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電話號碼
0229247461
0920248012
開飯介紹
芋頭控絕不能錯過!芋頭、芋泥一次滿足,還有少見的蔗片冰,料好實在價格又不算貴,十分推薦! 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2018)
營業時間
今日營業
14:30 - 23:00
星期一至二
14:30 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
14:30 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
朋友聚會
招牌菜
招牌芋泥芋圓炭燒蔗片冰 冰鎮綠豆湯 美白薏仁湯 養生紅豆湯 黑糖薑茶 美顏桂圓紅棗茶
食記 (17)
如果要說台北最有名的冰店,那阿爸の芋圓 絕對排得上前十名!也因為很有名,所以夏天一到就一位難求。獨創的蔗片冰當然是經典必吃,是用烤甘蔗汁製成的片狀冰品,工程繁複,所以是獨門技術來著。店內的裝潢讓我想起學生時代的冰店,那牆面很少乾淨的!但仔細一看不是亂塗鴉而是貼滿便條紙,都是徵友居多,好好笑。菜單   MENU手工熬煮的餡料,還有滿滿的芋泥球。招牌芋見泥蔗片冰         NT$.135元加料:芋泥球、芋泥漿 、芋圓、白芋、粉圓、小薏仁本來覺得挺貴的,結果看到這一盤我突然覺得其實價格很實在,因為真的超大一盤!然後六種餡料塞滿滿,上面那一顆芋泥球特別吸睛,還有芋泥漿真的打得很綿密細緻,太用心了!加上芋圓、白芋、粉圓、小薏仁也都是我愛吃的,根本就是超強組合。那芋泥漿真的真的非常厲害!打得很綿密香甜濃郁還很細緻,搭配蔗片冰一起吃超讚。這就是獨家技術 厲害的蔗片冰!我本來就還喜歡吃蔗糖冰的,有一種說不出的古早味。做成片狀更冰涼爽口,而且咬起來多了脆感。芝麻就醬吃蔗片冰         NT$.95元加料:芝麻、白玉、花生偶而真的會很想吃吃芝麻這種香甜濃郁的東西,本以為會很甜,結果還好,搭配蔗片冰吃還蠻爽口的,而且還有白玉可以嚼啊嚼的,花生更是添增了不少香氣與層次感。第一次吃到蔗片冰,覺得新奇又好吃下次有機會來台北,這一家列為我還是會再訪的排隊小吃。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
店家資訊:阿爸の芋圓地址: 新北市永和區保平路18巷1號電話: 02-2924-7461營業時間: 14:30pm~23:00pmFB: 阿爸の芋圓到永和樂華夜市必吃的夜市美食 "阿爸の芋圓" ,不但人氣紅不讓,店家更嚴選新鮮食材,純手工自家製作芋頭控 必品嚐的 "招牌芋見泥蔗片冰" ,更是店內超人氣必點冰品,使用大甲芋頭製作的芋泥、芋圓、芋球,更是口感紮實,綿密自然更是人人稱讚而店內的 "蔗片冰",更是店家的招牌,以純天然食材製作,無添加化學成份,讓大家品嚐美味之際又健康無負擔痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404939260"阿爸の芋圓" 鄰近捷運 頂溪站 及 永安市場站 ,出站後,步行約10分鐘左右位於永和樂華夜市 ,營業時間為 下午2:30~晚上11:00,現無公休日,讓大家一年四季,都可品嚐美味今日大約下午2:30到達,現場已大排長龍了,店內每日都場場爆滿,座無虛席,翻桌率也相當高店內用餐,需找到座位後,到櫃檯點餐結帳,建議大家兵分二路進行MENU店內嚴選新鮮的薏仁、花生、紅豆、綠豆、芋泥,製作都是店家親自手工熬煮而成,所以口感極佳,超級綿密牆面上都是顧客的好評,可見得人氣有多旺~~~~~招牌芋見泥蔗片冰 $135芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁就愛芋頭系列的 招牌 芋見泥蔗片冰 ,芋頭控不能錯過的 必吃芋頭冰以量多的蔗片冰鋪底,上面擺上美美的 眾多配料,粉紫的芋頭樸實色彩,搭配白玉湯圓、粉圓、小薏仁的點綴猶如一盤美麗的芋泥拼盤,份量相當足夠,我覺得兩人分食也可以,情侶分食感情更加甜蜜,朋友分食友情長久,加上漂亮的擺盤,來張ig打卡也不賴芋泥漿店家特別選用 大甲芋頭 製作,香醇濃稠的樸實芋泥漿,口感淡甜不膩口,透出芋頭的真實原始風味,不添加多餘的添加物,口感更加天然無負擔白玉湯圓以天然的純糯米製成的白玉湯圓,口感QQ的超有彈性,越嚼越上癮,口感絕佳粉圓晶瑩剔透的粉圓,閃耀著光芒,口感Q滑又彈口,搭配底層的蔗片冰,好爽口小薏仁以新鮮薏仁燉煮,口感淡甜清爽,薏仁也是夏日必吃的消暑佳品芋圓店家不添加化學或防腐劑,以天然的大甲芋頭製成,口感Q彈有勁,裡面還品嚐到一粒粒的天然芋頭顆粒,樸實的好風味,讓人回味無窮芋泥球店家的芋泥球實在大推,口感綿密順口,滋味淡甜不甜膩,以自然的大甲芋頭,刨皮蒸煮搗泥而成,真實的天然原味,讓人猶如品嚐一整顆芋頭呢蔗片冰有別於一般坊間的刨冰,店家特別選用新鮮甘蔗,以燒烤甘蔗汁製成片狀的蔗片冰口感帶有特別的煙燻甘蔗的香氣,淡甜爽口,獨特的樸實風味,冰冰涼涼的,特別消暑清涼鳳梨粉圓蔗片冰 $80鳳梨蜜、粉圓鳳梨蜜以新鮮的鳳梨,製成甜蜜順口的鳳梨蜜,帶有鳳梨的酸甜果肉,蜜汁爽甜而不膩,新鮮又天然搭配QQ的爽口粉圓,及冰涼的蔗片冰,口感酸酸甜甜的滋味,相當美味又清爽鳳梨蜜及粉圓的份量也不少,吃得相當過癮又清涼,建議夏日必嚐啊"阿爸の芋圓",有別於一般以原始冰塊為主的刨冰店,店家從冰品配料到蔗片冰,都不假於他人之手,完全以真實的食材,親自純手工製作雖然作工費時又費力,但是呈現最佳的樸實食材原味及天然健康的冰品,也是維持自然風味及高品質冰品的初衷冰品的口感呈現自然原味,滋味不會膩口有負擔,淡甜爽口的風味,是令我著實喜愛的原因^^ 繼續閱讀
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想吃【阿爸の芋圓】好久了,終於趁著天氣有如夏天的這天我們來吃了,樂華夜市這一帶美食小吃店家非常多,來一趟可以吃得大滿足,記得要把胃淨空啊!一吃果然名不虛傳,這芋泥怎麼可以這麼好吃!?讓沒有特別喜歡芋泥的我一吃就愛上,而且還流漿耶,整個真材實料,超邪惡的啊~除了流漿芋泥,芋泥球、芋圓、白玉湯圓及珍珠也都讓人感到滿意,通通都好吃,口感都超好的,然後使用的是獨特的蔗片冰,更是讓人一吃就上癮,大顆呆把拔邊吃邊直說:好吃!好吃!