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在中和飛駝二村的大榕樹下有著一間很純樸又低調的麵店 阿公麵店真的超低調的,從外觀看不出來是間麵店巷口的兩邊分別是唯樂漢堡和寶豐糧行因為是眷村,機車還算好停但汽車可能就沒有這麼幸運有車位了 阿公麵店只有賣一項「阿公麵」大碗65元、小碗45元而且營業時間滿短的,10:30-14:00 周日公休 在入口處有小菜可以切還有免費的大骨湯可以盛來喝那個大骨湯是完全沒有調味的所以老闆娘把鹽巴、味精、蔥花和一些調味料都放在旁邊大家就酌量添加吧! 桌上有辣油和鎮江醋 小菜這天切了2顆滷蛋、和一份海帶價格滿平實的,味道一般 阿公麵〈小〉45元 配料很簡單酸菜、豆芽菜、蔥花和一些油蔥酥不過油蔥酥的味道沒有很香,呵呵 攪拌後醬汁和麵條融合,不過味道比較清淡我和阿肥都有加了桌上的鎮江醋阿肥甚至還加了一些些的辣油,囧後來我看到旁邊的小姐吃到見底的時候整個都是辣油,呵呵 麵條的口感滿不錯的喔! 阿公麵免費提供的大骨湯真的是完全沒調味,記得要加放在湯鍋旁的調味料喔!不然會像我們一樣跑了2趟,呵呵阿公麵的麵條口感不錯但是味道偏清淡,有點吃不太習慣呢!不過感覺來這裡吃的大多是眷村的居民看大家吃得
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在中和飛駝二村的大榕樹下

有著一間很純樸又低調的麵店
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阿公麵店真的超低調的,從外觀看不出來是間麵店

巷口的兩邊分別是唯樂漢堡和寶豐糧行

因為是眷村,機車還算好停

但汽車可能就沒有這麼幸運有車位了
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阿公麵店只有賣一項「阿公麵」

大碗65元、小碗45元

而且營業時間滿短的,10:30-14:00

周日公休
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在入口處有小菜可以切

還有免費的大骨湯可以盛來喝

那個大骨湯是完全沒有調味的

所以老闆娘把鹽巴、味精、蔥花和一些調味料都放在旁邊

大家就酌量添加吧!
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桌上有辣油和鎮江醋
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小菜

這天切了2顆滷蛋、和一份海帶

價格滿平實的,味道一般
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阿公麵〈小〉45元
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配料很簡單

酸菜、豆芽菜、蔥花和一些油蔥酥

不過油蔥酥的味道沒有很香,呵呵
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攪拌後醬汁和麵條融合,不過味道比較清淡

我和阿肥都有加了桌上的鎮江醋

阿肥甚至還加了一些些的辣油,囧

後來我看到旁邊的小姐吃到見底的時候整個都是辣油,呵呵
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麵條的口感滿不錯的喔!
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阿公麵免費提供的大骨湯

真的是完全沒調味,記得要加放在湯鍋旁的調味料喔!

不然會像我們一樣跑了2趟,呵呵

阿公麵的麵條口感不錯

但是味道偏清淡,有點吃不太習慣呢!

不過感覺來這裡吃的大多是眷村的居民

看大家吃得津津有味的

應該是記憶中的老味道了,呵呵

阿公麵

地址:新北市中和區忠孝街101巷11弄21號

電話:02-2942-3394

營業時間:10:30-14:00〈周日公休〉

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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