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2019-11-30
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話說在三重，有三大魯肉飯，原本這對住在當地的我，其實什麼都不知道的... 但在資訊發達的網路上是這麼流傳的。不過傳聞之一的今大魯肉飯已跟老弟嚐試過了 (詳情請見【新北/三重】今大魯肉飯~三重三大魯肉飯之一，人氣大爆滿的魯肉飯~ )。 今天帶著芝芝小姐，來嚐嚐三重之二的魯肉飯了 (所謂之二不是第二名喔，是其中的第二家。) 就是這家唯豐魯肉飯！每次下班回家都會經過，但是就是沒特別注意到它，沒想到...它也是三重滷肉飯界的驕傲！！ 上頭招牌寫著原蓮霧魯肉飯，看來是出自同一派系的吧~ 下午五點初頭，還不算正常的用餐時間，所以裡頭客人屈指可數，但是...就在我們點完餐不久，顧客通通蜂擁而入！！ 先來看看菜單。 這絕對沒有眼花吧...菜單上單價都算是便宜耶~魯肉飯小碗也才15元！！ 在點餐上，算是半自助的方式，拿著拖盤，跟店員點餐，店員就會裝盛好給您，最後再一並結帳。 以下就是我跟芝芝小姐所點的。 兩飯、五菜、一湯，只要170元！！在價錢上，真讓我絕對的滿意~ 先來介紹主角魯肉飯 (20元/大)吧~ 一開始要先說女友是點小碗的 (15元)，但依目測，我覺得大小碗
話說在三重，有三大魯肉飯，原本這對住在當地的我，其實什麼都不知道的...
但在資訊發達的網路上是這麼流傳的。不過傳聞之一的今大魯肉飯已跟老弟嚐試過了 (詳情請見【新北/三重】今大魯肉飯~三重三大魯肉飯之一，人氣大爆滿的魯肉飯~ )。
今天帶著芝芝小姐，來嚐嚐三重之二的魯肉飯了 (所謂之二不是第二名喔，是其中的第二家。)
就是這家唯豐魯肉飯！每次下班回家都會經過，但是就是沒特別注意到它，沒想到...它也是三重滷肉飯界的驕傲！！
上頭招牌寫著原蓮霧魯肉飯，看來是出自同一派系的吧~
下午五點初頭，還不算正常的用餐時間，所以裡頭客人屈指可數，但是...就在我們點完餐不久，顧客通通蜂擁而入！！
先來看看菜單。
這絕對沒有眼花吧...菜單上單價都算是便宜耶~魯肉飯小碗也才15元！！
在點餐上，算是半自助的方式，拿著拖盤，跟店員點餐，店員就會裝盛好給您，最後再一並結帳。
以下就是我跟芝芝小姐所點的。
兩飯、五菜、一湯，只要170元！！在價錢上，真讓我絕對的滿意~
先來介紹主角魯肉飯 (20元/大)吧~
一開始要先說女友是點小碗的 (15元)，但依目測，我覺得大小碗差不太多，差在滷肉量上，大碗是比較滿。
拌好之後一入口，感覺滷汁是沒什麼鹹甜味的，真正帶有甜味的是滷肉！吃起來甜味比重較多，所以單吃飯的話，是沒什麼口味，一定要搭配滷肉，但它滷肉甜而不膩，雖是肥肉，但是吃起來卻不肥膩，我覺得很不錯。另外我覺得酸菜已煮到沒什麼水份，也不算脆，搭配一起我覺得僅剩微微的香氣在，但主要這整碗會讓人吃不膩，而且想再來一碗的原因，也莫過於這酸菜！一開始店員撈酸菜加進飯裡時也跟著加入了熬煮完酸菜的菁華湯汁，微微的酸甜感，在這飯裡是吃的到的，我想這就是它魅力所在~
接著這盤是讓芝芝小姐眼睛發亮，而且必拿的荷包蛋 (15元/兩顆)。
因為裡頭的蛋黃可是半熟蛋，口感濃稠，芝芝小姐吃的開心~而我吃的後半顆，是比較熟了點就是。
白菜魯 (20元)。
白菜魯滷的軟爛，口味也甜，表現的可圈可點。
魯豆腐 (10元)。
這...這...這魯豆腐真必點！！上頭灑有蔥跟辣椒，別以為它只有入味這麼單純，它還真有辣度，但是...超爽~好吃啊！
青菜 (25元/A菜)。
吃飯營養一定要均衡，但一開始還看到燙青菜時，店員就直推薦說：「要吃燙青菜嗎？今天的青菜是A菜喔~剛炒好，很好吃的。」營養均衡是必要，但是一聽到A菜似乎有點興致缺缺 (因為A菜帶有略苦味)。但店員都這麼熱情的說好吃了，所以就這麼點了一盤，如不好吃就....嘿嘿。
但是事實證明，它是真的好吃的！！吃起來很甜，雖本身還是有略苦味，但已是非常淡了，所以...出乎我意料之外啊~
紅燒肉 (35元)。
點紅燒肉真要碰運氣，因為怕它油，不然就是炸的乾巴巴的。不過還好它不會，本身肉不算太肥，炸的香酥，吃的還不太會油膩，表現也不錯。
最後就是配湯了，因為湯品也算多種，所以交給芝芝小姐選擇了，她選的是苦瓜排骨湯 (30元)。
其實芝芝小姐最一開始是先喝湯，她一喝直說好喝！湯頭順口，苦瓜一開始不太有苦味，到尾勁有微微的苦味 (但我覺得這淡淡的苦味應該大家都可以接受吧！是吧！是吧？)，而這略苦味最後可會回甘，真的不錯喝，排骨肉質也不乾柴。但是我一定要說，那苦瓜的量真的超多~
最後來個總結，依愛吃的兩個人點了這麼豐富，才170元，口味上也來的有水準，但魯肉飯有人愛肥肉，有人則偏愛絞肉。不過站在唯豐是肥肉的角度，它的魯肉飯真的還不錯 (但依目前吃過今大跟唯豐比，是各有特色，但我是比較愛今大些)。而在小菜選擇跟菜的量來說，唯豐很夠水準，C/P值極高 (尤其魯豆腐極推唯豐)！！在唯豐服務也很親切，再訪率極高啊~
接著就剩三大魯肉飯的蓮霧魯肉飯，等等我囉！
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