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電話號碼
0226367711
開飯介紹
主要的菜色是湯包,還有潮州肉圓;湯包有許多種口味包括鮮肉、蝦仁、豆沙包,也有細粉和麵。傳統的地方味小吃,簡單美味! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至日
11:00 - 19:30
付款方式
現金
招牌菜
豆沙小包 蝦仁湯包 鮮肉湯包
食記 (8)
到三芝這麼多次,卻很少進入三芝市區,更不知道市區裡有著美味的手工小籠湯包,造訪時被【老地方手工小籠湯包・潮州肉圓】那滿座的盛況給驚艷到好天氣就是要往北海岸跑,看看藍天大海就能擁有好心情,更可以玩沙戲水,找間不錯的景觀餐廳坐下來喝咖啡、享受悠閒,這天我們到淡水賞紫藤花,順遊了三芝、石門,親子北海岸一日遊玩得開心又幸福來到老地方手工小籠湯包滿滿人潮,店家工作人員多,來吃小籠湯包的遊客也多,好加在店內空間頗大,一次可以容納很多人用餐!在網路上隨意搜尋而來,原來是一間三芝超人氣美食店家! 一踏入老地方即可以見到工作人員忙著包小籠包的身影,動作俐落快速才能應付高朋滿座的用餐人潮用餐時刻店內幾乎座無虛席,這還只是一部分的用餐空間,其他區也是一樣的盛況,由此可知老地方是多麼有人氣了,而愛吃的我卻是直到現在才知道老地方手工小籠湯包菜單料理主要有小籠包、肉圓、細粉、麵食及湯類,價格也不是特別便宜,但真材實料自行劃單後拿給服務人員,吃完再結帳即可沾醬及薑絲在一旁,需要的請自取小菜放置冰櫃內,均一價$40元,當晚小菜所剩無幾,相當可惜鮮肉湯包 $80一籠有八顆,每一顆看起來都沉甸甸的~端上桌時還冒著熱氣一口咬下要小心燙口,皮薄餡多,重點是會爆汁唷~一不注意湯汁就會滴到衣物上了黑豬肉加青蔥的黃金組合,肉很新鮮帶嚼勁、湯汁鮮甜.吃起來感覺很幸福,更可以依照個人喜好沾上醋或醬油搭配薑絲入口,吃完還會想要再來一籠在冰櫃裡選了兩碟小菜~蟹肉棒及涼拌木耳,涼拌木耳微酸冰涼吃起來清爽開胃豆沙小包 $80小巧玲瓏的豆沙小包,第一次見到豆沙包以小籠湯包的樣貌呈現感覺新奇可愛很紮實飽滿的豆沙小包,原本無感吃了一口後卻是相當滿意,綿密、香甜不膩口,吃多也不會覺得過甜綜合細粉 $60好豐富的細粉,裡面有福州魚丸、油豆腐、蘿蔔及腐皮肉捲,光看到這配料就讓人覺得開心細粉藏在碗裡,這樣一碗這樣的價位真的不貴,那顆福州魚丸好大一顆,腐皮裡還有包著肉還算是大碗,這樣一碗再來一碟小菜一個人就很飽足了!酸辣湯 $40酸辣湯的用料也不馬虎,肉絲、筍絲、黑木耳、蛋花及豆腐每一口都可以吃到綜合麵 $60主角換成了麵,其餘的料都一樣,一樣是份量十足福州魚丸內包有肉餡,一口咬下肉汁會溢出來~要小心燙口及流到衣物上了湯汁看起來很優秀,湯內有加榨菜,喝起來鮮甜不油膩,喝完還可以加湯!很可惜的當天忘記點潮州肉圓了,感覺應該很好吃~期待下回有機會再來享用一番,到北海岸遊玩記得來三芝吃看看這大人氣的手工小籠湯包~以上為個人消費品嚐後紀錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考! 繼續閱讀
