王品牛排 (已結業)

好久沒來王品囉，這麼高價的餐廳，就要拿換來的餐券去用餐才會覺得份外的划算啊，菜單一樣頗精簡，這次不想吃一大塊牛排，所以兩人都選了不同的雙拼套餐，這樣就可以一次享用四種主菜啦麵包還是兩種，圓形的是五穀麵包，抹上奶油與肝醬，讓它們全部溶在熱燙的麵包內，另一種牛角麵包就只抹上肝醬，兩種都很好吃，不過我的最愛還是大蒜麵包，所以就沒再續點，倒是後來看到別桌的玉米濃湯居然有附大蒜麵包，頓時心生羨慕，早知道就點那個了XD燻鮭魚焗牛肉洋菇，還配上一小撮的生菜沙拉，醬汁是很好吃的凱薩醬洋菇下方的蒂頭應該是杏鮑菇偽裝的，洋菇外表用起司包覆烤過，吃起來鹹鹹香香，再配上菇蕈本身的風味，還真是挺好吃的燻鮭魚夾著切成細條的蘋果一起吃，甜甜鹹鹹的別有一番滋味，也意外的合拍，不過我自己最喜歡的還是燻鮭魚與洋蔥的嗆辣組合啦 松露鮮筍佐海鮮烏魚子，柔和的色彩組合，看上去真賞心悅目白色外皮看起來像是河粉，卻帶著Ｑ彈又緊實的口感，應該是花枝或透抽之類的海鮮吧，配著裏頭的沙拉吃，清清淡淡卻有滋有味這道我只有吃底下的鮮筍，妹妹說這道挺好吃的，只是上頭的海鮮實在吃不出來是哪一種 烏魚子也是妹妹獨享，我們全家都不愛這味，所以就只

▲ 王品牛排算是在臺灣頗有知名的牛排餐飲店家。生活體驗到33歲左右，終於有這個機會待著妻小們共同享受此刻美食佳餚。王品有許多分店～我們的初體驗選擇王品板橋文化店。好處是～停車便利！又有特約停車場免費三小時停車。地址：新北市板橋區文化路一段71號〈文化路、近民權路口〉電話：02-2272-2016營業：11：30 - 14：30 ( 最後點餐時間 14:00 )17：30 - 22：00 ( 最後點餐時間 21:00 )停車：凡消費用餐，可享特約停車場免費三小時停車（民權立體停車場）公車：板橋捷運站1號或3號出口特色：面對交通便捷的三鐵共構樞紐，坐擁著板橋最繁華的百貨商圈，空間設計簡約而溫馨、高貴而內斂，提供大台北縣民品嚐美食饗宴的最佳選擇。▲ 翻開菜單前，就會看到幾個字樣：王品　只款待心中最重要的人。▲ 菜單列表非常的清楚明確～從前菜、沙拉、湯品～等等。都會列舉出來。每位成人酌收1300元 + 10%服務費12歲以下小朋友則免費提供麵包、湯品、飲料。小朋友就不用再另外收費柳。▲ 右邊為餐前酒，2~3%的酒精～喝下去有點像香檳酒的味道。▲ 無限供應的麵包。可搭配 #5 圖片的醬料塗抹食用

捷運出口往文化路方向走，王品集團的招牌顏色都很鮮明餐前酒-左圖是香檳右圖是生日招待的雞尾酒，不太有酒精味，喝起來像水果茶，很好喝麵包-左圖是五穀雜糧麵包很有嚼勁右圖是烤的很酥又很有層次感的可頌，抹上附上的奶油和鵝肝醬很好吃，鵝肝醬不會有腥味但不夠香純沙拉-左圖是法式杏鮑菇沙拉，川燙的杏鮑菇搭配油醋和黃芥末更可以襯托出原味右圖是海鮮生菜沙拉，章魚切片和新鮮的蝦子，以大量蘿蔓鋪底，淋上特調的凱薩醬，這款比較普通不推薦湯-左圖是松露鵝肝濃湯，綠色的是翡翠蒸蛋上面點綴著松露醬和鵝肝，黃色的是南瓜濃湯，2款一起搭配食用很好吃，很有特色也具有視覺效果的一道湯品右圖是酥皮海鮮清湯，海鮮配料很多，有花枝.蟹肉.干貝.螺肉.蝦仁，湯頭很鮮甜，只是清湯搭配酥皮不是很合口味主餐-酥烤牛小排，店家以400度高溫烘烤，服務生說是8分熟，將剖面切開時熟度很不均，中間厚的部份比較接近5分，而兩旁接近8分熟，雖然如此仍然不影響口感，肉質很嫩帶有微微的甜味，搭配服務生灑上的岩鹽不用複雜的醬料就很好吃主餐-焗烤龍蝦，店家已經事先將龍蝦肉取出，用杏鮑菇.松子.培根.洋蔥佐白醬，再鋪上起司焗烤，龍蝦肉吃起來非常新鮮彈牙有Q勁