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捷運板橋站出口2, 步行約5分鐘 繼續閱讀
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食記 (1)
哇唔!狡兔這次要體驗大老遠從日本九州杉養蜂園引進的產品耶! 掛上日本兩字就知道品質有保證,況且是咱們從未吃過的"果汁蜜"!各位或許跟狡兔一樣,對杉養蜂園這品牌感到陌生......話說它來自日本環境廳評選為名水百選的九州熊本縣,致力於蜂蜜製品生產及銷售已有60多年的悠久歷史囉! 在日本當地擁有42家直營門市與專櫃,是頗富盛名的大品牌~~而今天要介紹給大家認識的果汁蜜,日本年銷量破百萬瓶呢!哈!白淨的外盒乍看之下,很像裝乳液之類的保養品! 本產品目前以杏光展業為台灣獨家總代理,在百貨公司裡面買得到喔~~設櫃於台北雙和太平洋百貨B2、嘉義耐斯松屋百貨B1、高雄太平洋SOGO百貨B2,並且今年七月已在台北信義新光A8成立旗艦店,歡迎大家前往參觀選購。 果汁蜜的口味眾多,活動專員從中挑了四種讓我選:巨峰葡萄蜜 / 藍莓蜜 / 檸檬蜜 / 西印度櫻桃蜜狡兔心想"西印度櫻桃蜜"的維生素C含量最高,就決定是它了! <果汁蜜--西印度櫻桃蜜>成份:精製蜂蜜、西印度櫻桃汁、檸檬酸、果膠、香料容量:500公克熱量:318大卡/100公克 期限:9個月產地:日本 (原裝進口) 製造商:株式會社杉養蜂園代理商:杏光展業股份有限公司 (美德耐集團)內有一瓶西印度櫻桃蜜,瓶身被透明封膜給完整包覆住了。 因為是原裝進口,附上的產品簡介全是日本文字......這個有字天書,就留給熟悉日文的人來看吧! 總而言之,位於九州的杉養蜂園是全日本第一大的養蜂企業,採用自產完熟蜂蜜與世界各地最高等級之果汁調製而成! 其產品秉持天然,無添加任何化學香料,風味絕佳。凸起的瓶蓋造型頗奇特,讓狡兔直覺聯想到奶瓶~~ 一大瓶家庭號果汁蜜的內容量500公克,市價750元;現正推出小容量300公克的四入禮盒組,優惠價1980元,口味搭配是柚子蜜、芒果蜜、覆盆子蜜和巨峰葡萄蜜各一瓶。 轉個身,背後也有相當詳盡的產品資訊。 隔著透明的塑膠容器,已能看見泛著琥珀色的西印度櫻桃蜜......色澤跟蜂蜜原色很接近,然而西印度櫻桃蜜更為透亮些。 輕輕扭開瓶蓋,發現瓶口的孔徑還挺大的哩......雖然瓶蓋密合度看似不錯,但為了預防螞蟻大軍的進逼,我就在瓶口覆蓋一張保鮮膜再加上瓶蓋,之後放置於陰涼處。 使用蜂蜜和西印度櫻桃汁所調和而成的果汁蜜,其濃稠度自然會比100%純蜂蜜來得水感一點~~ 一般建議的吃法是把它當成果醬,用麵包直接沾取食用! 也可用4、5倍水混合冰塊稀釋後飲用,或加入汽水、酒品之中。覺得蘇打餅乾食之無味嗎?那就豪邁淋上西印度櫻桃蜜吧! 狡兔很滿意這次的口味選擇,真是押對寶了~~聽兔媽說西印度櫻桃這個櫻桃品種特酸,所以常被加工做成果汁,如今把它拿來跟蜂蜜混合在一塊,那股酸勁正是我要的!若沒稀釋直接吃,吞嚥時稍不留意,會酸得有點微嗆喲......所幸裡面蜂蜜的含量比例頗高,最終達到理想的酸甜平衡。 在家中自製檸檬愛玉,既省錢又消暑! 老味道吃膩了,不妨注入些許西印度櫻桃蜜。哇!實驗結果比我想像中的還要出色許多啊!不僅湯汁變深更顯可口,滋味跟檸檬是完美的合拍,鮮香度與清涼感倍增,有在熱帶島嶼渡假的fu~~ 夏季期間三不五時,家裡的餐桌上總會出現一盤冰過的竹筍。一成不變的沾醬是美乃滋,狡兔這天突發奇想拌入西印度櫻桃蜜。 本來想在上面弄出漂亮擠花,可惜沾醬一碰到竹筍就暈開,應該是西印度櫻桃蜜加了太多,導致沾醬的濃稠度降低......品嚐後發現酸味全被美乃滋蓋過去,呃!砍掉重練! 幾天後,狡兔殺去7-11買了一盒超健康的生菜沙拉。 這次我學聰明了,捨棄超商附贈的醬包,直接倒入西印度櫻桃蜜。狡兔句句屬實!眼前這碗生菜變得超美味的啦~~果汁蜜一接觸到生菜,自動跟表層夾帶的水份結合,所以吃起來非常清爽酸甜,令人不想放過碗底的每一滴果汁! 某天跟小叮噹去逛家樂福,順便帶了一盒蛋塔回家。擺上各色水果丁,普通蛋塔搖身一變,成了精緻的飯後甜點! 澆上西印度櫻桃蜜,帶出閃閃動人的美好畫面~~ 狡兔前前後後玩了這幾種花樣,但我深深覺得:用手指頭抹掉瓶口沾附的殘醬時,那一滴最好吃!XD滴滴用心、滴滴珍貴,這就是我親身感受到的果汁蜜~~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)