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2016-02-26
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說到新北三峽，小柔跟大家一樣，都會想到金牛角殊不知三峽還有這一味~古早味「台灣磚窯雞」獨門製作窯烤雞，利用特殊磚造烤爐+木質堅硬的龍眼木及荔枝木窯烤放山土雞，以獨門中藥配方浸泡入味，窯烤30分鐘上桌 餐廳裡面地坪廣大，很多座位，非常適合公司、同學會、家族聚餐 室內建築則是紅磚瓦牆，搭配木製窗戶讓人有時光倒流，回到鄉下阿嬤家的感覺(′▽`〃) 來看看菜單~~我們大約是十個大人去吃，所以點了合菜套餐磚窯烤全雞 $NT.2,500元 碗筷、白飯是自助式的，想吃多少就盛多少還有免費雞油，可讓我們拌飯，非常古早味啊!! 加了雞油的白飯，充滿了雞肉的精華，十分營養甜甜鹹鹹，非常下飯，讓我不小心喀了兩碗飯XD 磚窯烤全雞放山土母雞每天從高雄、屏東新鮮直送、當天現宰每隻都是出生14周、重約3台斤的放山雞外皮金黃酥脆，肉質紮實有嚼勁、好吃，口感優！沾著雞油及搭配泡菜吃，爽口不油膩(^O<) 和風佐沙拉新鮮蔬菜搭配小番茄、蟹肉棒及章魚 李白醉月蝦 中藥及酒味很重的一道，蝦子新鮮，肉質Q彈爽口喜歡吃蝦子的朋友，會很喜歡吃這一味^^糖醋咕咾肉 經典的糖醋風味，十分下飯 彩蔬扒雞柳雞柳條跟蔬菜，滑順爽
說到新北三峽，小柔跟大家一樣，都會想到金牛角殊不知三峽還有這一味~古早味「台灣磚窯雞」獨門製作窯烤雞，利用特殊磚造烤爐+木質堅硬的龍眼木及荔枝木窯烤
放山土雞，以獨門中藥配方浸泡入味，窯烤30分鐘上桌 餐廳裡面地坪廣大，很多座位，非常適合公司、同學會、家族聚餐
室內建築則是紅磚瓦牆，搭配木製窗戶讓人有時光倒流，回到鄉下阿嬤家的感覺(′▽`〃)
來看看菜單~~
我們大約是十個大人去吃，所以點了合菜套餐
磚窯烤全雞 $NT.2,500元
碗筷、白飯是自助式的，想吃多少就盛多少
還有免費雞油，可讓我們拌飯，非常古早味啊!!
加了雞油的白飯，充滿了雞肉的精華，十分營養
甜甜鹹鹹，非常下飯，讓我不小心喀了兩碗飯XD 磚窯烤全雞
放山土母雞每天從高雄、屏東新鮮直送、當天現宰
每隻都是出生14周、重約3台斤的放山雞
外皮金黃酥脆，肉質紮實有嚼勁、好吃，口感優！
沾著雞油及搭配泡菜吃，爽口不油膩(^O<)
和風佐沙拉
新鮮蔬菜搭配小番茄、蟹肉棒及章魚
李白醉月蝦 中藥及酒味很重的一道，蝦子新鮮，肉質Q彈爽口
喜歡吃蝦子的朋友，會很喜歡吃這一味^^
糖醋咕咾肉經典的糖醋風味，十分下飯
彩蔬扒雞柳雞柳條跟蔬菜，滑順爽口
豆角煸茄子新鮮的茄子，搭配四季豆下去炒，意外的好吃^^
清蒸鮮鱸魚鱸魚肉質非常鮮嫩，吃得到甜鮮，小孩十分喜愛
古早味雙拼
蔥油餅搭配奶皇包，令人有十足的飽足感，好吃!
炒水蓮清爽的水蓮，不會炒得很油，吃得到脆脆的口感
牛蒡養生湯去油解膩，調味得宜，牛蒡味道很重，感覺真的好養生呀!
十個大人點一桌，吃得非常飽!! 一個人換算下來約$NT.250元台幣，十分划算呢!
後記：古早味料理及建築，讓人彷彿時光道流回到鄉下阿嬤家每一口都是滿滿的幸福呀! (Θ▽Θ)
人多的話建議點合菜，非常划算，又可以吃得很飽唷!
餐廳的白飯跟雞油都是自助式的，可以無限吃到飽
喜歡吃他們家的雞油拌飯的朋友不要錯過了!!
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