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捷運新莊站出口2, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
02-2992-1639
營業時間
星期一至日: 09:00-23:00
付款方式
Master 現金
招牌菜
鹹光餅
食記 (4)
 美姬跟老K說新莊有一間鳳梨酥最近好紅說真的鳳梨酥老K又不愛XD不過發現還有賣繼光餅這個老K就很愛小時侯最愛的點心之一只是後來很難買到好吃的了反正也超久沒去新莊的就來去走走吧   我們是星期六的中午到已經有不少人在賣了也有人在拍照他們家離捷運新莊站蠻近的交通很方便   他們家也是這三家產品最多樣的一家除了鳳梨酥之外還有紅龜粿、糕餅   還有這次老K來買的繼光餅這是小的   他們家還有賣中的跟大的繼光餅不過看起來跟老K之前吃的不太一樣看起來是軟軟那種     還有這種小月餅像蛋黃酥、綠豆碰等等   還有這種統傳大餅   最後買了中的繼光餅、芋泥酥、白豆沙、綠豆碰、太陽餅、花生紅龜粿、跟10個鳳梨酥他們家的鳳梨酥吃起來就像傳統大餅鳳梨口味甜甜酥酥的奶味不重老K覺得還不錯傳統的鳳梨酥好像是用冬瓜作的只是作的小又薄所以一個只要12元美姬說她還是喜歡像佳德或是微熱山丘的鳳梨酥所以呀還是要吃了才知道你喜不喜歡繼光餅吃起來就是小時侯吃的蘋果麵包呀XD老K不喜歡呀這裏面老K推薦花生糖紅龜粿形狀長的像紅龜粿不過吃起來就是薄薄的軟花生糖而且不會黏牙哦這個配茶或咖啡應該很讚  繼續閱讀
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本篇為舊食記,更新內容請見◎﹝新北市新莊食記﹞老順香餅店 新莊老街上的百年糕餅味飄香http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/1164981402010.09早期新莊的許多人口,是上一代從中南部上北部來打拼的人們,或也因為如此,而少有著名的百年老店,或是特別著名的代表名產。但在新莊老街上,確有一家在日據時代就創立的店家,剛開始是做「糕仔」,後來又因應節日而發展製作了,喜餅、月餅、鳳梨酥、綠豆糕....等。而讓它能變為代表新莊的特產,就是「鹹光餅」了!什麼是鹹光餅?不要說是現在的年輕人不知道,可能連許多在台北長大的六年級生都不知。記得我還在念小學時,就住在新莊老街口,對這可就一點都不陌生。整條老街周邊有不少間的廟宇,其中最著名的就屬地藏庵(大眾廟),而在農曆五月一日,慶祝文武大眾爺聖誕遶境出巡時(也是新莊大拜拜),由官將把許多的鹹光餅掛在脖子上,讓信徒們取食,後來又演變為除了廟方提供,許多信眾們為祈福還願,在大眾爺出巡前購買給廟方,等出巡時在沿街分送給大家。由於鹹光餅象徵吃者平安,也因此又叫「平安餅」,這在新莊為代表性的傳統文化。*據說龍山寺和大龍峒祭拜時要用的,也來自老順香餅店。在小時候的生活物資尚未充裕,而每當廟會慶祝之餘,總是期待的能拿到這種簡單又樸實的餅,餅的口感像非常厚實的蘋果麵包,但香味可是單純的餅香加上淡淡的白芝麻香,沒有添加多餘的香料,對童年而言可是相當美味的零嘴。近些年由於各地推廣據地方特色的伴手禮,老順香也開發了金牌鳳梨酥,還曾得到北縣最佳伴手禮之一。不同一般的厚厚鳳梨酥,這的非常薄,一片片如同金牌般的色澤,酥香的外皮加上不黏牙的鳯梨餡,吃起來不會太甜膩的古早味,個人認為這拿來當茶點,大小口感也很合適。我每當節日或要到外地拜訪親戚時,也常會買個好幾盒來當伴手禮。*一盒20片,原本200元,但由於原物料成本飆漲9/1已改為240元。我有時也會買個幾片,在假日帶小孩外出時,當零嘴或解饞用囉! 繼續閱讀
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2012 新莊夜市美食篇老順香餅店新莊線剛通車時來的,因為沒有做功課所以不知道老順香的招牌鹹光餅。當時看到鳳梨酥作的好像仙貝,提起了興趣就買了兩顆,老順香的鳳梨酥因為皮薄,所以吃起來不會那麼乾,好吃。 繼續閱讀
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