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2015-09-19
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龜吼漁港對面的彼瑞佳咖啡，一個大男孩親手將廢墟改造成庭園咖啡，母親燒的家常菜，嫂嫂的手工甜點，男孩的咖啡手藝，蘊藏著夢想而成立的咖啡店，感受到滿滿的愛心！你有什麼夢想？多久沒提到這個話題了？"嫁個有錢老公，生兩個小孩""我想要環遊世界""我要中樂透！！".............................是的，這些夢想應該都很常聽到吧！ 這天很開心能參與小虎哥的【東海岸-逐夢之旅】，20個夥伴包了台遊覽車，首站就來到彼瑞佳咖啡。從台北出發的車上，小虎哥配合這日出遊主題，要大家輪流說出自己的夢想。此時自己才驚覺，在例行生活的無數輪轉後，自己都忘了有夢想這件事。認識小虎哥後，自己的生活起了些變化，最大的變化是自己當起部落客這件事。本來自己就是愛吃又愛拍，也喜歡寫寫文字記錄生活的，於是試著寫文分享，為了順利寫文，除了吃得更理直氣壯之外。能有好的飯友是件很重要的事，也很榮幸加入了小虎吃貨團，謝謝各位團友增加了艾方妮文章的豐富性^^在寫出第一篇食記以來，至今18個月，礙於自身工作的關係，文章產量並不多，為了寫部落格，常得犧牲睡眠時間，黑眼圈也越來越明顯，但至今仍樂此不疲。隨著寫文的數量增加
龜吼漁港對面的彼瑞佳咖啡，一個大男孩親手將廢墟改造成庭園咖啡，母親燒的家常菜，嫂嫂的手工甜點，男孩的咖啡手藝，
蘊藏著夢想而成立的咖啡店，感受到滿滿的愛心！
你有什麼夢想？多久沒提到這個話題了？
"嫁個有錢老公，生兩個小孩"
"我想要環遊世界"
"我要中樂透！！"
.............................
是的，這些夢想應該都很常聽到吧！
這天很開心能參與小虎哥的【東海岸-逐夢之旅】，20個夥伴包了台遊覽車，首站就來到彼瑞佳咖啡。
從台北出發的車上，小虎哥配合這日出遊主題，要大家輪流說出自己的夢想。
此時自己才驚覺，在例行生活的無數輪轉後，自己都忘了有夢想這件事。
認識小虎哥後，自己的生活起了些變化，最大的變化是自己當起部落客這件事。
本來自己就是愛吃又愛拍，也喜歡寫寫文字記錄生活的，於是試著寫文分享，
為了順利寫文，除了吃得更理直氣壯之外。能有好的飯友是件很重要的事，
也很榮幸加入了小虎吃貨團，謝謝各位團友增加了艾方妮文章的豐富性^^
在寫出第一篇食記以來，至今18個月，礙於自身工作的關係，文章產量並不多，
為了寫部落格，常得犧牲睡眠時間，黑眼圈也越來越明顯，但至今仍樂此不疲。
隨著寫文的數量增加，越接觸到許多店家經營的用心，於是更想跟大家分享。
這天造訪的彼瑞佳咖啡正是自己很想跟大家分享的好店。
在往龜吼漁港的對面路邊，有著一棟藍綠色的咖啡廳而特別的是，這裡是這一整排築物唯一的店面，
也是最完整漂亮的，其他的建築真的跟廢墟沒兩樣。
彼瑞佳咖啡Beracah Cafe，Beracah爲希伯來文“稱頌”、“祝福”的意思。這裡的一草一木，皆是年輕的店主人與支持他夢想的家人及友人一起打造出來的。
有著庭園有綠地，還有著大片的窗景。
(上圖來自店家粉絲專頁 FB)能想像上圖的原貌是這樣嗎？
廢棄已久的房屋，將漏水、破舊、損壞的問題一一解決，
依著自己心中的藍圖，花了幾個月的時間慢慢將夢想逐漸成形。
庭園中的草皮也是自己舖設，草木也自行修剪，放上這利用瓦愣紙手工製做的羊咩咩。
進入店內後，大片落地窗看到剛才精心整理過的庭園。經歷時間的流轉，原本這排建築物是海景第一線，而今只能從縫隙中找海景。
也難怪整排的建築物從原本的暑假熱門地點，成了一片大廢墟。
另位於吧檯區前的大片窗景也很受歡迎。
座位區規劃得很寬敞，也很有居家的風格。
艾方妮真的很期待自己的家中能有一個這樣的木質大餐桌，似乎能聽到跟家人或好友們，大夥圍著餐桌吃飯聊天時的歡樂聲。
搭上純白色的牆面，如此是不是相當舒服呢？
一個人來坐在這小桌旁，看著窗外陽光的變化，白雲的流動，應該可以發呆上整個下午吧！
利用漂流木手工所製成的燈架，有著原始樸的風格。這可都是店主人親手打造出來的。
店內裝飾。
利用麻布及麻繩所做成的MENU，帶點文青風格，在封面上也極具巧妙心思。
咖啡、養身熱飲及甜點。
有其他飲品、輕食及簡餐。 
