燒肉眾精緻炭火燒肉 新莊中正店

Sioumazang Yakiniku(Xin-Zhuang Store)
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新莊店比較小間,所以位子也比較少一點~但走道卻不會覺得擁擠。若遇假日更是一位難求阿,所以想前往用餐的話請記得事先訂位喔!店內比較特別的是吸菸設備是在烤爐下,所以桌面上方不會看到大支抽風管這是499的菜單內容食材種類比較基本一些,但有牛、豬、雞等肉品選擇,還有海鮮、蔬菜、甜點等 這是599的菜單內容除了可享用499的菜單內容之外,還有圖片內所增加的品項可選擇~加一元,可享有二選一:北海道手掌海扇貝一顆 or 鹽烤泰國蝦無限供應 這是699的菜單內容享有599的菜單內容,再增加圖片內容的品項~可無限吃泰國蝦跟天使紅蝦加一元,可享二選一:野生特大海王蝦乙尾 or 北海道手掌海扇貝2顆 699升級899方案,可享四選一:波士頓龍蝦乙尾、北海道帝王蟹腳一份、深海巨無霸海熊蝦乙尾、西班牙伊比利豬一份 點選的菜單先寫上桌號和用餐人數,這樣所點選的食材只要打勾就好~飯、湯、沙拉類也在右方空白處寫上數量。 桌上有可搭配燒肉的水果甜醬適合搭配牛肉和味噌醬適合搭配豬肉的也有七味粉和海鹽等,有些肉類在燒烤時可搭配撒上使用。 目前消費699方案的話,只要打卡+分享就送Haagen-Dazs經典迷你一杯而且
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新莊店比較小間,所以位子也比較少一點~但走道卻不會覺得擁擠。

若遇假日更是一位難求阿,所以想前往用餐的話請記得事先訂位喔!

店內比較特別的是吸菸設備是在烤爐下,所以桌面上方不會看到大支抽風管



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這是499的菜單內容

食材種類比較基本一些,但有牛、豬、雞等肉品選擇,還有海鮮、蔬菜、甜點等



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這是599的菜單內容

除了可享用499的菜單內容之外,還有圖片內所增加的品項可選擇~

加一元,可享有二選一:北海道手掌海扇貝一顆 or 鹽烤泰國蝦無限供應



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這是699的菜單內容

享有599的菜單內容,再增加圖片內容的品項~可無限吃泰國蝦跟天使紅蝦

加一元,可享二選一:野生特大海王蝦乙尾 or 北海道手掌海扇貝2顆



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699升級899方案,可享四選一:

波士頓龍蝦乙尾、北海道帝王蟹腳一份、深海巨無霸海熊蝦乙尾、西班牙伊比利豬一份



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點選的菜單先寫上桌號和用餐人數,這樣所點選的食材只要打勾就好~

飯、湯、沙拉類也在右方空白處寫上數量。





桌上有可搭配燒肉的水果甜醬適合搭配牛肉和味噌醬適合搭配豬肉的

也有七味粉和海鹽等,有些肉類在燒烤時可搭配撒上使用。





目前消費699方案的話,只要打卡+分享就送Haagen-Dazs經典迷你一杯

而且沒有限制一定要現場吃喔,你也可以要離開的時候再領取帶回去^^



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壽喜燒牛肉丼

味道還不錯,有壽喜燒醬甜甜的味道~牛肉也給不少,個人覺得還蠻好吃的

白飯口感也軟硬適中,裡面還有加黑胡椒粒,所以也特別香。



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點了好多肉開始烤嚕~~~店家是用炭火燒肉的!

火不夠旺可以請人員來補加炭火,我烤起來是覺得火侯都還挺旺的啦!

若客人比較少時,人員是可以幫烤的,但若客人比較多~會因為人手問題無法幫烤



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醬燒上選牛五花

我超愛牛五花的,雖然帶肥~但我覺得牛五花的肥都特別油香

但這次吃到的牛五花不知是不是比一般吃到的還要厚一點點,所以吃起來覺得有點韌

因為以往吃到的牛五花都很薄片,Q彈好咀嚼~~

建議厚度可再調整薄一點~但味道還不錯啦,搭配桌上的水果甜醬一起吃味道更好!





椒鹽黃金松阪豬

一般松阪豬的確會烤的比較焦一點,可讓它油膩感降低

但是這次人員幫烤的好像也烤的跟梅花豬ㄧ樣偏乾了點><

依然保有原本的脆Q彈性在,但外表已經整個乾到都無任何光澤了~

這建議搭配味噌醬喔。



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U.S Choice帶骨牛小排

人員在燒烤過程中會剪成小塊好方便入口,吃起來其實挺嫩的,還保有ㄧ些咬勁在

帶骨的感覺真好吃~愛啃骨頭邊肉的人一定更能感受到它的肉香!

這道烤的還蠻好的,不會太老!!