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年輕時的夏天,很愛往三芝淺水灣跑北海岸沿途風景,能夠吹散許多事,青春期的藍色和大海相互呼應即使唯一稱得上交通工具的只有機車而已,追風意志依舊高昂長大後沒了時間、少了衝勁,數十公里外的風景,變得遙不可及***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***老地方手工小籠湯包潮州肉圓推薦指數:★★★☆☆ 3顆星一句短評:推薦必吃豆沙小包,物美價廉排隊有理這回正逢清明掃墓之際,一行人挾著細雨,隨意來到老地方用餐從台北方向出發,轎車駛過淡水開往淡金公路過了邊界驛站不久後,轉入淡金路一段、會接淡金路二段老地方就在三芝郵局旁,招牌醒目還蠻好找的 往金山的掃墓人潮,碰上淡水天元宮櫻花祭好像所有人都講好似的,相約老地方吃中餐,門庭若市極了室內區加上騎樓空間,座位其實不算少,但人群量早超過供需平衡因為現場實在過於混亂,建議大家自己找好位子(或是目標座位),再開始點餐 店家包小籠湯包的手沒停過煮麵、舀湯亦然,但還是要等上約半小時的時間 飢腸轆轆的咱們,先從小菜區開始進攻前前後後、派出多位人馬前往拿取,最後居然吃了13盤之多(茶)各式小菜---$30沒錯,老地方的小菜均一價都是一盤30元無論你只是拿盤豆干或是蒜泥白肉、豬腸,都是同價位品質都還不錯,蒜泥白肉蠻好吃的,推薦 鮮肉湯包---$70一籠八顆70元實在便宜,湯包的個頭也不小皮薄而Q彈,一口咬下湯汁瞬間湧出,十足是顆爆漿湯包,務必小心燙口 豬肉餡和著些許青蔥調味,有效去除掉豬肉的腥臊自助區有薑絲、辣椒等佐料,讓客人們可以自由搭配蝦仁湯包---$70因為加了蝦仁所以顆數縮減成6顆,但cp值同樣頗高以豬肉餡為基底,加入韭黃調味,蝦子個頭就小小的,不仔細看還真難發現湯汁爆漿的程度不輸鮮肉湯包,帶著一點海鮮的甜味,但周花花比較推薦鮮肉湯包就是 酸辣湯---$35很多人吃湯包一定要配碗酸辣湯但這碗酸辣湯實在是不太好喝,連愛喝湯的周先生喝了一口都沉默酸度辣度都不夠,味道相當清淡,除非真的很想喝再點...綜合麵---$55這碗麵也是老地方的招牌之一,幾乎桌桌一碗用料相當豐富,有魚丸、餃子、蘿蔔、豆包、蛋皮魚丸好吃內餡不會太油膩,蘿蔔煮得軟嫩不帶筋入口即化最特別的就是這個類似燕餃的東西,外頭包著腐竹、裡頭則是豬肉或許是因為人潮太多,店家大量煮麵的關係,麵條糊爛毫無嚼勁了料跟麵的比例約莫1:1,一碗吃完還蠻飽的綜合湯---$45老地方的湯頭挺不賴因為加入蘿蔔的關係,甜味有被熬煮出來麵類的麵粉會滲入湯中,破壞原本甘甜的味道單純點碗湯喝起來就很滿足,尤其是在濕濕冷冷的春天魚丸湯---$35魚丸湯還附幾塊蘿蔔,很喜歡老地方的魚丸~豆沙小包---$70本日周花花最滿意的餐點就是這道了薄皮包著滿滿紅豆沙,完美詮釋何謂「皮薄餡兒多」豆沙是店家自製,加入麥芽糖、少許豬油製成內餡,一點都不甜膩很順口要不是大排長龍要等很久,要我一個人吃完一整籠都沒問題啊!超好吃推薦! 整體來說,周花花最推薦豆沙小包老地方稱不上非常美味、絕對必訪的餐廳但以這個價位對映餐點內容,實在沒什麼好挑剔的一行人把這裡當吃到飽在點餐,11人也才吃了$1350來三芝玩的朋友,不妨順路來老地方吃籠湯包唷老地方手工小籠湯包潮州肉圓地址:新北市三芝區淡金路二段21號電話:02 2636 7711營業時間:11:00-21:00(週一公休)覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀
