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2023-04-20
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秋冬季節又是補身體的好時候，台灣人最喜歡的冬日進補鍋物就屬薑母鴨或羊肉爐這兩款！其中米粒每年冬天一定必來這家位於板橋民族路（板橋電信總局斜對面）的「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」每人只要450元就能享受羊肉爐吃到飽，爽吃羊骨髓ｘ羊肉排ｘ羊肉片，加上麻辣鴨血／滷肉飯等20多種自助吧食材通通無限吃，算起來非常超值，秋冬時節平假日總是預約滿位，多人聚餐絕對要事先預約喔！「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」地點位於新北市板橋區民族路117號（板橋電信總局斜對面），雖然店內除了羊肉爐吃到飽，還有活蝦料理，不過米粒搬來板橋三年多，幾乎只有秋冬季節才會看到他們營業，夏天好像都會貼張公告寫著：老闆放暑假，一休都是一兩個月起跳，最近9月天氣逐漸轉涼，終於又看到他們營業了！「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」營業時間從下午五點至凌晨兩點，很適合夜貓子宵夜聚餐吃鍋！不過店內總是越晚越多人，因此我們總是習慣五點多開門就先來搶位報到！首先是單點收費的酒水飲料區，想喝汽水／茶飲或啤酒都可以另外單點！東來順羊肉爐吃到飽│蔬菜自助吧「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」自助區則有20多種新鮮食材可以無限享用！東來順羊肉爐吃到飽│羊肉片／羊
秋冬季節又是補身體的好時候，台灣人最喜歡的冬日進補鍋物就屬薑母鴨或羊肉爐這兩款！其中米粒每年冬天一定必來這家位於板橋民族路（板橋電信總局斜對面）的「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」每人只要450元就能享受羊肉爐吃到飽，爽吃羊骨髓ｘ羊肉排ｘ羊肉片，加上麻辣鴨血／滷肉飯等20多種自助吧食材通通無限吃，算起來非常超值，秋冬時節平假日總是預約滿位，多人聚餐絕對要事先預約喔！
「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」地點位於新北市板橋區民族路117號（板橋電信總局斜對面），雖然店內除了羊肉爐吃到飽，還有活蝦料理，不過米粒搬來板橋三年多，
幾乎只有秋冬季節才會看到他們營業，夏天好像都會貼張公告寫著：老闆放暑假，一休都是一兩個月起跳，最近9月天氣逐漸轉涼，終於又看到他們營業了！
「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」營業時間從下午五點至凌晨兩點，很適合夜貓子宵夜聚餐吃鍋！不過店內總是越晚越多人，因此我們總是習慣五點多開門就先來搶位報到！
首先是單點收費的酒水飲料區，想喝汽水／茶飲或啤酒都可以另外單點！
東來順羊肉爐吃到飽│蔬菜自助吧
「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」自助區則有20多種新鮮食材可以無限享用！
東來順羊肉爐吃到飽│羊肉片／羊大骨／羊筋排 吃到飽
最為搶手當然就是現切羊肉片，還有羊大骨ｘ羊筋排，通通無限拿取！
另外還有各種火鍋料／鴨血／米血／鳥蛋，豆皮／王子麵／冬粉，其中最讓我們喜歡就是香菜居然可以無限吃，夾上滿滿一大碗放入湯頭非常清香甘甜！
東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳│熟食區（麻辣鴨血／滷肉飯／羊肉排）
由於自助吧的羊大骨／羊筋排都需要燉煮許久才會軟爛，因此店家貼心事先燉煮羊肉排，半筋半肉又軟嫩，不斷在電磁爐小火加熱，熟客都會直接來這撈上滿滿一整碗！
另外還有麻辣鴨血／滷肉飯可以搭配羊肉爐，沾醬部分除了特調豆瓣醬，還有各種辣油／醬油／黑醋等任君調製！
來吃羊肉爐吃到飽，原則就是貴鬆鬆的羊肉要盡量吃回本，所以我們捨棄燉煮較久的羊筋排，主攻羊肉片，還有不可或缺的豆皮／高麗菜／大陸妹等！
另外去熟食區撈了滿滿的羊肉排繼續放在鍋內燉煮，越煮越軟嫩，光這鍋羊肉湯若去一般羊肉專賣店，應該也要2~3百元！在這可以盡情爽吃太幸福了！
再來是一般羊肉爐餐廳一根單點100元的羊大骨當然也不能放過，一開始就放入鍋內慢慢煨煮，把羊肉片跟羊肉排吃過幾輪再來吸羊大骨的骨髓，
倒入些許湯頭到羊骨內，再用吸管搓羊骨髓幾下，大口吸入骨髓，天啊～整個藥膳湯頭與羊肉的油脂交融，也太正點了！
東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳│甜點區Ｘ冰淇淋
「東來順羊肉爐 活蝦料理餐廳」真的是越晚越多人，幾乎已經全滿狀態，每年冬天我們至少都會來這朝聖兩三回，吃著滿滿羊肉補身，真的太爽囉！
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