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【涓豆腐DUBU HOUSE】
2014-06-13 38 瀏覽
這天跟好久不見的朋友約在新埔捷運站，以前在這邊打滾的熟悉...結果真的要找餐廳時居然腦筋一片空白!!出了捷運站後我就邊走邊看，被我發現這間已經開幕好久我卻一次都沒來過的涓豆腐啦~~~~(因為每個來吃過的朋友都說很普通，所以也讓我沒興趣來光顧...噗~結果還是來啦!!)平日晚間六點半抵達，店家告知只能用餐到八點...真奇怪...大家都說不好吃，生意卻還是這麼好耶~~~可無限續的小菜，但我個人興趣不大...只吃了一些泡菜...就普通啦~~起司嫩豆腐鍋(300元+10%)一上桌服務生馬上把蛋打入鍋中...看起來還不錯耶~~~服務生幫忙攪拌一下~看起來就更可口嚕!!湯頭喝起來不是很重口味的，但是味道我很喜歡...有淡淡的起司香，豬肉片也挺軟嫩...不過整鍋裡的主角"豆腐"反而我不是很愛，不覺得口感或味道比較特別...而且很神奇...整鍋裡只有起司片、豬肉片、豆腐、蛋耶~~~~~~整個不太豐富說~~~~不過~~~以湯頭本身來說我喜歡，配料部分也不錯...就是豆腐遜了點啦~~~~(點完餐後我才知道原來這裡豆腐鍋的湯底是用牛骨熬的...ㄜ~~所以這間以後我不能來啦~~)點鍋類會附上一鍋石鍋飯，看起來
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 這天跟好久不見的朋友約在新埔捷運站，以前在這邊打滾的熟悉...結果真的要找餐廳時居然腦筋一片空白!!出了捷運站後我就邊走邊看，被我發現這間已經開幕好久我卻一次都沒來過的涓豆腐啦~~~~(因為每個來吃過的朋友都說很普通，所以也讓我沒興趣來光顧...噗~結果還是來啦!!)

平日晚間六點半抵達，店家告知只能用餐到八點...真奇怪...大家都說不好吃，生意卻還是這麼好耶~~~
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 可無限續的小菜，但我個人興趣不大...只吃了一些泡菜...就普通啦~~
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 起司嫩豆腐鍋(300元+10%)

一上桌服務生馬上把蛋打入鍋中...看起來還不錯耶~~~
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 服務生幫忙攪拌一下~看起來就更可口嚕!!

湯頭喝起來不是很重口味的，但是味道我很喜歡...有淡淡的起司香，豬肉片也挺軟嫩...不過整鍋裡的主角"豆腐"反而我不是很愛，不覺得口感或味道比較特別...而且很神奇...整鍋裡只有起司片、豬肉片、豆腐、蛋耶~~~~~~整個不太豐富說~~~~不過~~~以湯頭本身來說我喜歡，配料部分也不錯...就是豆腐遜了點啦~~~~(點完餐後我才知道原來這裡豆腐鍋的湯底是用牛骨熬的...ㄜ~~所以這間以後我不能來啦~~)
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 點鍋類會附上一鍋石鍋飯，看起來應該是紅豆飯吧~~~
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 這是可搭配石鍋飯的海苔...朋友說這種吃法她很愛~~~
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 所以整鍋石鍋飯都被她用海苔配光光了~~~~~
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 鍋子邊邊的鍋巴可搭配麥茶一些吃，不過我們都沒碰啦~~~
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 海鮮煎餅(280元+10%)

超大一個海鮮煎餅...上桌把我們兩個都嚇到了....

不過一夾起來我就失望了...軟趴趴的海鮮煎餅，應該不能叫煎餅...應該叫"軟餅"吧~~~吃起來味道算是OK，海鮮料有花枝、蚵仔、蟹肉...等~最大的敗筆就是吃起來完全不酥脆...軟綿軟綿的很不像煎餅，也因為這樣吃了幾片就會膩...
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 黑糖豆花

招待的黑糖豆花，就還OK嚕~~~~~
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 這天吃完的印象跟其他朋友差不多，就覺得還蠻普通的...也因為普通所以覺得CP值很低...鍋類本身的湯頭真的不錯，只是內容物配料真的很少~雖然有搭了一鍋石鍋飯，但整個感覺還是單調~~(莫非小菜的作用就是在此???)

海鮮煎餅不知道是這天沒煎好還是軟爛吃起來是常態...但在我心中都是不及格的哩!!

原則上在訪的機率極低...大家就各憑喜好決定是否前往嚕!!

【涓豆腐】



(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2011-08-11
用餐方式
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