彈有個小問題就是生魚片的中間有些冰凍感話說整個烤肉過程都有店員輪流幫忙燒烤服務非常好!!上菜時也都會介紹一下餐點...去骨牛小排烤到全熟後肉質有點乾硬(這天的幫烤店員 不知為何所有餐點都是烤到全熟到有些燒焦 雖然有提醒可以不用太熟...)然後想到最近電視有在介紹如果肉片是頭尾圓圓 切面滑順一致的 通常都是重組肉阿~~~~~這個好像是沙朗牛肉質吃起來也是偏乾硬阿~~
曾經吃過我就厲害的其他分店
沒想到現在又在板橋新開了一家分店
Q版LOGO相當顯眼吸睛
燒烤店的基本裝潢不算有太大的裝飾
不過通風設備做得還算不錯
用完餐後身上只有淡淡的燒烤味
自助區-卡比索冰淇淋
茶類還有甜點 鴨血豆腐 跟王子麵
有明治還有卡索比冰淇淋~~
點餐Menu有439元.535元還有699元的價位
這次是品嘗699元的價位餐點主要多了好幾款的蝦類
一開始先送上的基本盤有醃蘿蔔片還有韓式泡菜
醃蘿蔔片非常清爽帶有適度酸甜味
很開胃!!!
韓式泡菜微微辣也是酸鹹開胃的類型
兩款都相當不錯
有三種調味料可以加不過後來發現肉品都已經調味過了
代鮑魚片口感味道都還ok
只是淋了太多美奶滋了
生魚片有鮪魚 鮭魚 旗魚 海鱱等四款
新鮮度算是普普
嫩度有只是稍微不夠Q彈
有個小問題就是生魚片的中間有些冰凍感
話說整個烤肉過程都有店員輪流幫忙燒烤
服務非常好!!
上菜時也都會介紹一下餐點...
去骨牛小排
烤到全熟後
肉質有點乾硬
(這天的幫烤店員 不知為何所有餐點都是烤到全熟到有些燒焦
雖然有提醒可以不用太熟...)
然後想到最近電視有在介紹
如果肉片是頭尾圓圓 切面滑順一致的 通常都是重組肉阿~~~~~
這個好像是沙朗牛肉質吃起來也是偏乾硬阿~~
所以牛肉最好還是不要烤到全熟嗎?!?!
美式漢堡肉圓滾滾的
現場看店員很俐落地翻滾漢堡排不時還冒出火花
很精彩~~
漢堡肉口感雖然也有一點偏乾
不過味道上有肉香跟扎實感
口味比想像中好不少!!
麒麟啤酒很大方
一次就是一瓶!
四款蝦天使紅蝦 琥珀蝦 嚴選大蝦 手掌白蝦
每隻蝦都好大隻又飽滿
現場店員也是幫忙燒烤+幫忙剝皮真是太貼心了!!
只要坐著看表演就好!!!
琥珀蝦還有天使紅蝦的口感都是比較軟嫩型的海鮮味比較重
(然後蝦子又是微微烤焦..所以還有吃到點焦味)
嚴選大蝦還有手掌白蝦則是比較實在扎實的口感不過這幾款蝦子味道都比較平
沒有太突出的鮮味(?)
滷大腸稍微烤一下就充滿油脂肥潤
只是..
有一半以上烤焦一半
實在不知道那一半怎麼吃
柳葉魚和秋刀魚
一樣由店員幫忙服務連魚刺都幫忙挑好了
淋上些檸檬汁去腥
味道還不錯
松阪豬肉這款肉品正是烤得微焦剛剛好
肉質吃起來有口感又Q彈
又有油脂香氣
是今天吃到覺得最佳的肉品!
右邊的是牛舌牛舌吃起來就是很有彈性
但是又不會像橡皮筋一樣難咬
最佳配料生菜 洋蔥絲 還有醃蘿蔔
699元的可點的牛排感覺應該要吃個5-7分熟
不過發現全熟的牛肉味最香
只是會有點乾老
但是7分熟有血水時
油脂部分吃起來很膩 ><
這天不知道為什麼
牛肉的品質感覺比較普通
薑絲魚片湯(有蛤蠣)味道還滿鮮的
自己又加入了大量蛤蠣蛤蠣偏小顆
鮮度普普
起士地瓜超綿密香甜的地瓜中加入了鹹香的起士
兩個口味加層起來我覺得是有點小膩
如果純粹地瓜應該也很棒!
烤麻糬還有便便棉花糖便便棉花糖的造型還真特殊
烤過之後外表有點脆脆的
裡面則是暖暖甜綿
感覺沒有吃很多不過吃到一半突然覺得好飽
另外有用餐2小時的限制
所以要記得注意一下時間!!
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