【阿爸の芋圓】位於永和保平路一段,鄰近樂華夜市,捷運永安市場站或頂溪站步行約9分鐘,附近巷弄裡有私人收費停車場,不過停車位不多,想停也得碰碰運氣,我們非假日前往,剛剛好剩最後一個停車位,還算幸運,後面來的車輛就要等了!【阿爸の芋圓】店裡用餐空間不大,沒有提供廁所,另外騎樓下也有桌位,生意很好,用餐人潮絡繹不絕,點餐還需要排隊,很多都是外帶的【阿爸の芋圓】菜單及價格每一項冰品下方都有註記加料,這樣就可以很清楚的知道餐點組合,採自助式點餐,先找好桌位再至櫃台點餐,點好餐後會給予單張,上面有編號,將單張放置桌上,店員會幫忙將餐點送上桌招牌芋見泥蔗片冰 $135這盤是所有冰品裡最貴的了,配料也最豐富,一共有六種加料,想要吃得滿足過癮就點這個吧!如果只愛吃芋泥,也有可以滿足芋泥控的冰品組合看看這流漿芋泥整個超邪惡的啊,而且真的已經流到盤子外了,這一盤除了芋泥外還有芋泥球,芋泥絕對是來【阿爸の芋圓】必吃的品項!其餘的加料像是白玉湯圓、珍珠及芋圓等也都很Q彈,口感相當好~芋泥口感細柔滑順,是會上癮的美味,甜度剛剛好,不甜膩讓人好喜歡!搭配的是獨特的蔗片冰,使用紅甘蔗帶皮燒烤,榨汁後再將其製作成一片片的燒烤甘蔗冰,外觀奇特,口感卻是美味好吃極了,帶有淡淡的蔗甜以及燒烤的香氣,蔗片冰的口感也很不錯,入口即化!值得一吃的【阿爸の芋圓】,吃過後就可以知道人氣為什麼這麼高了,是真的好好吃啊,吃完後還可以到夜市走走喔! 繼續閱讀
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說起來也是有趣!這次是來樂華夜市吃蝦仁羹的,也沒有做功課,但就是常常在網路上看到這家很火紅的芋頭冰「阿爸的芋圓」原來就在樂華夜市呀!兩人彼此詢問了一下對方,胃是否還有空間可以填裝,既然都在眼前了,衝一發!先拿菜單,自行找座位,再去前方結帳,最後會有人送餐到您的座位上。店址位於樂華夜市中段。時間已經不早了,人依舊是滿滿滿!內用座位頗擁擠的,有後背包的夥伴們!要注意一下是否會撞到人。芋見泥綜合蔗片冰$110我倆轉轉頭、左顧右盼,大家桌上似乎都點了招牌,不意外的我也選擇了她!芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉、粉圓、小薏仁、蔗片冰!最懷舊的滋味我想就是這個蔗片冰了!躲匿在底層,呈現碎片的模樣,是燒烤甘蔗汁所製成的片狀冰,有燒烤的香,還有甘蔗的甜,第一口會稍不適應,卻發現手上的湯匙不聽使喚的停不下來,芋泥球更是扎實的像磚瓦,費了好大的勁才將其分開,軟綿、香濃、濃厚的質地,還有輕微的奶香,身為芋頭控的咱倆,可是吃的不亦樂乎。芋泥漿與心理的期許不同,期望是能吃到芋頭的纖維顆粒感,沒關係!不礙事!粉圓、湯圓、小薏仁、每一個口感都很軟Q,更是讓這盤冰更豐富、更有趣!這個粉圓可是用了天然地瓜粉來製作,沒有額外添加焦糖色素接著使用自製的黑糖蜜去蜜煉出漂亮的琥珀色耶!如此晶瑩剔透的粉圓實在誘人,而且也不會很甜膩。看了一下網路資訊,原來有漲價過,但是兩人分食來說還可以啦)真的很大碗! 繼續閱讀
