媽媽的店

營業中

休息中

這天來到士東市場的時間比較晚，原本計劃想吃的店家人滿為患，懶人一個能不跑就不跑，看到一旁【媽媽的店】還有空位，立馬卡位入座點餐，也算是順勢完成初訪@@簡單來說，【媽媽的店】菜色家常、清爽，口味一般，不過價位不算貴，而且上來的菜色鍋氣十足，熱煙、香氣陣陣，盡展熱炒優勢。本日合味菜色是空心菜炒羊肉及蛤蜊湯。話說這裏的招牌菜好像是乾煎/紅燒魚，不過當天沒有點ΩMENUΩ客家小炒 150NTD肉客家小炒醬味輕薄，調味合宜，豆干有先過油處理，但口感還是稍Q硬些，而且以比例來說佔了近九成，肉絲、魷魚少少，所以吃起來香氣、口感稍嫌單調無趣。Ω蚵仔煎蛋 150NTD蚵仔蛋本身沒有什麼鹹度，所以店家有提供略帶蒜味的特調醬汁給客人使用，不過我是都沒用，清爽更可以吃得蚵仔的味兒。蛋煎有不錯香氣，口感嫩，還可以感受得到蚵仔的鮮，味道不算特別出色，但也不會難吃。Ω空心菜炒羊肉 120NTD青菜炒羊肉味道溫和，細枝的空心菜彈脆不老，羊肉雖然帶點筋，但不會嚼口，也沒有特別羊味兒，再加上微辣調味，乃本日呈現水平最佳，配飯不錯。Ω蛤仔湯 80NTD蛤蜊湯調味合宜，鹹度適中，湯頭鮮甜順口，天涼時刻，算是不錯的飯後結尾。