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2016-12-03
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今日想吃鍋,平常不愛吃火鍋的小跟班居然主動跟我說,可真是難得就近來到國光路上一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋離板橋車站不遠,大約10分鐘的路程就到了 店內明亮又乾淨,牆面上貼了一個大大的門牌號碼桌椅以4人居多,單人桌椅就是靠著吧台的高腳椅 翻開MENU挑選主鍋,平常肉肉吃太多點了1海陸拼盤和1海鮮類的鍋物怕吃不飽的或者是選擇共鍋的朋友也可單點附餐類開鍋均附柴魚雞湯(若是要換成別種湯底可以加價購)蔬食手工菜盤特製飲料一杯(續杯30元)手做甜點一份養生雞蛋一顆日式和風醬/手製沙茶醬(共鍋酌收100可抵消費)日式和風醬料和特製的沙茶醬是店家裝好直接送上桌完全不用自己動手裝每一鍋均附一個菜盤有高麗菜、青椒、青江菜、香菇、菜瓜、南瓜、金針菇、蛤蜊、甜不辣、番茄和豆腐等全部都一起下鍋煮沾著和風醬汁一起吃味道好極了附餐擇一有紅梨白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雙色拉麵小跟班選了紅藜白飯我則選了寬冬粉其實光是吃菜盤就已經很飽了,冬粉到最後根本吃不下金桔檸檬味道酸酸甜甜三點蟹(2隻)和蛤蜊鍋外型還頗大的三點蟹肉質飽滿細緻外殼和內部都處理得很乾淨,本身不大喜歡吃蟹黃每次買的時候都是挑公的因為肉多,這兩隻幸好
今日想吃鍋,平常不愛吃火鍋的小跟班居然主動跟我說,可真是難得就近來到國光路上一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋
離板橋車站不遠,大約10分鐘的路程就到了
店內明亮又乾淨,牆面上貼了一個大大的門牌號碼桌椅以4人居多,單人桌椅就是靠著吧台的高腳椅
翻開MENU挑選主鍋,平常肉肉吃太多點了1海陸拼盤和1海鮮類的鍋物
怕吃不飽的或者是選擇共鍋的朋友也可單點附餐類
開鍋均附柴魚雞湯(若是要換成別種湯底可以加價購)
蔬食手工菜盤
特製飲料一杯(續杯30元)
手做甜點一份
養生雞蛋一顆
日式和風醬/手製沙茶醬
(共鍋酌收100可抵消費)
日式和風醬料和特製的沙茶醬是店家裝好直接送上桌完全不用自己動手裝
每一鍋均附一個菜盤有高麗菜、青椒、青江菜、香菇、菜瓜、南瓜、金針菇、蛤蜊、甜不辣、番茄和豆腐等
全部都一起下鍋煮沾著和風醬汁一起吃味道好極了
附餐擇一有紅梨白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雙色拉麵小跟班選了紅藜白飯我則選了寬冬粉
其實光是吃菜盤就已經很飽了,冬粉到最後根本吃不下
金桔檸檬味道酸酸甜甜
三點蟹(2隻)和蛤蜊鍋外型還頗大的三點蟹肉質飽滿細緻
外殼和內部都處理得很乾淨,本身不大喜歡吃蟹黃
每次買的時候都是挑公的因為肉多,這兩隻幸好也是公的
下鍋煮後整個湯頭全是海味
另一鍋是霸氣大海陸鍋(贈手工腐皮)野生明蝦/干貝/旗魚/鯛魚/鮭魚/草蝦/天使蝦/
鮮蚵/蛤蜊/三點蟹/扇貝/透抽/小章魚/小花枝/淡菜
西班牙松阪豬/極品黑豬肉/山菇蛤雞腿肉/小羔羊肩肉/和牛黑牌雪花/板腱低脂牛(6選1)
我挑了西班牙松阪豬,口感脆脆的有著彈牙的口感
雖然每一種的數量不多.但多達15種海味光是這盤海鮮不僅看得滿足也讓我們吃到撐
點這鍋物建議2人共鍋比較能吃得完
贈送的手工腐皮
野生明蝦、天使蝦、草蝦3種蝦子其中2尾特別大尾不僅肉質結實還附有彈性
鮭魚、旗魚、鯛魚三種魚類稍微燙下就口入口囉鮮蚵、扇貝、蛤蜊和干貝入鍋,整個鍋底都是滿滿的海鮮
光是喝湯就讓人很滿足
甜點有多種選擇,我們點了奶酪和愛玉奶酪上面一層黃色的是芒果醬汁要和奶酪和著吃才會有甜度
愛玉口感不甜膩類似果凍,比較沒那麼軟嫩以上提供給朋友參考
一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋地址:新北市板橋區國光路69號
電話:02 29662608
營業時間:週一至週五11:00-13:00 17:00-21:00
週六至週日11:00-21:00
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