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捷運大坪林站出口3, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0229118861
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
商務聚餐
酒精飲料
電話訂位
招牌菜
海鱺幽庵燒 爆卵母香魚 鹽烤鮭魚頭
食記 (4)
忙碌了一天,夜晚汪喵帶著愉快的心情偕同友人於預訂時間,準時抵達了位於捷運大坪林站附近的蘭陵酒肆。一進門右手邊,有個候位的小空間。當天店家生意很好,前面幾乎都坐滿了,唯獨往裡面的這個小空間没人,藤編附環狀把手的座位坐起來相當舒適,整家店不管內外都散發濃厚的日式風格。這次的體驗還可以選擇啤酒或可爾必思,來到日本料理店,來杯清涼的米嚕絕對是不二之選!這次體驗的是94甜蜜雙人套餐(999元),包含二道主食及開胃前菜、綜合刺身、日式手捲、蒸物、揚物、壽司拼盤、湯物、甜點,以此豐富度及價位,又不加收服務費,可說是相當划算!茶碗蒸没有等待多久,便先送上茶碗蒸。一般茶碗蒸都稍嫌"樸素",蘭陵酒肆的茶碗蒸表面多了閃亮的鮭魚卵,整個賣相及豐富度馬上提升~蒸蛋和鮭魚卵的味道相當合拍!入口即化同時,散發鮮甜海味,讓人忍不住一口接一口。不光表面,蒸蛋內還有許多豐富配料,讓人有種挖寶的驚喜與滿足感!西瓜綿味噌魚湯之前在別家餐廳吃過西瓜綿煮的湯後,便讓汪喵對這一味唸唸不忘。西瓜綿有股特殊的甘味,做成味噌湯,風味相當好!裡面還可以吃到新鮮又彈牙的魚肉,前面兩道附餐表現就讓人就超滿意的,不禁讓汪喵對於主菜更加期待!綜合刺身兩人份綜合刺身,有三款魚肉及一款甜蝦,每種都有兩片。當天因為汪喵身體有點不適,不適合吃生食,這盤豐富的生魚片便全留給友人品嚐。友人表示食材均十分新鮮,甜蝦十分肥美,軟中帶點Q度,滋味鮮甜毫無腥味!三種魚肉的肉質都非常軟嫰,咀嚼同時口中散發豐富的油脂香,讓人猶如享受大海的洗禮般,沉浸於滿滿的鮮香海味裡~揚物雖是附餐的揚物,但用料完全不馬虎。除了炸蔬菜外,還有二隻看起來像是天使紅蝦的炸蝦。沾上隨餐附上的蘿蔔泥醬汁,清爽美味,讓人意猶未盡!玉米筍及四季口相當脆口,香甜可口,深得我心!開胃前菜連沙拉也這般豐富,除了燻鮭外,還加了龍蝦沙拉及柴魚片,拌入蔬菜中一起吃,味道更加豐富甜美!壽司拼盤份量可比正餐的壽司拼盤,讓人不敢相信它居然也只是其一的附餐。吃到這裡正餐還未上桌,汪喵就差不多被前面這些豐富的附餐給餵飽了,難怪據說來此用餐的客人,雙人同行的話大多會點這94甜蜜雙人套餐,cp值可說是相當高呢!炙燒過的握壽司,烤出魚的油脂,散發迷人滋味,配上酸甜醋飯,讓人洋溢著滿滿的幸福感!一次可以品嚐到五種握壽司,到一般日本料理店,這盤少說也要二百元起跳,莫怪乎當天座無虛席的場面,果然有其道理啊~~龍蝦沙拉日式手捲因為前面沙拉裡已經有龍蝦沙拉了,如果可以改成其它食材,個人覺得重覆性没那麼高,會更優哦~龍蝦沙拉香甜可口,海苔也十分酥脆,底下搭配了醋飯,讓人吃來相當有飽足感!霜降松板豬盼望已久的主菜終於登場了.....,表面烤得赤赤的松阪豬最適合配米嚕了!