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從天籟渡假酒店退房後,想說時間還早,就繞著濱海公路兜風返回桃園好了途中經過三芝,立刻一個轉彎直往三芝市區裡鑽為什麼?因為早就耳聞三芝有家超級好吃的小籠包店只是之前真的很少經過三芝,就這樣一直擺在口袋名單中三芝必吃大推薦,老地方小籠湯包! 老地方小籠湯包是三芝的知名小點,這裡不管平日假日,什麼時候來都是滿滿的人潮像今天我們大概下午三點到,店裡內外還是很多等著外帶內用的客人 店內空間出乎意料的大,兩間店面打通,雖然是小吃店,但規模堪比餐廳等級只是裝潢簡陋了些罷了,小吃店,東西好吃比較重要吧 櫃台前一字排開6~7位的包小籠包高手,手工飛快精準的煲著一顆顆小籠湯包沒有這樣多的人手,很難應付一整天蜂擁的饕客,利害! 菜單,我就不拍劃的小菜單直接拍牆上的放大版,價位真的非常非常的親民,漸漸了解為什麼大受歡迎感覺起來像是外省小吃店,因為我老家之前在龍潭也有類似的小店菜單根本一模一樣,濃濃的眷村味讓我特懷念的 小菜自取一盤30元小菜也是這裡的強項,目測最少20種起跳!都不知道要如何下手,每個都好吃樣! 大概是餓昏頭了,151又進入瘋狂畫單模式!小籠包還沒上桌,又是滿滿一桌子菜XD 一項項來介紹吧!吃湯包怎麼可以不來碗酸辣湯這裡的酸辣湯一碗35元,大碗公裝,份量十足 下料更是不手軟,木耳,肉絲,筍絲,蛋花勾著薄芡隨手一撈就是滿滿的料,酸辣合宜,芡勾的恰好,濃而不稠,好喝 另一個必點,綜合細粉同樣也是一碗公盛著滿滿看不見細粉的料 為什麼點?這是我小時候記憶的味道以前讀國中的時候,學校旁邊就有這麼一家賣著油豆腐細粉的外省小店下課拿著3~50元的小銅板就能吃飽飽的 20年後,同樣的細粉賣55元,料是從前的2倍多油豆腐,福州魚丸,蘿蔔,大塊入料毫不手軟這顆魚丸超利害!,爆漿魚丸來著,充滿彈性魚鮮的魚丸一突破重圍咬破魚丸裡面充滿油香肉香的湯汁奔洩而出,鮮美極了 厚腐皮包著有彈性的肉餡,肉餡中還加入荸齊,Q中帶脆的層次口感腐皮吸飽了鮮甜的大骨蘿蔔湯汁,好吃! 細粉事先用高湯川燙過,能保有細粉的彈性口感,又不會過度吸收湯汁稀嚕呼盧,在冷冷的天氣來上這麼一碗,絕對暖心又暖胃 潮州肉圓 醬料是白醬+蒜泥,甜中還帶有點蒜辣香,還蠻喜歡這樣的調料 用蒸方式料裡的肉圓,不像台南的蒸肉圓那樣軟仍保有肉圓皮的彈性,皮真的很Q,不知道是不是我牙口不好,Q到有點難咬><肉餡倒是相當出色,有些許的五香肉香,肉塊也相當軟嫩 小菜我們拿了豆干,跟每桌幾乎都拿的蒜泥白肉說真的,30元能吃到蒜泥白肉已經算是佛心來著美味程度跟是跟價格成反比,超好吃!蒜香濃郁外,肉的品質及處理芳次都在水準之上,不肥膩,超開胃 望穿秋水的小籠湯包上桌囉一籠70元(鮮肉)雖然沒有鼎X豐的黃金18折皮質的薄度及釋放出來的麵香簡直不相上下! 夾起一個小籠湯包,薄薄的皮感覺都快盛不住滿滿的醬汁像是已經滿的臨界點快要爆炸的水球一樣! 怕浪費湯汁,用個小湯匙裝一下,咬破一個小洞裡面的湯汁感覺像是小溫泉一樣肉汁從湯包的出口中不斷的湧出"燒怕狠"一鼓作氣往口忠一次塞,碰!像是咬破一個小水球的感覺,湯汁在口中四處流竄加上蔥的肉餡,有著鮮甜的高湯,肉質軟嫩,這個我一個就能吃兩籠 因為小籠湯包都是現點現蒸,加上客人又多,不免要等候一陣子不過其它小吃也很美味,等候時間我跟151還是吃的相當愉快有機會來三芝,一定要來嚐嚐這平價的美味小吃店唷不過強烈建議避開假日或是用餐時刻,生意實在是太好了啦 繼續閱讀
