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▲ AGUSTO奧古斯托因為疫情的關係天天宅在家,好懷念以前跟朋友到咖啡廳吃甜點的時光不過也因為疫情許多餐廳也開始經營宅配美食,AGUSTO奧古斯托義式餐廳也跟上這股風潮除了有提供生鮮肉類海鮮、加熱即食的料理包外,最特別的就是有接單才製作的義法式甜點滿足我這媽媽顧小孩也好想吃甜點的願望,4吋剛剛好滿足的京都宇治抹茶重乳酪和大人系愛爾蘭甜酒重乳酪▲ AGUSTO奧古斯托包裝得相當完善冷凍寄到家,建議要吃之後要放冷藏退冰一小時,才比較切得下去除了有像我這次品嘗的4吋,也有提供方形的8吋或10吋,可以依照需求跟AGUSTO奧古斯托預定▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋打開包裝盒裏頭會有附上塑膠刀叉、一組盤子、一根蠟燭很特別的是還可以讓你DIY撒上調製成的咖啡粉和巧克力碎屑,可以自己抓喜歡口味的比例AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕最大的特色在於,他們堅持用北海道十勝四葉乳脂起司不過因為沒有添加化學膠體、香精、鮮奶油等等,建議開封後3日內要吃完~▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋因為怕運輸過程蛋糕會滑動,所以底部有用糖固定住,退冰後就比較容易拿下來了按照AGUSTO奧古斯
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▲ AGUSTO奧古斯托
因為疫情的關係天天宅在家,好懷念以前跟朋友到咖啡廳吃甜點的時光

不過也因為疫情許多餐廳也開始經營宅配美食,AGUSTO奧古斯托義式餐廳也跟上這股風潮

除了有提供生鮮肉類海鮮、加熱即食的料理包外,最特別的就是有接單才製作的義法式甜點

滿足我這媽媽顧小孩也好想吃甜點的願望,4吋剛剛好滿足的京都宇治抹茶重乳酪和大人系愛爾蘭甜酒重乳酪
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▲ AGUSTO奧古斯托
包裝得相當完善冷凍寄到家,建議要吃之後要放冷藏退冰一小時,才比較切得下去

除了有像我這次品嘗的4吋,也有提供方形的8吋或10吋,可以依照需求跟AGUSTO奧古斯托預定



▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
打開包裝盒裏頭會有附上塑膠刀叉、一組盤子、一根蠟燭

很特別的是還可以讓你DIY撒上調製成的咖啡粉和巧克力碎屑,可以自己抓喜歡口味的比例
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AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕最大的特色在於,他們堅持用北海道十勝四葉乳脂起司

不過因為沒有添加化學膠體、香精、鮮奶油等等,建議開封後3日內要吃完~
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▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
因為怕運輸過程蛋糕會滑動,所以底部有用糖固定住,退冰後就比較容易拿下來了
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按照AGUSTO奧古斯托的圖片自己嘗試灑粉,還蠻有意思的呢!

也可以揪家裡的小朋友一起DIY體驗做蛋糕,或是可以自製紙卡利用灑粉寫上祝福的話🥰
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▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
AGUSTO奧古斯托採用了有機紅雞蛋、北海道十勝四葉乳脂起司之外

吃一口就可以感受到特別的咖啡和酒香,正來自於精選阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒
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已經戒掉咖啡2年多的我,難得趁著孩子喝配方奶的那餐吃了口愛爾蘭甜酒重乳酪

好久沒有感受到的咖啡香氣,略帶一點苦味但與乳酪奶香融合在一起而不澀口

還有底韻淡淡的甜酒香氣,偶爾需要放鬆一下但不敢太放肆就來口大人系甜點滿足一下

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▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
原諒我切面不是切得很平整,但也是有裂開的蛋糕才有偷偷吃掉的機會 🤣

因為我經常幫忙切蛋糕幾乎都是最後吃蛋糕的那一個,所以還蠻享受切壞時直接吃掉掉下來的那一塊
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乳酪的奶香味很滑順,加上有咖啡奶酒的香氣不會太死甜

下面的餅乾體我也很推薦,酥酥脆脆的很好吃!

非常適合跟姊妹聚會下午茶來一塊的蛋糕,再配上一杯精選美式咖啡就更完美了 ☕
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▲ AGUSTO奧古斯托-愛爾蘭甜酒重乳酪4吋
剛好疫情期間不適宜出門聚會的話,那就在家邊吃甜點邊看電影也是一種享受唷~
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▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
再來登場就是我最愛的抹茶重乳酪啦!😋
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因為哺乳期有太多飲食限制,就一直很克制自己盡量不要碰咖啡因的東西,尤其抹茶幾乎和咖啡的咖啡因一樣

所以同樣是趁著寶寶喝配方奶的時候來好好大快朵頤一番 🍴
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▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋

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AGUSTO奧古斯托選用來自日本京都宇治的純天然抹茶粉,依照大家喜歡的抹茶苦甘味來撒上去

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▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
撒上後稍微搖晃一下,粉就會均勻依附在乳酪蛋糕上頭
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身為抹茶控的我必須說這抹茶口味是稍微偏苦一些的,很適合不愛吃太甜的朋友們~

但是他的尾韻會回甘不會澀,搭配上頭的碎屑一起吃超搭!

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▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
之前在餐廳有吃過那種退冰的重乳酪,裏頭還有像雪花冰的口感,所以這次宅配甜點實在很怕會這樣 😱

但AGUSTO奧古斯托的重乳酪蛋糕退冰完就像我們在餐廳吃的口感一樣,溫柔滑順的綿密感才叫重乳酪啊~
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一人獨享也是非常滿足但有點罪惡,還是跟家人一起同享會覺得更好吃


▲ AGUSTO奧古斯托-京都宇治抹茶重乳酪4吋
抹茶重乳酪蛋糕我特別喜歡搭配茶類一起享用,可以一次品嘗到不同層面的茶香味

有著奶香茶香融合的抹茶重乳酪,帶點甘甜的滋味男女生都會喜歡

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AGUSTO奧古斯托禮盒三件式包裝,不僅有精品質感,更多了分神祕感

剛好現在過節吃蛋糕大家都不喜歡吃太多,4吋大小的蛋糕特別適合小家庭慶祝時用

不過目前都是接單後再排程製作,需3~5個工作天完成,所以想要吃的朋友記得要提早預定
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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