一旁附了椒鹽及客家桔醬,兩種交替沾取食用,不同滋味,都十分對味!!松阪豬肉片外微酥,內彈牙,口感相當棒!爆卵母香魚非常喜歡香魚的我,主食點了鹽烤香魚。弓著身軀的香魚,猶如在水中悠游般,看起來活靈活現!果然是帶卵的香魚,入口充滿蛋香及微微的逼啵感,美妙動人~魚肉也很新鮮,令人吮指!大力推薦給同樣喜歡香魚的朋友們!甜點當天的甜點是養生的紅豆紫米甜湯,可惜甜度稍嫌甜了點,甜到很少浪費食物的汪喵都無法完食。汪喵碎唸:之前看到評友們對於蘭陸酒肆的評價大致上都很高,汪喵要前往前便充滿期待~當天到店時店家生意很好,一進到店內没人上前招呼,等了一陣子汪喵便主動上前表明有訂位,有位男性服務人員看了櫃枱上的訂位表後,加上我手上拿了相機在拍照,以相當不悅的表情質問我訂位時怎麼没說是要使用券,當場讓汪喵相當傻眼。一來我確定訂位時有表明是要用卷,二來也有可能我有說但家店没注意到或接電話的人没註明上去,不管如何,是不是應該先使用詢問的口氣比較恰當呢?而非斬釘截鐵直接認為是汪喵的錯?後來還說我約的時間(18:30)他們根本不會接體驗的客人,汪喵提早至少三天前就去電預約,也依體驗時間預約前往體驗,服務人員不悅的態度跟一連串的os真的讓人覺得無所適從......。還好用餐期間其他女性服務人員表現可圈可點,讓汪喵稍微舒心不少。汪喵不敢奢望店家對於部落客有多禮遇,只要求店家對於部落客也能給於基本的服務態度與尊重,當天用餐的好心情全没了,即便再好吃的美食,也完全讓人感受不到,鑑於此次不愉快的體驗,下次訂位時,汪喵會考慮電話錄音.....,以免再有啞巴吃黃蓮的情形出現,有理也說不清啊~~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-21
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蘭陵酒肆-手作り和風料理 位在捷運大坪林站 步行約一分鐘的距離 店內分為上下兩樓層 空間非常之大 座位相當多 運用一些小擺飾 營造出日式風格 ~上菜速度很快 服務態度也很親切 樓下有兒童遊戲區 家長用餐同時小孩子也能在旁開心玩樂 一定有魚味噌湯 有鮭魚肉 海鱺肉 吃的時候要小心魚刺 ~~味噌湯喝起來格外鮮甜 因為加了秘密武器 "西瓜綿" 在裏頭(西瓜綿是一種發育不完全的西瓜 ) 瓜味有微酸甜的清爽感 鮭魚親子手卷 薄脆的海苔裡面有 醋飯 鮭魚肉 鮭魚卵 蔥花搭配一點黃色蜂蜜芥末醬調味 滋味美妙可口 一根入魂海膽手卷 以海苔捲入 醋飯 海膽 鮭魚卵 蔥花海膽口感軟綿 味道新鮮 帶有一絲絲甘甜味 切大切好生魚片 鋪上厚厚冰層 維持生魚片鮮度 擺盤用心 視覺看起來很精緻 生魚片建議可以由淺色吃到深色 海鱺約莫五片 捲成一朵漂亮的玫瑰搭配醬油和哇沙米 冰涼口感 很好吃!甜蝦口感軟沒什麼彈性 味道清甜 鮭魚生魚片 得天獨厚的油脂香氣 令人喜愛 鮪魚生魚片 看起來頗有亮澤感 厚薄度適中 口感很滑嫩 明太子炒烏龍 有香菇 洋蔥 蛤蠣 海苔絲 魚板 豆莢 蝦子 明太子魚卵 干貝 料多豐富盤底醬汁奶香很濃郁 烏龍麵Q彈帶勁 這樣份量吃完很有飽足感 烤飯糰表面有點微硬脆 扒開來裡面的飯 有一點點軟爛的感覺醬香有種鹹甜味 撒上白芝麻增添香氣 雖然裡面沒有包料 味道卻很足夠! 花魚一夜干 魚肉口感非細緻而是有點結實的那種 味道很新鮮佐上椒鹽 或是 擠上檸檬 風味更是加分~~ 咖哩手羽先 雞翅外皮薄脆 咬開來裡面的雞肉軟嫩多汁 有咖哩迷人的香氣 紫蘇唐揚雞 炸雞肉質軟嫩不乾澀 外面裹上一層酥脆的炸粉沾上特製紫蘇醬 滋味酸甜酸甜 令人稱讚 繼續閱讀