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近2~3年,樂華夜市外圍出現了一家超高人氣的冰甜品店,店家以絕佳口感的芋泥配料,和獨創的蔗片冰而深受大眾的喜愛,甚至還有了〝芋頭控絕不可錯過〞、〝樂華夜市必吃冰甜品〞的美譽。但我們每次逛樂華夜市,看到這店前總是大排長龍,加上阿發原本對芋泥也沒那麼偏好,就一直還末光顧過。直到最近這次,我們逛樂華夜市比較早,看到它店前的排隊人潮還未到誇張的地步,加上老婆很想嘗嘗,於是終於造訪了這家「阿爸の芋圓」~▲店外觀位於樂華夜市外圍的〝阿爸の芋圓〞,是近2~3年崛起的高人氣冰甜品店。▲店門口每次造訪樂華夜市,總會看到店家的人氣很旺~▲店家介紹與點餐流程▲配料區玻璃櫃裡的檯面看起來很乾淨,並整齊擺放著各式配料。▲店內環境用餐環境屬於乾淨簡潔的狹長型空間,當假日夜幕垂簾時,也總能見到座無虛席~▲牆上貼著滿滿的Memo紙上頭都是顧客用餐後的感想留言▲點餐單餐點類別分為:就愛芋頭、就愛鳳梨、鳳梨芋泥雙拼、冰淇淋+蔗片、就愛3Q、經典組合、手工義式冰淇淋、豆花系列、消暑薏仁湯系列、養身銀耳系列▲櫃台點餐先找到座位後再到櫃台點餐▲招牌芋見泥蔗片冰蔗片冰上有著芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁,配料相當豐富,份量也很多,擺得滿滿地~▲很大一盤▲芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓芋頭控看到這滿滿的芋頭配料,不知會不會有失心瘋呢?!▲小薏仁一般冰品店的小薏仁,口感較偏為濕潤軟爛,這的小薏仁較乾些,吃起來軟Q且份量相當多,帶點清甜味~▲粉圓帶點剔透淺亮焦糖色澤的粉圓,口感Q軟、Q軟,散發微微較自然的黑糖甜香味,讓老婆頗喜愛~▲芋泥漿先用湯匙勺上一小匙,斜傾而下,感覺有如潺潺芋泥漿熔岩瀑布般;其口感相當順滑濃稠,充滿微微自然的芋頭甜味與芳香,搭配蔗片冰一起就口,風味頗佳。▲〝招牌芋見泥蔗片冰〞,配料很豐富▲〝招牌芋見泥蔗片冰〞,底層是蔗片冰店家號稱獨創的蔗片冰,當然也是必吃的項目之一。據報導說是用台灣南部的紅甘蔗,先帶皮烤過,再經過榨汁、過濾、殺菌…等繁複的程序,最後才能以小片、小片的模樣呈現。吃起來有著淡淡的烤甘蔗的香氣與清甜味,風味比黑糖冰更為自然不甜膩。▲芋泥球香醇綿密的芋泥球,口口能感受到,可是用真材實料的芋頭所製成。▲芋圓、白玉湯圓口感札實又Q彈,很具嚼勁,充滿較自然的香甜味,讓人欲罷不能。▲留影「阿爸の芋圓」其配料都相當真材實料,口感也很自然與香甜。粉圓帶點剔透淺亮的焦糖色澤,口感Q軟、Q軟,散發微微較自然的黑糖甜香味;用湯匙勺上一匙芋泥漿,斜傾而下,感覺有如潺潺芋泥漿熔岩瀑布般,口感則是相當順滑濃稠,充滿微微自然的芋頭甜味與芳香;獨創的蔗片冰,據說是使用台灣南部的紅甘蔗,先帶皮烤過,再經過榨汁、過濾、殺菌…等繁複的程序,最後才能以小片、小片的模樣呈現。吃起來有著淡淡的烤甘蔗的香氣與清甜味,風味比黑糖冰更為自然不甜膩…〝招牌芋見泥蔗片冰〞大大的一盤,招牌配料一次滿足,我們家二大一小共用,也覺得足夠。加上店家並無低消的限制,也難怪會擁有如此超高人氣,受到廣大民眾們的大推與喜愛了~ 繼續閱讀
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