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2018-08-13
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天冷要吃鍋，咱們來吃澎派的蒸氣火鍋~林口這家日日蒸，裡頭除了有很"青"的海鮮，還有很多特色料理跟別人沒有的食材！外頭直接將活海鮮擺出來，可以選擇店家配好的套餐之外，也可以單點裡頭位置不少，總共二層樓先來個飽滿的蛤蜊跟赤嘴、螺肉蛤蜊真的超飽滿的啦~~你看這肉肥肥的，一口咬下還會爆汁！現在蛤蜊不便宜，能吃到這麼飽滿的蛤蜊真的很幸福啊~另外一個紅色的是赤嘴，吃起來比蛤蜊鹹，一般都是用在煮湯，可以提升湯的鮮味及鹹味螺肉吃起來Q彈有勁再來這個小卷跟蝦子你一定要點，無敵爆新鮮，點了絕不後悔！這小卷非常的好咬，就算是牙口不好的朋友們一樣很OK，吃起來滿滿的鮮味~蝦子更不用說了，殼好撥就是新鮮的證明，吃起來Q彈又鮮甜，這個必吃啊！每次打開下面鍋底時，總是滾滾滾的，在蒸食材之前可以先喝一下湯，這湯沒有加任何的調味，單純就是海鮮的鮮甜吃蒸氣鍋也一定要有的波士頓龍蝦，超大一隻盤子都不夠擺了新鮮的龍蝦肉很好從殼撥離，吃起來Q彈又鮮甜，吃龍蝦就是要吃活的，肉質跟味道通通都是一極棒的啊！看這螯超大的，拿在手上還會覺得重耶螯的部分我最愛，吃起來就是比身體的地方還更Q，而且超大一塊肉，感覺就是在吃雞腿那樣過癮！再來這
林口這家日日蒸，裡頭除了有很"青"的海鮮，還有很多特色料理跟別人沒有的食材！
外頭直接將活海鮮擺出來，可以選擇店家配好的套餐之外，也可以單點
裡頭位置不少，總共二層樓
先來個飽滿的蛤蜊跟赤嘴、螺肉
蛤蜊真的超飽滿的啦~~你看這肉肥肥的，一口咬下還會爆汁！現在蛤蜊不便宜，能吃到這麼飽滿的蛤蜊真的很幸福啊~
另外一個紅色的是赤嘴，吃起來比蛤蜊鹹，一般都是用在煮湯，可以提升湯的鮮味及鹹味螺肉吃起來Q彈有勁
再來這個小卷跟蝦子你一定要點，無敵爆新鮮，點了絕不後悔！
這小卷非常的好咬，就算是牙口不好的朋友們一樣很OK，吃起來滿滿的鮮味~
蝦子更不用說了，殼好撥就是新鮮的證明，吃起來Q彈又鮮甜，這個必吃啊！
每次打開下面鍋底時，總是滾滾滾的，在蒸食材之前可以先喝一下湯，這湯沒有加任何的調味，單純就是海鮮的鮮甜
吃蒸氣鍋也一定要有的波士頓龍蝦，超大一隻盤子都不夠擺了
新鮮的龍蝦肉很好從殼撥離，吃起來Q彈又鮮甜，吃龍蝦就是要吃活的，肉質跟味道通通都是一極棒的啊！
看這螯超大的，拿在手上還會覺得重耶
螯的部分我最愛，吃起來就是比身體的地方還更Q，而且超大一塊肉，感覺就是在吃雞腿那樣過癮！
再來這道干貝蒸蛋是這邊才有的特色料理，很有創意，我也是第一次吃到
豪邁的把干貝切成大塊，直接丟到蛋裡頭一起蒸，裡頭綜合了蛋香也有干貝的鮮甜，更重要的是！那干貝咬起來還真是爽啊！起鍋後再加上魚卵跟蔥來調味，滿滿的鮮味與香氣！
大口吃干貝蒸蛋真的很過癮，干貝用蒸的一樣不會過老，吃起來嫩又多汁！
再來這個金門蟹可不是每家都有，這個也是一絕的好吃，不但很大一隻外，他的肉質吃起來鮮甜又細緻，膏的部分好像是在吃烏魚子那樣，細緻、濃郁、濃的化不開的口感，非常的好吃！
這金門蟹不是每家都有，味道超好一定要點來吃！
吃完蒸的還有煮的，這邊全程都是由服務人員代煮，來這邊就是當大爺！
吃火鍋一定要有的肉片，今天是梅花豬
只需輕輕一刷，變色就可以吃天冷就是一直吃鍋，想吃澎派點，蒸氣火鍋絕對是第一選擇！
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