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這天來臺北幫哥哥慶生到了大坪林才開始找要吃什麼捷運站附近的餐廳其實不少韓式、鐵板燒、燒肉、小吃店都有但我們比較偏好有供酒的店(愛喝酒的兄妹)於是選擇了這家日式料理 🌷🌷🌷mealtime: 2017/9/3meal partner: 我&哥哥topic: 酒精兄妹的生日大餐nice place: 蘭陵酒肆不廢話 來看菜單👇分為酒類、套餐、無菜單料理以及單點店員簡單的介紹後就直接推薦我們吃雙人餐他說:我覺得CP值非常高雙人餐中有些就超過個人餐的價錢了而且可以吃到更多店員也很熱心的介紹酒類不得不說他們的飲品真的算便宜光看可樂雪碧好了就像超市的價錢$30(有些餐廳不是都賣個七八十嗎😂)我們點的是👉94甜蜜雙人餐$999(醬烤牛小排、超甜天使蝦)酒的部分👉ASANI生啤酒$129、小山本家木釀造$219最先上的就是酒了(歡天喜地,做得好!)小山本家木釀造$219(左)ASANI生啤酒$129(右)接著吸物、蒸物跟一般喝到的味噌不太一樣色澤較深喝起來很清爽裡面有豆腐跟魚塊蒸蛋裡有蛤蜊、蟹肉、一顆黃黃的東西應該是蓮子上面一小坨魚卵是個精緻的茶碗蒸呢開胃前菜沙拉頗豐富生菜、黑豆、魚塊、接著是手卷記得那時候吃得措手不及因為習慣慢慢吃的我還沒吃完第一道菜一直來 不知道該吃誰第一次吃到日本料理上菜速度快得讓我抱怨哈哈哈(這也算是另一種稱讚嗎)手捲應該是龍蝦沙拉味道過關不是特別驚豔不過他們的醋飯做得很讚米飯Q度跟醋的比例抓得好完美(個人很重視一家日式餐廳的醋飯好不好吃!)接著主食來了醬烤牛小排這個主餐是我哥點的覺得普通哈哈哈超甜天使蝦一開始以為是小隻的胭脂蝦結果也太大了吧外面是炙燒過裡面不是全熟吃起來很多汁鮮美有附胡椒鹽及檸檬不過推薦直接吃原味!赤身擺盤很美下面撲滿碎冰就不用怕上菜上太快要急著把它吃完啦~特別提一下他的芥末一吃就知道是真的山葵去磨吃得到渣渣也不會過於辛辣很自然的味道不過多給一點會更好一口吃下生魚片再配一口清酒 = 生 命 的 真 諦 !揚物大蝦蝦、蓮藕、辣椒、玉米筍各兩個因為我不吃炸所以外出吃飯炸物都交給別人不過那天破例想嚐嚐炸蓮藕結果一吃就也把炸辣椒吃掉了哈哈哈他們的炸物是我第一次吃過沒!有!炸!味!的!而且也!不!油!膩!非常好吃 其實也很想把炸蝦吃掉呢!還沒結束食事:綜合壽司我大概是全世界最愛吃捲壽司的人了不管是便宜的台式老賊壽司(桃園的一家台式捲壽司店)或高檔餐廳都吃 其實不太挑他們的捲壽司有我的天敵:美乃滋但當我吃下的時候卻覺得這個美乃滋反而是讓捲壽司致勝的關鍵而炙燒壽司就覺得表現普通囉最後還有甜點~甜點:鮮奶酪也是正常過關收胃!