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等級4
在板橋黃石市場內還有一味老字號的老店,店內店外永遠都 是大排長龍,這家賣的只有一個味道就是『臭』,這個味道 真的是風靡了多少人的味覺。店內主打臭豆腐但是泡菜卻是 店內的一大特色,印象中似乎很多好吃的臭豆腐店泡菜都是 另外拿出來賣,因為好的臭豆腐就是需要泡菜提味。臭豆腐:金黃色的外皮搭配青翠的泡菜真的美味加分,青脆不會有點酸卻有新鮮高麗菜的甜味,說叫做懷念泡菜真的不 是叫假的,店家的特製辣椒醬也不會太死鹹,也將臭豆腐與 泡菜的味道提高並沒有壓住臭豆腐與泡菜的原味,真的還不 錯吃!整體度與美味度:★★★☆☆大食客又大口大口品嚐美味的臭豆腐,將會繼續品嚐更多的美味!!~下次經過新北市千萬別錯過這邊的臭豆腐,看看你的味蕾是否與大食客相同。懷念泡菜臭豆腐地址:新北市板橋區文昌街1號電話:02-8964-7273營業時間:15:00-23:00
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在板橋黃石市場內還有一味老字號的老店,店內店外永遠都 是大排長龍,這家賣的只有一個味道就是『臭』,這個味道 真的是風靡了多少人的味覺。店內主打臭豆腐但是泡菜卻是 店內的一大特色,印象中似乎很多好吃的臭豆腐店泡菜都是 另外拿出來賣,因為好的臭豆腐就是需要泡菜提味。
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臭豆腐:金黃色的外皮搭配青翠的泡菜真的美味加分,青脆不會有點酸卻有新鮮高麗菜的甜味,說叫做懷念泡菜真的不 是叫假的,店家的特製辣椒醬也不會太死鹹,也將臭豆腐與 泡菜的味道提高並沒有壓住臭豆腐與泡菜的原味,真的還不 錯吃!整體度與美味度:★★★☆☆
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大食客又大口大口品嚐美味的臭豆腐,將會繼續品嚐更多的美味!!~
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下次經過新北市千萬別錯過這邊的臭豆腐,看看你的味蕾是否與大食客相同。
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懷念泡菜臭豆腐

地址:新北市板橋區文昌街1號

電話:02-8964-7273

營業時間:15:00-23:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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