有下酒菜，當然有啤酒囉！<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車>
這天拜訪人數多，辛苦店家的事先準備，及忍受當天一群人的吵雜。(笑)
鮮奶奶茶 $120先送上熱的鮮奶茶，是微甜的溫暖。
蔬果汁 $130連男孩們都稱讚好喝的蔬果汁，只喝得出食材鮮甜的味道。
起酥燻雞派 $100因為是多人分食，必須分切，這香酥的酥皮可就開始四分五裂掉滿桌了！
但酥皮烤過帶著起司的香氣，與燻雞的煙燻美味超搭，
很適合一大早出發還沒吃早餐的我們。
起酥鮪魚派 $100這個方型的酥皮在分切後的狀況更是慘烈，但我們一點也不以為意，
跟好友們一起享受美食，就算搶著吃都覺得美味！
皮塔餅 $140把口袋餅的餅皮剪成一小片再去烤，烤得暖呼呼的皮塔餅，吃來帶點鹹香，還有微微的嚼勁，好好吃喔！
一旁還附了自家做的鷹嘴豆泥，香綿滑順單吃就很好吃，與皮塔餅也超配，
這樣的小點心，要我一個人吃完一盤都沒問題！
滷牛肉 $180因為這次到訪人數較多，不確定這是幾份的量，只知這牛肉好吃到動作慢就吃不到了！
看似家常的滷牛肉，軟嫩不乾澀又煮得夠味，大家邊吃邊點頭稱讚！
一旁附的辣椒更是一絕，竟是店主人在替代役時，因幫助一位受傷的阿姨而得到感謝禮，這位阿姨自製的辣椒醬又香又辣，跟滷牛肉也太搭了！
拿來沾剛剛的皮塔餅也很好吃！
只是店主人說只剩下半瓶了，大家開始尋問這位阿姨住哪，要去問她賣不賣，
這群吃貨是不是很可怕？(笑)
麻油雞腿湯加麵線 $220雖說這道菜似乎在咖啡店裡不常見，但把此當簡餐咖啡店就比較好理解了！
店主人的媽媽把平日做給家人吃的料理，直接出現在菜單上，
如此到訪的客人就如同回到家般地吃飯，是不是也是件很溫暖的事呢？
估計這碗麵的份量也不是一人份，麵線的麻油香氣十足，調味很剛好，也有著雞湯的溫醇，真的很有媽媽的味道！
這個麻油雞湯喝來酒味稍淡些，雞肉沾上附的一小碟鹽水，整個美味更升級了！
墨西哥口袋餅/牛肉 $180
這個是皮塔餅皮原來的長相喔！哈哈！口袋餅裡頭，裝的是滿滿的洋蔥、甜椒、菇類及牛肉，
蔬菜類都保持的脆度，因此每口都會有ㄎㄠㄎㄠ的口感，
這料吃來是冷的，想來是為了維持口袋餅的嚼勁，那越嚼越發的麵餅香。
墨西哥口袋餅/雞肉 $180不吃牛肉朋友的好選擇，店家採用雞腿肉，可以想見吃來口感肯定啾C啊！
水果雪酪/葡萄柚 $150
用新鮮的葡萄柚加點果糖調製而成的果粒醬，食用前再將之加於雪酪上。
將雪酪與水果一起食用，酸酸甜甜的滋味令人好喜愛！
另有百香果及紅莓(蔓越莓？)，太多人分食，有點不復記憶了，SORRY>.<
艾方妮很愛這個百香果，果酸及果香都好迷人！
水果茶 $130這個水果大受好評，不過離我好遠，以致於我沒有喝到。(泣)
清熱平肝茶 $120 清肺潤喉茶 $120雖說這是用中藥材調製的茶品，卻沒有擾人的藥味，喝來比較像青草茶之類的。
鬆餅/巧克力 $120
這鬆餅是有厚度的，但卻不致於太乾，鬆餅還和入了巧克力一起烤，是貨真價實的巧克力鬆餅呢！一旁的鮮奶油也是店家自己打的，兩者搭配起來濕潤許多。
此時的艾方妮已呈現眼神放空的狀態了！離我遠一點的食物，已無法伸手去拿取了！
左邊綠色盤子的是蜂蜜鬆餅($120)，
中間是怕大家不夠食用的鮮奶油。
右邊的是有著紅色漬梅果的巧克力慕斯($90)
還有一旁長條形的巧克力布朗尼($90)
看大家以相當迅速的方式清空盤子，想必都是相當美味的！
這個大男孩就是店主人，這天他還抽空跟大夥聊聊天，談談他的夢想。
這是彼瑞佳在店裡為失家兒做的一些努力。拜訪後為了寫這篇文，私訊詢問放置店家改裝前照片的問題，
店主人表示，希望我不要太強調失家兒之事，
他真心希望能幫到這群孩子們，而不是消費他們，
他還在找一個平衡點。
但艾方妮當天見他談到孩子們坎坷的遭遇，還一度哽咽，
思考著自己到底能幫他，或是幫這群孩子做什麼呢？
在他身後是他一手慢慢築成的夢想，他不只是成立一家咖啡館做生意而已。艾方妮只能幫他寫下這篇分享文，希望更多人知道彼瑞佳。
彼瑞佳，一個祝福的咖啡廳，一個寫著夢想的故事正在上演中，來喝杯咖啡吧！彼瑞佳有愛的故事，等著你一起來參與！
~店家資訊~
地址：新北市萬里區海景路13號
電話：0980 993 700
營業時間：11:30 - 22:00
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