走之前拍了一下環境這家雖然不算便宜的日式可是雙人套餐的CP值真的很高一人500可以吃到多樣又飽食材及料理都可以感受到他們的用心店員服務很好會細心地為你介紹(卻不會感到不舒服)但是店家是不收服務費的店面不大但裡面座位很多哦~聚餐、親子、個人、情侶都蠻適合的又是一家喜歡的店❤️( 評分時間 )餐點美味 🌕🌕🌕🌕🌗餐點價位 🌕🌕🌕🌕🌑用餐環境 🌕🌕🌕🌗🌑服務品質 🌕🌕🌕🌕🌕交通便利 🌕🌕🌕🌕🌕再訪意願 🌕🌕🌕🌕🌗------------------------------👇👇店家資訊👇👇店名:蘭陵酒肆地址:新北市新店區北新路三段147-1號電話:02-2911-8861營業時間:11:00 - 15:0017:00 - 22:00 創作者介紹 berry.27 貝瑞小姐/Dorahttp://berry25600.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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近日於新店 發現了一間很好吃的店 蘭陵酒肆名稱取的很詩意 且外觀設計採用竹簾裝飾 搭配著盆栽造景感覺富含情境 極有創意進入室內 環境清幽舒適用餐區前方 有多人大圓桌可供家族&企業歡聚 感覺還不錯後方則是 人少的小方桌動線分明 座位蠻多店內掛板 有許多佳餚推薦四人位 我們當天入座菜單menu 這裡能單點也有套餐 以及雙人以上分享餐分享餐變化多 感覺比較優菜單標語 十分逗趣點好餐之後 首先湯品上桌西瓜綿味增魚湯 熱呼呼的極好喝魚肉大塊 鮮嫩美味鮭魚卵茶碗蒸 這碗不僅賣相好內容用料更不少 有雞肉、魚板、蛤蠣還有蝦子及銀杏 蒸蛋軟綿食材鮮甜 非常好吃店家剛開幕 4月底前送飲料,讚啦!!蘆筍鮮蝦手捲 主食材新鮮包夾著美乃滋和生菜 既爽口又好吃綜合刺身 魚片厚切看起來頗大份 內含鮭魚、鮪魚、旗魚還有額外加碼兩隻蝦 感覺非常超值魚肉入口 飽嘴甘甜肉質相當好 另外蝦子彈牙鮮美 口感也很優店家的蝦子超新鮮炙燒海鮮沙拉 魚肉火烤後較有咀嚼性 有點像雞肉鮮蝦美味 蔬菜青脆搭配著油醋醬 頗清爽開胃天婦羅 除了多款炸蔬菜外還多了兩尾大甜蝦 薄脆的麵衣裹著彈牙大蝦 趁熱享食超級好吃 蔬菜也是讚脆甜不油膩 極清爽的滋味綜合握壽司 此道很厲害薄片魚肉加醋飯 魚肉新鮮醋飯Q甜 兩者齊吃無敵好吃 其中炙燒是我最愛終於等到主菜了 醬烤牛小排厚切5分熟 粉嫩登場這盤才呈現 馬上入嘴嚐齁~好軟嫩呀 此肉片不僅汁多於口腔裡 還不時竄出香氣渾厚濃郁 非常美味好吃的肉排挪威鮭魚頭 份量十足這道一端出 即刻吸引周邊目光感覺好鮮美 酥脆的皮衣加上細密魚肉 還有豐富油脂大塊入嘴 非常美味紅豆湯 好甜這是B1環境 用餐區結合兒童遊戲區讓爸媽能盡情享用餐時 小孩可開心娛樂很不錯的規劃 激推啦~裝飾鋼琴架蘭陵酒肆真不錯 不僅用餐環境寬敞還內含兒童遊戲區 再加上餐點設計價格平實 大碗滿意真的會讓人一試成主顧 去了還想再去 創作者介紹 小懿 Uni love 生活 繼續閱讀
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