裡面肉質色澤很粉嫩,沒有烤老掉,好吃!推薦可點。



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韓式厚切沙朗牛排

吃起來覺得不夠嫩~有幾塊特別有咬勁些....我覺得人員烤的有些太熟了

不然應該可以更嫩吧~這搭配一點玫瑰鹽吃就好,不用太多的醬料。



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蒜香奶油雞肉燒

這直接放烤網上烤,要烤的時間不短,所以這道可以早點點來烤~~

吃起來有奶油香,但是沒有什麼蒜香味耶,建議蒜頭應該再加重些!

反而這醬汁有點壽喜燒醬的味道,甜甜鹹鹹的還不錯。



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焗烤起司烤生蠔

有起司鋪在生蠔上面,但吃的時候並不會完全遮蓋掉生蠔的鮮美度喔!

還是吃的出這生蠔很鮮甜!!只是多了起司的濃香~

這可是新鮮從澎湖每日配送過來的,在這邊可以狂吃,超讚~



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好多種海鮮喔~~主要就是要點泰國蝦,沒想到真的大的驚人!!

我還真第一次在燒烤吃到飽的店吃到泰國蝦無限供應的,之前真是太遜了XD





這泰國蝦也大到太誇張~~

有的比10元銅板還大兩倍!這種尺寸的泰國蝦光買生蝦的價位就很驚人!



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蝦子一開始都建議先烤肚子的地方,避免燒烤過程中蝦身會一直彎曲

而泰國蝦可以直接烤,至於天使紅蝦是建議先剝殼後再烤,避免殼沾黏難剝



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鹽烤屏東泰國蝦

好大好大好大隻喔!光吃這道就很划算了~哈,平常覺得太貴都買不下手阿

這比較大隻的泰國蝦是公蝦~比較小隻的就是母蝦,不保證來都能吃到公蝦

但是母的會有蝦膏吃起來比較香也比較甜美!!我個人是偏愛吃母蝦

第一次來嚐鮮的人還是難免會希望吃到公蝦這麼大隻,因為吃起來很過癮!

公蝦因為特別大隻,所以連剝完殼後的蝦肉粗細依然很驚人~脆口又有彈性

適合喜愛飽嘴感的饕客~享用時再另外灑點玫瑰鹽搭配吃比較有味道!



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而我剛好吃到一隻母的泰國蝦,那濃濃的蝦膏流出~味道超濃超鮮美的

連帶蝦肉吃起來也有蝦膏的香味,蝦肉也特別的甜許多,超好吃的!

所以沒吃到超大隻的公蝦,也別以為小隻一點點的母蝦就不好吃~~

這完全要看當天進貨的結果,但我覺得都很美味啦~^^

重點可以一直續點真的好過癮喔!!哈哈哈



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鹽烤天使紅蝦

這款蝦子本身外殼就是紅色的,雖然沒有泰國蝦這麼大隻,但是也不小隻喔~~

天使紅蝦用燒烤的會特別難剝殼,所以人員有先幫我去殼後再烤,吃起來肉質很鮮嫩

然後也特別的鮮甜~~~我也超愛天使紅蝦的啦!!

泰國蝦就是吃大口滿足的飽嘴感,天使紅蝦就是吃鮮甜味較多,看個人喜愛



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醬燒幸福梅花豬

以往吃梅花豬都覺得很嫩,但這次人員幫烤的覺得吃起來有點乾~不夠嫩><

而豬肉的部分就建議搭配味噌醬吃喔,味道還挺搭的。



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頂級安格斯黑牛

這道肉質吃起來還蠻嫩的!可是它並沒有切的太薄喔~~

略烤一下就好,更可以吃出它的嫩度跟牛肉鮮美。



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日式蒲燒鯛

甜甜的醬汁味道還不錯,但就是太鹹了一點點,不知道是醬汁太多的關係

吃著吃著覺得越來越鹹,噗...不然口感很軟滑跟在吃鰻魚一樣。



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蕩氣肥腸

這人員有特別烤的比較久比較焦香一點,可能是要把油脂烤逼出來

果然吃起來焦酥又特別香!

咀嚼時不會覺得難咬,不錯吃,搭配水果甜醬更好吃。



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U.S Prime嫩汁牛肋條

這好誇張喔!給一整條~感覺好多喔,呵呵~

牛肋條因為帶有豐富油脂,所以吃起來會明顯感受到那油脂的香及油脂化口感覺

但牛肋條感覺還是適合用燉的才會特別軟嫩,用烤的吃起來會太有咬勁點@@

有幾塊軟度還可以,但有特別吃到幾塊較不好咀嚼,牙口不好的人就請繞道~

但我倒挺愛牛肋條的油脂香和牛肉香味特別濃郁。



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U.S Prime雪花霜降牛

很軟嫩,本來以為有筋會不好咬,結果並不會喔~~

略烤一下而已,肉片還帶點粉嫩色澤~這道也不錯吃喔。



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澎湖碳烤鮮蚵

這鮮蚵帶殼直接烤,真的有在澎湖吃海鮮的感覺XDD

那肥美的鮮蚵真的很飽滿,大小也很適中,本來怕太大顆會吃起來怕怕,哈

人員說這鮮蚵都是每天新鮮配送來店裡的所以新鮮度真的不用擔心~~

果然吃起來好鮮甜喔,一點腥味都沒有~我好喜歡喔!推薦必點~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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