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2017-10-30
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潮味決炒麻辣專門（三重湯城店）電話：（02)2999-6880地址：新北市三重區重新路五段609巷14號之6交通：捷運先嗇宮站，步行約8分鐘營業時間：週一～週日 11:30~19:00潮味決炒麻辣專門（新莊龍安店）電話：（02)2206-2228地址：新北市新莊區龍安路288號之1在火紅的招牌和耀眼的霓虹襯托下，『潮味決炒麻辣專門』在大家抱持著期待及好奇中悄悄的將觸角延伸入我們的周遭。當天只是很普通的平日中午時段，甚至還超過了一般上班族的用餐時間，沒想到人潮蜂擁程度真的不容小覷，內用座位還請大家耐心等待。內部空間結合了古典傳統的川劇文化和現代工業風格，將印象中的街邊小吃以不同的方式呈現，簡單地享用美食也可以很時尚，或許這就是一種態度。點餐的方式和選擇其實大致上來說非常簡單，只要打定主意想吃乾炒還是可以喝湯的選項，接著就考慮要不要加辣，這樣基本上就已經完成了一半了。比較特別的是這裡的辣度雖然都已經以辣椒的數量呈現在菜單上，但無論是辣度和酸度都可以依照個人口味增減，所以調整到最適合自己的喜好，每個人都能很有自己的風格。食物櫃中除了部分食材是固定份量外，大部份的食材都可以按照自己的胃口任選數
潮味決炒麻辣專門（三重湯城店）電話：（02)2999-6880
地址：新北市三重區重新路五段609巷14號之6
交通：捷運先嗇宮站，步行約8分鐘
營業時間：週一～週日 11:30~19:00
潮味決炒麻辣專門（新莊龍安店）
電話：（02)2206-2228
地址：新北市新莊區龍安路288號之1
在火紅的招牌和耀眼的霓虹襯托下，『潮味決炒麻辣專門』在大家抱持著期待及好奇中悄悄的將觸角延伸入我們的周遭。
當天只是很普通的平日中午時段，甚至還超過了一般上班族的用餐時間，
沒想到人潮蜂擁程度真的不容小覷，內用座位還請大家耐心等待。
內部空間結合了古典傳統的川劇文化和現代工業風格，將印象中的街邊小吃以不同的方式呈現，
簡單地享用美食也可以很時尚，或許這就是一種態度。
點餐的方式和選擇其實大致上來說非常簡單，只要打定主意想吃乾炒還是可以喝湯的選項，
接著就考慮要不要加辣，
這樣基本上就已經完成了一半了。
比較特別的是這裡的辣度雖然都已經以辣椒的數量呈現在菜單上，
但無論是辣度和酸度都可以依照個人口味增減，
所以調整到最適合自己的喜好，每個人都能很有自己的風格。
食物櫃中除了部分食材是固定份量外，大部份的食材都可以按照自己的胃口任選數量，一條甜不辣還是一片炸地瓜，想吃多少拿多少，
最好每樣一個通通吃得到，就不怕選擇困難又上身了。
當然蔬菜部分少不了，還有能吃飽飽的麵食和白飯，增加飽足感完全沒問題。
為維持新鮮度的食材也特別放置掛牌，進而顧慮到衛生問題，所以選定後直接掛在食物物籃旁邊就萬無一失了。
不限定數量的夾取真的會需要花點時間，因為貪心的胃口總是難以滿足嘛～
夾完之後還可以自己先秤重量評估價格，小資族的荷包還是需要精打細算才是聰明消費。（這是警語？！？
在櫃台結完帳，如果是內用就先拿著叫號機到座位上等待，提示燈亮後再到櫃台取餐就可以了。
如果外帶的朋友，拿到結帳明細，下方有個QR cord記得用手機掃一下，
這樣隨時離開只要看到手機上的叫號順序，
快到了再回來取餐就可以了喔，是不是超便利。
醬料自助區也請大家自由取用，口味上的調整還是中途想換換口味，一物多吃真的變化多多。
“香蒜麻辣”原先的配置就是以輕辣為出發，辣度真的非常大眾能接受的程度，想要另行調整也能完全的客製化，請盡情挑戰。
香氣上以花椒的麻勝過辣椒的辣，保有濃郁氣息但不過份刺激，大家都能很安心享用。
當中非常特別的選了港式點心中的馬蹄條，外層酥脆內部柔軟香甜，沒想到甜甜鹹鹹的組合一點都不突兀，還多了點新的火花。
“檸檬蒜香”是完全不吃辣的朋友們的好選擇，將檸檬在袋中擠出汁的方式完全不沾手，
多了份微微的酸度也增添清新的氣息。
“酸辣粉”的基礎湯底是以豚骨作為基底，再加上酸辣醬汁和適度的酸豆增加口感上的豐富層次。
韓國冬粉的嚼勁和Q度真的完全是彈牙才足以形容，
沒有過分負擔，整碗吃光也覺得十分爽口。
另外想增加飽足感當然也可選擇食物櫃中的食材加入其中，相信變化度會大大提升。
整體來說，
不管是嘴饞想吃個點心還是打算飽餐一頓，
在選擇上和調整範圍如此客製化的程度，
相信每個人都能找到自己的心頭好。
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活動詳情，依活動頁面為主。
潮味決炒麻辣專門（三重湯城店）
電話：（02)2999-6880
地址：新北市三重區重新路五段609巷14號之6
交通：捷運先嗇宮站，步行約8分鐘
營業時間：週一～週日 11:30~19:00
潮味決炒麻辣專門（新莊龍安店）
電話：（02)2206-2228
地址：新北市新莊區龍安路288號之1
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Ally愛玩樂
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