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這次來老地方吃小籠湯包已經是第二次了,由於第一次的印象還不錯,所以當我們在石門老梅吹完海風之後,就直接驅車來到三芝郵局旁邊吃個小點心,厥類的青菜,像是過貓,簡單的柴魚醬油調味,很清爽,小菜一碟30元明明在減肥,看到這像蒜泥白肉的小菜,還是抵擋不了的拿下了,一樣是30元。個人覺得這個價格很感人~在北市隨便個肝連、嘴邊肉都要40元了。小籠湯包 80元有八顆,份量也不少而且皮薄餡多,一口咬下滿滿的肉汁很過癮。油豆腐細粉 45元滿大一碗的,我後來分給姐妹二人一起享用,實在不想吃太撐呀!!!湯頭很濃郁又不油膩,是我喜歡的味道。潮州肉圓 40元有二粒,是蒸的那種,肉圓皮軟軟QQ的,醬油味有多了一種像肉骨茶的味道,很不一樣的風味,看見隔壁有「豆腐乳雞排」(大45元/小35元),當然還是要買一塊來嚐嚐,吃起來鹽鹽甜甜的,非常不同,麵皮炸的酥脆,但肉片非常的薄,我們買的是大份的,三個人一起分食有點不過癮,可能我對肉片的存在感很在乎吧!下次到北海岸,我想我還是會再去吃小籠湯包,還有吃吃雞排~三芝老地方小籠湯包台北縣三芝鄉淡金路二段21號(三芝郵局旁邊) TEL:(02) 2636-7711 (週一公休)三芝 豆腐乳雞排地址: 三芝淡金路二段13號 繼續閱讀
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準備前往青山瀑布步道的路上,我和吳先生已經打算要再度拜訪老地方。人家早午餐吃烤吐司、班尼狄克蛋、煎培根;我們卻是打算顛覆傳統(?),把中式美味小籠包當成Brunch! 夏天假日的早上,還沒11點,店家已經忙著準備湯包等食材,店裡也坐了五桌客人,不過他們打扮隨性,看起來像是當地居民。(吃完老地方後,我們還繞進巷子裡買了櫻花冰茶,恩,其實就是古早味紅茶,$35有點小貴喔) 相較於上次拜訪老地方是假日下午一點半,候位和點餐都得等好久,這次進到店裡還可以慢慢選座位,畫單點餐後,餐點很快就送上了喔! 小籠湯包- 鮮蝦 (六顆/籠) $75避免全是鮮肉的負擔感,這次選擇鮮蝦口味,不僅可吃到豬肉,又可嚐到鮮甜的蝦子!吃的時候要小心一點,輕咬破小籠湯包的皮,邊吸湯汁,邊吃餡料,才不會浪費了唷! 豆沙小包-(八顆/籠) $75滿飽的紅豆餡,溫潤口感不甜膩,似乎沒有在別的店家看到相同的紅豆泥小包,所以這也是我到老地方必點的甜品,皮薄餡多,口齒留香。所以記得別吃太多鹹口味的小籠包唷,要留點肚子吃豆沙小包! 油豆腐細粉 - $50滿滿一大碗湯裡,浮沉著各種好料,冬粉、油豆腐、蘿蔔、肉捲...。湯頭清淡順口,不過吳先生覺得不夠味,就又加了一些黑醋調味。但我就覺得太酸了QQ 像我一樣喜歡清淡湯頭建議喝原味就好。 11點半時漸漸有一些遊客來店了,我們也吃飽準備離開。老地方的食材是美味的,不過他是小吃店,很注重衛生清潔的可能要斟酌一下,或是外帶。因為我們在用餐時,旁邊的桌子上面停了好多隻蒼蠅啊 QQ但價位平實、東西好吃仍是一大賣點囉,畢竟行經三芝區要找間美味的中式料理並不容易呀。---三芝老地方手工小籠湯包地址:新北市三芝區淡金路二段21號(三芝郵局旁) 電話:02-2636-7711營業時間:11:00-21:00(每周一公休) 無法訂位,所以要吃就要早點到店裡找位子坐喔~ 繼續閱讀
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